{"product_id":"natur-bohne-testpaket-1","title":"Upptäckarpaket: tre ekologiska kaffesorter att prova, 750 g","description":"\u003ch3\u003eUpptäckarset: tre ekologiska kaffesorter att prova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTre ekologiska kaffe à 250 g, totalt 750 g. En smakresa från mild och nötaktig via blommig och klar till bärig och intensiv. För dig som vill ta reda på vilken smakriktning du föredrar innan du bestämmer dig för ett kaffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eI setet ingår\u003c\/h4\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/sv-se\/products\/bio-espresso-andenperle\"\u003eAndenperle\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, ekologisk espresso från Peru. Mandel, karamell och en fin citrusnot, mild och rund. Odlad av 141 kaffebönder i det ursprungsbefolkade Yanesha-samhället i Villa Rica, kooperativet CEPRO Yanesha. Den mest lättillgängliga av de tre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/sv-se\/products\/hochlandblute\"\u003eHochlandblüte\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, ekologiskt kaffe från Etiopien, Sidama, tvättad. Blommig och klar, med ren fruktighet. Från Daye Bensa i byn Shantawene. Omniroast, fungerar som espresso och i filter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/sv-se\/products\/hochlandjuwel\"\u003eHochlandjuwel\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, ekologiskt kaffe från Etiopien, Guji, natural. Nypon, körsbär och blåbär med en chokladig eftersmak, tydligt fruktigt. Från Dimtu Tero-gården på upp till 2 128 m. Den mest intensiva av de tre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNämnda aromer är naturliga smakassociationer från råkaffe och rostning. Inget tillsätts i kaffen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eI vilken ordning prova?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVi rekommenderar: först Andenperle, sedan Hochlandblüte, sist Hochlandjuwel. Om du börjar med naturalen från Guji kommer dess fruktighet att överrösta Andenperles finare nyanser resten av dagen. Omvänt byggs intensiteten upp och du smakar skillnaderna tydligare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePassar dig om du…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003einte vet vilken smakriktning du gillar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evill jämföra tre kaffesorter istället för att gissa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eletar efter en gåva till någon vars smak du inte känner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evill betala betydligt mindre per kilo för 750 g än för enstaka påsar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003ePassar inte dig om du…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ebara gillar mörk, kraftig espresso. Två av tre är ljusa och fruktiga, välj då \u003ca href=\"\/sv-se\/products\/aetna-bio-espressobohnen\"\u003eÄtna\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"\/sv-se\/products\/bio-espresso-vesuv-kaffeebohnen\"\u003eVesuv\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egenerellt undviker syra. Då passar \u003ca href=\"\/sv-se\/products\/hornisgrinde\"\u003eHornisgrinde\u003c\/a\u003e bättre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eredan vet vad du vill ha. Köp då 500 g- eller 1 kg-påsen, det är billigare per kilo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDe tre i jämförelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAndenperle:\u003c\/strong\u003e Peru, Villa Rica, tvättad, 1 200 till 1 800 m. Mandel, karamell, citrus. Syra mild, kropp medel. Medelstark espressorostning. Enhetspris 12,90 €\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochlandblüte:\u003c\/strong\u003e Etiopien, Sidama, tvättad, 1 900 till 2 400 m. Blommig och klar. Syra livlig. Omniroast. Enhetspris 14,90 €\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochlandjuwel:\u003c\/strong\u003e Etiopien, Guji, natural, 1 808 till 2 128 m. Nypon, körsbär, blåbär, mörk choklad. Syra tydlig. Cuppingpoäng 86. Enhetspris 14,90 €\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSumma av enhetspriserna: 42,70 € för 750 g.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEtt recept per kaffe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe tre kaffen kräver olika inställningar. Ett samlingsrecept skulle vara fel för minst ett av dem. Alla mängder i gram eftersom creman förvränger volymen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAndenperle i portafilter\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e18 g i dubbelfilter, 36 till 45 g i koppen, förhållande 1:2 till 1:2,5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e27 till 30 sekunder, 93 till 94 °C, malningsgrad fin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eHochlandblüte som Omniroast\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePortafilter: 18 g till 36 till 45 g, 27 till 30 sekunder, 93 till 94 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandfilter V60: 15 g till 240 g vatten, förhållande 1:16, malningsgrad medel, 94 °C, målvaraktighet 2:30 till 3:15 minuter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eHochlandjuwel som Omniroast\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePortafilter: 18 g till 36 till 45 g, 27 till 30 sekunder, 93 till 94 °C. Blir en modern, fruktig espresso, ingen klassisk mörk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandfilter V60: 15 g till 240 g vatten, förhållande 1:16, malningsgrad medel, 94 °C, målvaraktighet 2:30 till 3:15 minuter. Här visar den sig som bäst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSå ställer du in:\u003c\/strong\u003e Om espresson rinner igenom för snabbt och smakar tunt: mal finare. Om den rinner segt och smakar bittert: mal grövre. För filter gäller målvaraktigheten, inte siffran på kvarnen. Ställ tiden via malningsgraden, inte via