{"product_id":"mahlkonig-e80w-gbs-die-zukunft-der-vernetzten-espressovermahlung","title":"Mahlkönig E80W GbS, moinho de café expresso conectado","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n  \u003ch1\u003eMahlkönig E80W GbS - o futuro da moagem de café expresso em rede\u003c\/h1\u003e\n\n  \u003cp\u003e\n    O \u003cstrong\u003eMahlkönig E80W GbS\u003c\/strong\u003e define a forma como a moagem de café moderna funciona: rápida, precisa e inteligentemente ligada em rede. Sendo o primeiro moinho de café expresso do mundo com \u003cstrong\u003etecnologia Grind-by-Sync\u003c\/strong\u003e, comunica diretamente com a \u003cstrong\u003erede La Marzocco Cloud Connect\u003c\/strong\u003e através do \u003cstrong\u003eThe Sync System\u003c\/strong\u003e - para uma sincronização totalmente automática entre o moinho e a máquina de café expresso. Desenvolvido para cafés movimentados e bares profissionais, combina a máxima velocidade, eficiência e consistência em cada chávena.  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eGrind-by-Sync e Cloud Connect\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    O \u003cstrong\u003eE80W GbS\u003c\/strong\u003e é totalmente compatível com o \u003cstrong\u003eCloud Connect\u003c\/strong\u003e e foi especificamente concebido para se integrar no \u003cstrong\u003eecossistema La Marzocco\u003c\/strong\u003e, comunicando sem fios com as \u003cstrong\u003emáquinas de café expresso La Marzocco\u003c\/strong\u003e compatíveis - incluindo \u003cem\u003ea Strada S, KB90, Linea PB \/ PB X, GB5 S e GB5 X\u003c\/em\u003e- através do \u003cstrong\u003eThe Sync System\u003c\/strong\u003e.  \n    O sistema sincroniza automaticamente os parâmetros de preparação e as moagens, garantindo que cada dose tem exatamente o tempo de extração e a receita desejados. Em conjunto com a \u003cstrong\u003eaplicação Mahlkönig Sync\u003c\/strong\u003e, o moinho torna-se parte de um fluxo de trabalho baseado na nuvem que garante qualidade e reprodutibilidade em vários locais.  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003ePrecisão eletrónica com controlo inteligente\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n   \u003cstrong\u003eO ajuste eletrónico da moagem\u003c\/strong\u003e é efectuado por um micromotor em \u003cstrong\u003eincrementos\u003c\/strong\u003e de 0 \u003cstrong\u003e,001 mm\u003c\/strong\u003e e é controlado por um algoritmo que se adapta automaticamente aos tempos de extração e aos dados da receita. Os baristas podem ajustar a distância manualmente ou deixar que o moinho faça correcções precisas em tempo real, com a \u003cstrong\u003eDeteção de Distância do Disco (DDD)\u003c\/strong\u003e patenteada que garante uma consistência absoluta em cada ajuste.  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eDados e análises na nuvem em tempo real\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    A \u003cstrong\u003eaplicação Mahlkönig Sync\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ea integração Cloud Connect\u003c\/strong\u003e permitem aos gestores e torrefactores gerir centralmente os moinhos e as máquinas. Os dados das receitas, as tendências de consumo e as informações de manutenção são automaticamente armazenados e analisados. Esta transparência de dados permite um melhor planeamento, tempos de resposta mais rápidos e uma qualidade perfeita em todos os locais - uma nova dimensão para os bares de café digitais.  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eDesempenho e velocidade\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    No coração da máquina está um \u003cstrong\u003emotor de alto desempenho com controlo ativo da temperatura\u003c\/strong\u003e, que proporciona uma estabilidade duradoura a cargas elevadas. \u003cstrong\u003eOs discos de moagem de aço especial de 80 mm\u003c\/strong\u003e com geometria optimizada garantem uma distribuição uniforme das partículas e uma capacidade de moagem de até 8 g\/s. O funcionamento silencioso e a caixa de alumínio de alta qualidade sublinham a pretensão premium do E80W GbS.  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eDestaques\u003c\/h2\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTecnologia Grind-by-Sync:\u003c\/strong\u003e sincronização automática com a máquina de café expresso\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCloud Connect:\u003c\/strong\u003e integração completa no ecossistema La Marzocco\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjuste eletrónico do disco de moagem:\u003c\/strong\u003e micro-ajustes precisos\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrind-by-Weight:\u003c\/strong\u003e dosagem do peso em tempo real\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeteção da distância do disco (DDD):\u003c\/strong\u003e moagens reprodutíveis\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReconhecimento automático do porta-filtros:\u003c\/strong\u003e até 6 perfis\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEcrã de 88,3 mm:\u003c\/strong\u003e funcionamento intuitivo com feedback em tempo real\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotor potente com arrefecimento ativo:\u003c\/strong\u003e 520 - 845 W\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch2\u003eCaraterísticas técnicas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiscos de moagem:\u003c\/strong\u003e aço especial de 80 mm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVida útil:\u003c\/strong\u003e aprox. 