Priprava
Izvor, priprava in pošteno svetovanje pri nakupu, napisano s strani ljudi, ki pri Naturbohne pražijo, testirajo in svetujejo.
Sveže pražena ekološka kavna zrna pravilno shranjuj: Tako bodo tvoja espresso zrna dlje sveža
Zakaj kava po praženju potrebuje čas, kaj kisik, svetloba, toplota in vlaga povzročijo in zakaj hladilnik ni pravi kraj za tvoja kavna zrna.
Preberi članek →
Ali potrebujem mehčalec vode za svoj aparat za portafilter?
Kako trda je tvoja voda, kako jo lahko sam izmeriš in kdaj je smiselna naprava za mehčanje vode, filtrska kartuša v rezervoarju ali mineralna voda. Poleg tega, zakaj je odstranjevanje vodnega kamna kljub temu potrebno.
Preberi članek →
Specialty kava v popolnoma avtomatskem aparatu: tako je okus res odličen!
Zakaj se supermarketna kava v avtomatskem kavnem aparatu pogosto zdi močnejša in kako nastaviš mletost, količino kave, temperaturo in količino vode, da specialna kava pride do izraza.
Preberi članek →
5 domiselnih načinov, s katerimi boste kavo dvignili na višjo raven - zaupni nasveti mojstra bariste
Pet nasvetov mojstra bariste za boljšo kavo doma: primerna stopnja mletja, dobra voda, pravilna priprava, sveža zrna in svilnata mlečna pena.
Preberi članek →
Americano proti café crème: popolna črna kava iz portafiltra
Kaj razlikuje Americano in Café Crème, od kod prihajata in kako ju pripraviš z espresso aparatom s portafilterjem. Z napotki glede mletja, časa ekstrakcije in kremne pene.
Preberi članek →
Popolno mletje: kako najti idealno stopnjo mletja za svojo kavo!
V petih korakih do ustrezne stopnje mletja: kakšna finost je potrebna za espresso, filter in French press, kako oceniš testna mletja in kdaj moraš nastaviti mletje na bolj fino ali bolj grobo.
Preberi članek →
Ekološka kava in popolnoma avtomatski aparati: Trajnostno uživanje s polnim okusom
Kaj odlikuje ekološko kavo in kako jo v avtomatskem kavnem aparatu pripraviš: primerna zrna, stopnja mletja, temperatura ekstrakcije ter čiščenje sklopa za pripravo in aparata.
Preberi članek →
Priprava popolnega espressa se začne z visokokakovostnimi zrni.
Deset korakov do espressa iz aparata s portafilterjem: sveža zrna, nastavitev mletja, doziranje, utiskanje, temperatura, pritisk in čas ekstrakcije vse do čiščenja.
Preberi članek →
Enostavna priprava kave Aero Press: vodnik po korakih
Korak za korakom do kave iz Aero Press: ustrezna stopnja mletja, temperatura vode in čas ekstrakcije, poleg tega nasveti za filter in čiščenje ter najpogostejše napake.
Preberi članek →