dosen. Lossa kaffepulvret före tampning med ett WDT-verktyg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnmärkning för helautomater:\u003c\/strong\u003e När du växlar mellan de tre kaffen blir det bönor kvar i behållaren och i malverket. För en ren jämförelse fyll bara små mängder i och låt två till tre bryggningar gå igenom efter bytet innan du bedömer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVatten:\u003c\/strong\u003e Ideal är mjukt vatten med låg karbonathårdhet, vår referens ligger vid ungefär 4 °dH. För de två etiopierna märks hårt kranvatten särskilt, det dämpar just frukt- och blomtonerna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUrsprung och transparens\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla tre kaffen är EU-ekologiskt certifierade, icke-EU jordbruk. Ursprung, varieteter, bearbetning, odlingshöjd och batchdata hittar du på de länkade produktsidorna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRostningsdatum och njutningsfönster:\u003c\/strong\u003e Rostningsdatumet står på varje förpackning. Efter 10 till 14 dagars vila är kaffen på topp. Hochlandjuwel är en natural vars fruktkaraktär minskar först, du bör dricka den inom ungefär tre månader. De andra två behåller aromen i cirka fyra månader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFyllt vid beställning:\u003c\/strong\u003e Fram till beställningen lagras rostningspartierna förslutna i bulkförpackning. Dina tre påsar fylls först strax före leverans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVanliga frågor\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eVilka kaffen ingår i setet?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/sv-se\/products\/bio-espresso-andenperle\"\u003eAndenperle\u003c\/a\u003e från Peru, \u003ca href=\"\/sv-se\/products\/hochlandblute\"\u003eHochlandblüte\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv-se\/products\/hochlandjuwel\"\u003eHochlandjuwel\u003c\/a\u003e från Etiopien, vardera 250 g, totalt 750 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eI vilken ordning bör du prova?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFörst Andenperle, sedan Hochlandblüte, sist Hochlandjuwel. Från mild till intensiv. Annars överröstar frukten från naturalen de finare nyanserna i Andenperle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVad sparar jag jämfört med enstaka påsar?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe tre 250-g-påsarna kostar var för sig 12,90 €, 14,90 € och 14,90 €, totalt 42,70 €. I setet betalar du 39,90 €, alltså 2,80 € mindre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKan jag använda setet i en helautomat?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. För en ren jämförelse mellan de tre kaffen fyll bara små mängder i bönbehållaren och låt efter varje byte två till tre bryggningar gå igenom, eftersom rester blir kvar i malverket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eÄr alla tre kaffen ekologiska?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Alla tre är EU-ekologiskt certifierade, icke-EU jordbruk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eÄr setet lämpligt som present?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, särskilt om du inte känner den bortskämda personens smak. De tre kaffen täcker spannet från mild och nötaktig till bärig och intensiv.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Vilka kaffen ingår i setet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Andenperle från Peru, Hochlandblüte och Hochlandjuwel från Etiopien, vardera 250 g, totalt 750 g.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"I vilken ordning bör du prova de tre kaffen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Först Andenperle, sedan Hochlandblüte, sist Hochlandjuwel. Från mild till intensiv. Annars överröstar frukten från naturalen de finare nyanserna i Andenperle.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Vad sparar jag jämfört med enstaka påsar?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"De tre 250-g-påsarna kostar var för sig 12,90 €, 14,90 € och 14,90 €, totalt 42,70 €. I setet betalar du 39,90 €, alltså 2,80 € mindre.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kan jag använda setet i en helautomat?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. För en ren jämförelse mellan de tre kaffen fyll bara små mängder i bönbehållaren och låt efter varje byte två till tre bryggningar gå igenom, eftersom rester blir kvar i malverket.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Är alla tre kaffen ekologiska?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Alla tre är EU-ekologiskt certifierade, icke-EU jordbruk.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Är setet lämpligt som present?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, särskilt om du inte känner den bortskämda personens smak. De tre kaffen täcker spannet från mild och nötaktig till bärig och intensiv.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"Hela bönor","offer_id":56915305398537,"sku":"NB-SET-ENTD","price":494.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"malet för presskanna (grov)","offer_id":56915305431305,"sku":"NB-SET-ENTD-FP","price":494.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"malet för filterkaffebryggare","offer_id":56915305464073,"sku":"NB-SET-ENTD-FI","price":494.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"malet för moka-kanna","offer_id":56915305496841,"sku":"NB-SET-ENTD-HK","price":494.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"malet för portafilter (fint)","offer_id":56915305529609,"sku":"NB-SET-ENTD-ST","price":494.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/espresso-testpaket-entdecker.png?v=1761513438","url":"https:\/\/naturbohne.business\/sv-se\/products\/testpaket-for-naturliga-bonor-1","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}