1 500 kg\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidade de trituração:\u003c\/strong\u003e 6 - 8 g\/s @ 250 µm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosagem:\u003c\/strong\u003e baseada no peso e optimizada para a nuvem\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecipiente para grãos:\u003c\/strong\u003e 1 800 g (250 g \/ 1 200 g opcional)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotência:\u003c\/strong\u003e 520 - 600 W (230 V) \/ 845 W (110 V)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVelocidade:\u003c\/strong\u003e 1 400 rpm (50 Hz) \/ 1 700 rpm (60 Hz)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensões (L × A × P):\u003c\/strong\u003e 24 × 63 × 34 cm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 18 kg\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCores:\u003c\/strong\u003e Alumínio polido, preto mate, branco mate\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch2\u003eMáquinas La Marzocco compatíveis\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Strada S | KB90 | Linea PB | Linea PB X | GB5 S | GB5 X \u003cbr\u003e\n   \u003cem\u003e(Cloud Connect atualmente disponível nos EUA e na Austrália)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eComparação: E80S vs. E80S GbW vs. E80W GbS\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"table-container\" style=\"overflow-x:auto;\"\u003e\n    \u003ctable style=\"width:100%; border-collapse:collapse; text-align:left;\"\u003e\n      \u003cthead\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003cth style=\"padding:8px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eFuncionalidade\u003c\/th\u003e\n          \u003cth style=\"padding:8px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eE80S\u003c\/th\u003e\n          \u003cth style=\"padding:8px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eE80S GbW\u003c\/th\u003e\n          \u003cth style=\"padding:8px; border-bottom:1px solid #ccc;\"\u003eE80W GbS\u003c\/th\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/thead\u003e\n      \u003ctbody\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eControlo da moagem\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eBaseado no tempo\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eBaseado no peso (GbW)\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eBaseado na nuvem (moagem por sincronização)\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eAjuste do disco de moagem\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eManual\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eManual com DDD\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eEletrónico (precisão de 0,001 mm)\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eDeteção de porta-filtros\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eManual\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eAutomático (6 perfis)\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eAutomático + com controlo de nuvem\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eTecnologia\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eDDD\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eDDD + GbW\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eDDD + GbW + Sync + Cloud Connect\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eGrupo-alvo\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eCafés e torrefacções\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eBares e cafés SCA topo de gama\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eCafés e cadeias de cafés digitais\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n        \u003ctr\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eCaraterísticas especiais\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eAlto desempenho preciso\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eDosagem baseada no peso\u003c\/td\u003e\n          \u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eSincronização na nuvem e integração de aplicações\u003c\/td\u003e\n        \u003c\/tr\u003e\n      \u003c\/tbody\u003e\n    \u003c\/table\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2\u003eConclusão\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    O \u003cstrong\u003eMahlkönig E80W GbS\u003c\/strong\u003e é mais do que apenas um moinho de café expresso - é um sistema de qualidade digitalmente ligado em rede. Com \u003cem\u003emoagem por sincronização\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eCloud Connect\u003c\/em\u003e e eletrónica precisa, leva a fiabilidade e a consistência do processo para o próximo nível. \u003cstrong\u003ePara baristas que não se limitam a moer, mas optimizam - Made in Hamburg\u003c\/strong\u003e.  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Preto","offer_id":56285818585353,"sku":"MK-705860","price":3192.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Branco","offer_id":56285818618121,"sku":"MK-705865","price":3192.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/E80W-GbS-Black-front.webp?v=1762855353","url":"https:\/\/naturbohne.business\/pt-pt\/products\/mahlkonig-e80w-gbs-o-futuro-da-fresagem-espresso-em-rede","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}