{"product_id":"natur-bohne-testpaket-1","title":"Set de descoperire: trei cafele bio pentru probat, 750 g","description":"\u003ch3\u003eSetul explorator: trei cafele bio pentru degustare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrei cafele bio a câte 250 g, în total 750 g. O călătorie gustativă de la blând şi nucos, prin floral şi clar până la fructat şi intens. Gândit pentru cei care vor să descopere ce direcţie le place înainte de a se decide pentru o singură cafea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eÎn set\u003c\/h4\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/ro-ro\/products\/bio-espresso-andenperle\"\u003eAndenperle\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, espresso bio din Peru. Migdale, caramel şi o uşoară notă citrică, blând şi rotund. Cultivat de 141 de cultivatori de cafea din comunitatea indigenă Yanesha din Villa Rica, cooperaţa CEPRO Yanesha. Cel mai accesibil dintre cele trei.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/ro-ro\/products\/hochlandblute\"\u003eHochlandblüte\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, cafea bio din Etiopia, Sidama, spălată. Florală şi clară, cu fruct curat. De la Daye Bensa din satul Shantawene. Omniroast, funcţionează ca espresso şi la filtru.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/ro-ro\/products\/hochlandjuwel\"\u003eHochlandjuwel\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, cafea bio din Etiopia, Guji, natural. Măceş, vişină şi afine cu final ciocolatos, clar fructată. De la ferma Dimtu Tero, la altitudini de până la 2 128 m. Cea mai intensă dintre cele trei.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAromele menţionate sunt asocieri naturale de gust din boabele verzi şi prăjire. Nu se adaugă nimic cafelelor.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÎn ce ordine să guşti?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÎţi recomandăm: mai întâi Andenperle, apoi Hochlandblüte, la final Hochlandjuwel. Dacă începi cu naturalul din Guji, fructul său va acoperi notele mai fine ale Andenperle pentru restul zilei. Pe de altă parte intensitatea se construieşte şi astfel vei simţi mai clar diferenţele.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSe potriveşte pentru tine dacă…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eîncă nu ştii ce direcţie de gust preferi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evrei să compari trei cafele în loc să ghiceşti una\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecauţi un cadou pentru cineva a cărui preferinţă nu o cunoşti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ela 750 g plăteşti clar mai puţin pe kilogram decât pentru pungi individuale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eNu se potriveşte pentru tine dacă…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eîţi place numai espressoul închis şi tare. Două din cele trei sunt deschise şi fructate, ia atunci \u003ca href=\"\/ro-ro\/products\/aetna-bio-espressobohnen\"\u003eÄtna\u003c\/a\u003e sau \u003ca href=\"\/ro-ro\/products\/bio-espresso-vesuv-kaffeebohnen\"\u003eVesuv\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeviţi în general aciditatea. Atunci \u003ca href=\"\/ro-ro\/products\/hornisgrinde\"\u003eHornisgrinde\u003c\/a\u003e se potriveşte mai bine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eştii deja ce vrei. Atunci cumpără punga de 500 g sau de 1 kg, este mai ieftin pe kilogram\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCele trei în comparaţie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAndenperle:\u003c\/strong\u003e Peru, Villa Rica, spălată, 1 200 până la 1 800 m. Migdale, caramel, citrice. Aciditate blândă, corp mediu. Grad de prăjire pentru espresso mediu-tare. Preţ per bucată 12,90 €\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochlandblüte:\u003c\/strong\u003e Etiopia, Sidama, spălată, 1 900 până la 2 400 m. Florală şi clară. Aciditate vie. Omniroast. Preţ per bucată 14,90 €\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochlandjuwel:\u003c\/strong\u003e Etiopia, Guji, natural, 1 808 până la 2 128 m. Măceş, vişină, afine, ciocolată neagră. Aciditate pronunţată. Scor cupping 86. Preţ per bucată 14,90 €\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuma preţurilor individuale: 42,70 € pentru 750 g.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO reţetă pentru fiecare cafea\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCele trei cafele necesită setări diferite. O reţetă comună ar da greş pentru cel puţin una dintre ele. Toate cantităţile sunt în grame, pentru că crema înşală volumul.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAndenperle la espressor cu portafiltru\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e18 g în sit dublu, 36 până la 45 g în ceaşcă, raport 1:2 până la 1:2,5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e27 până la 30 de secunde, 93 până la 94 °C, măcinare fină\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eHochlandblüte ca Omniroast\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEspressor cu portafiltru: 18 g la 36 până la 45 g, 27 până la 30 de secunde, 93 până la 94 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltru manual V60: 15 g la 240 g apă, raport 1:16, măcinare medie, 94 °C, timp ţintă 2:30 până la 3:15 minute\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eHochlandjuwel ca Omniroast\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEspressor cu portafiltru: 18 g la 36 până la 45 g, 27 până la 30 de secunde, 93 până la 94 °C. Devine un espresso modern, fructat, nu un clasic închis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltru manual V60: 15 g la 240 g apă, raport 1:16, măcinare medie, 94 °C, timp ţintă 2:30 până la 3:15 minute. Aici se pune cel mai bine în valoare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCum reglezi:\u003c\/strong\u003e Durează prea repede şi gustul e subţire: macină mai fin. Curge vâscos şi gustul e amar: macină mai grosier. La filtru contează timpul ţintă, nu cifra de pe râşniţă. Reglează timpul prin mărimea măcinării, nu prin doză. Aeriseşte praful de cafea înainte de a tampera cu un instrument WDT.