Zestaw odkrywcy: trzy kawy ekologiczne do wypróbowania, 750 g
EU Bio Siegel
Zestaw odkrywcy: trzy kawy ekologiczne do wypróbowania, 750 g
Zestaw odkrywcy: trzy kawy ekologiczne do wypróbowania, 750 g
Zestaw odkrywcy: trzy kawy ekologiczne do wypróbowania, 750 g
Zestaw odkrywcy: trzy kawy ekologiczne do wypróbowania, 750 g
Zestaw odkrywcy: trzy kawy ekologiczne do wypróbowania, 750 g
Zestaw odkrywcy: trzy kawy ekologiczne do wypróbowania, 750 g
Zestaw odkrywcy: trzy kawy ekologiczne do wypróbowania, 750 g

Natur Bohne Bio Kaffee

Zestaw odkrywcy: trzy kawy ekologiczne do wypróbowania, 750 g

Zestaw odkrywcy: trzy kawy ekologiczne do spróbowania

Trzy kawy ekologiczne po 250 g, razem 750 g. Podróż smakowa od łagodnej i orzechowej poprzez kwiatową i klarowną aż po jagodową i intensywną. Przeznaczony dla wszystkich, którzy chcą odkryć, w którą stronę idzie ich gust, zanim zdecydują się na jedną kawę.

W zestawie

  1. Andenperle, Bio Espresso z Peru. Migdał, karmel i delikatna nuta cytrusowa, łagodna i zaokrąglona. Uprawiana przez 141 plantatorów z rdzennej społeczności Yanesha w Villa Rica, kooperatywa CEPRO Yanesha. Najbardziej przystępna z trzech.
  2. Hochlandblüte, kawa ekologiczna z Etiopii, Sidama, myta. Kwiatowa i klarowna, z czystą kwasowością. Z Daye Bensa we wsi Shantawene. Omniroast, sprawdza się jako espresso i w przelewie.
  3. Hochlandjuwel, kawa ekologiczna z Etiopii, Guji, natural. Dzikiej róży, wiśnia i borówka z czekoladowym finiszem, wyraźnie owocowa. Z farmy Dimtu Tero na wysokości do 2128 m. Najbardziej intensywna z trzech.

Wspomniane aromaty to naturalne kojarzenia smakowe z surowej zielonej kawy i procesu palenia. Do kaw nie dodajemy niczego.

W jakiej kolejności próbować?

Polecamy: najpierw Andenperle, potem Hochlandblüte, na końcu Hochlandjuwel. Jeśli zaczniesz od naturala z Guji, jego owocowość zagłuszy delikatniejsze nuty Andenperle na resztę dnia. Odwrotnie natężenie będzie narastać i wyraźniej wyczujesz różnice.

Pasuje do ciebie, jeśli…

  • jeszcze nie wiesz, jaki kierunek smakowy preferujesz
  • chcesz porównać trzy kawy, zamiast wybierać w ciemno
  • szukasz prezentu dla kogoś, czyj gust nie jest ci znany
  • przy 750 g chcesz zapłacić znacznie mniej za kilo niż przy pojedynczych torebkach

Nie pasuje do ciebie, jeśli…

  • lubisz tylko ciemne, mocne espresso. Dwie z trzech są jasne i owocowe, wybierz wtedy Ätna lub Vesuv
  • z zasady unikasz kwasowości. Wtedy lepiej pasuje Hornisgrinde
  • już wiesz, czego chcesz. Kup wtedy torebkę 500 g lub 1 kg, to jest tańsze za kilo

Trzy w porównaniu

  • Andenperle: Peru, Villa Rica, myta, 1200 do 1800 m. Migdał, karmel, cytrusy. Kwasowość łagodna, ciało średnie. Średnio mocne palenie espresso. Cena jednostkowa 12,90 €
  • Hochlandblüte: Etiopia, Sidama, myta, 1900 do 2400 m. Kwiatowa i klarowna. Kwasowość żywa. Omniroast. Cena jednostkowa 14,90 €
  • Hochlandjuwel: Etiopia, Guji, natural, 1808 do 2128 m. Dzikiej róży, wiśnia, borówka, ciemna czekolada. Kwasowość wyraźna. Wynik cuppingu 86. Cena jednostkowa 14,90 €

Suma cen jednostkowych: 42,70 € za 750 g.