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotă pentru espressor automat:\u003c\/strong\u003e La schimbarea între cele trei cafele rămân boabe în recipient şi în mecanismul de măcinare. Pentru o comparaţie curată pune doar cantităţi mici şi lasă două până la trei preparări după schimb înainte de a evalua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApă:\u003c\/strong\u003e Ideală este apa moale cu duritate de carbonat scăzută, referinţa noastră este în jur de 4 °dH. La cei doi etiopieni se observă în special apa dură de la robinet, care diminuează tocmai notele de fruct şi flori.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProvenienţă şi transparenţă\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eToate cele trei cafele sunt certificate ecologic UE, agricultură non-UE. Provenienţa, varietăţile, procesarea, altitudinea şi datele loturilor le găseşti pe paginile individuale legate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eData prăjirii şi fereastra de consum:\u003c\/strong\u003e Data prăjirii este tipărită pe fiecare pachet. După 10 până la 14 zile de perioadă de odihnă cafelele sunt la punctul optim. Hochlandjuwel este un natural al cărui caracter fructat se estompează primul, ar trebui băut în aproximativ trei luni. Celelalte două rămân aromatice aproximativ patru luni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmbalat la comandă:\u003c\/strong\u003e Până la comandă loturile de prăjire sunt depozitate sigilate în ambalaje mari. Cele trei pungi vor fi umplute doar imediat înainte de expediere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eCe cafele sunt în set?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/ro-ro\/products\/bio-espresso-andenperle\"\u003eAndenperle\u003c\/a\u003e din Peru, \u003ca href=\"\/ro-ro\/products\/hochlandblute\"\u003eHochlandblüte\u003c\/a\u003e şi \u003ca href=\"\/ro-ro\/products\/hochlandjuwel\"\u003eHochlandjuwel\u003c\/a\u003e din Etiopia, câte 250 g fiecare, în total 750 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eÎn ce ordine ar trebui să le gust?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMai întâi Andenperle, apoi Hochlandblüte, la final Hochlandjuwel. De la blând la intens. În sens invers fructul naturalului acoperă notele mai fine ale Andenperle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCât economisesc faţă de pungile individuale?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCele trei pungi de 250 g costă individual 12,90 €, 14,90 € şi 14,90 €, în total 42,70 €. În set plăteşti 39,90 €, adică cu 2,80 € mai puţin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePot folosi setul într-un espressor automat?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDa. Pentru o comparaţie curată între cele trei cafele pune doar cantităţi mici în recipientul pentru boabe şi lasă după fiecare schimb două până la trei preparări să treacă, pentru că rămân urme în mecanismul de măcinare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSunt toate trei cafele bio?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDa. Toate trei sunt certificate ecologic UE, agricultură non-UE.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSe potriveşte setul ca cadou?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDa, în special dacă nu cunoşti gustul persoanei căreia îi faci cadoul. Cele trei cafele acoperă spectrul de la blând şi nucos până la fructat şi intens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ce cafele sunt în Setul explorator?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Andenperle din Peru, Hochlandblüte şi Hochlandjuwel din Etiopia, câte 250 g fiecare, în total 750 g.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"În ce ordine ar trebui să gust cele trei cafele?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Mai întâi Andenperle, apoi Hochlandblüte, la final Hochlandjuwel. De la blând la intens. În sens invers fructul naturalului acoperă notele mai fine ale Andenperle.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cât economisesc faţă de pungile individuale?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Cele trei pungi de 250 g costă individual 12,90 €, 14,90 € şi 14,90 €, în total 42,70 €. În set plăteşti 39,90 €, adică cu 2,80 € mai puţin.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Pot folosi setul într-un espressor automat?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Da. Pentru o comparaţie curată între cele trei cafele pune doar cantităţi mici în recipientul pentru boabe şi lasă după fiecare schimb două până la trei preparări să treacă, pentru că rămân urme în mecanismul de măcinare.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Sunt toate trei cafele bio?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Da. Toate trei sunt certificate ecologic UE, agricultură non-UE.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Se potriveşte setul ca cadou?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Da, în special dacă gustul persoanei căreia îi faci cadoul nu este cunoscut. Cele trei cafele acoperă spectrul de la blând şi nucos până la fructat şi intens.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"Boabe întregi","offer_id":56915305398537,"sku":"NB-SET-ENTD","price":228.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"măcinat pentru presă franceză (grosier)","offer_id":56915305431305,"sku":"NB-SET-ENTD-FP","price":228.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"măcinat pentru mașină de cafea cu filtru","offer_id":56915305464073,"sku":"NB-SET-ENTD-FI","price":228.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"măcinat pentru cafetieră Moka","offer_id":56915305496841,"sku":"NB-SET-ENTD-HK","price":228.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"măcinat pentru portafiltru (fin)","offer_id":56915305529609,"sku":"NB-SET-ENTD-ST","price":228.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/espresso-testpaket-entdecker.png?v=1761513438","url":"https:\/\/naturbohne.business\/ro-ro\/products\/pachet-de-testare-a-fasolei-naturale-1","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}