Przepis dla każdej kawy

Te trzy kawy potrzebują różnych ustawień. Jeden wspólny przepis nie sprawdzi się przynajmniej dla jednej z nich. Wszystkie ilości w gramach, ponieważ crema zniekształca objętość.

Andenperle w ekspresie kolbowym

  • 18 g w podwójnym koszyku, 36 do 45 g w filiżance, stosunek 1:2 do 1:2,5
  • 27 do 30 sekund, 93 do 94 °C, stopień mielenia drobny

Hochlandblüte jako Omniroast

  • Ekspres kolbowy: 18 g na 36 do 45 g, 27 do 30 sekund, 93 do 94 °C
  • Przelew V60: 15 g na 240 g wody, stosunek 1:16, stopień mielenia średni, 94 °C, czas docelowy 2:30 do 3:15 minut

Hochlandjuwel jako Omniroast

  • Ekspres kolbowy: 18 g na 36 do 45 g, 27 do 30 sekund, 93 do 94 °C. Wyjdzie nowoczesne, owocowe espresso, nie klasycznie ciemne
  • Przelew V60: 15 g na 240 g wody, stosunek 1:16, stopień mielenia średni, 94 °C, czas docelowy 2:30 do 3:15 minut. Tutaj prezentuje się najlepiej

Jak ustawić: Jeśli espresso przepływa za szybko i smakuje rozwodnione: mielić drobniej. Jeśli płynie wolno i smakuje gorzko: mielić grzej. Przy parzeniu przelewowym liczy się czas docelowy, nie liczba na młynku. Reguluj czas przez stopień mielenia, nie przez dawkę. Przed ubijaniem tamperem poluzuj kawę narzędziem WDT.

Uwaga dla ekspresów automatycznych: Przy przełączaniu między trzema kawami w pojemniku i w młynku zostają ziarna. Dla czystego porównania wsypuj tylko małe ilości i po zmianie pozwól wykonać się dwóm do trzech ekspresjom, zanim oceniasz.

Woda: Idealna jest miękka woda o niskiej twardości węglanowej, nasz punkt odniesienia wynosi około 4 °dH. Przy dwóch etiopskich kawach twarda woda z kranu jest szczególnie odczuwalna, tłumi dokładnie owoce i nuty kwiatowe.

Pochodzenie i transparentność

Wszystkie trzy kawy mają certyfikat ekologiczny UE, rolnictwo poza UE. Pochodzenie, varietaeten, przetwarzanie, wysokość upraw i dane partii znajdziesz na powiązanych stronach produktów.

Data palenia i okno smakowe: Data palenia znajduje się na każdej paczce. Po 10 do 14 dniach leżakowania kawy są w punkt. Hochlandjuwel to natural, którego charakter owocowy najpierw słabnie, powinieneś go wypić w ciągu około trzech miesięcy. Pozostałe dwie zachowują aromat przez około cztery miesiące.

Pakowane przy zamówieniu: Do czasu zamówienia partie palenia przechowujemy zamknięte w opakowaniach zbiorczych. Twoje trzy torebki będą napełnione dopiero bezpośrednio przed wysyłką.

Często zadawane pytania

Jakie kawy są w zestawie?

Andenperle z Peru, Hochlandblüte i Hochlandjuwel z Etiopii, po 250 g każda, razem 750 g.

W jakiej kolejności powinienem próbować?

Najpierw Andenperle, potem Hochlandblüte, na końcu Hochlandjuwel. Od łagodnej do intensywnej. Odwrotnie owocowość naturala zagłuszy delikatniejsze nuty Andenperle.

Ile oszczędzam względem pojedynczych torebek?

Trzy torebki po 250 g kosztują pojedynczo 12,90 €, 14,90 € i 14,90 €, razem 42,70 €. W zestawie płacisz 39,90 €, czyli o 2,80 € mniej.

Czy mogę używać zestawu w ekspresie automatycznym?

Tak. Dla czystego porównania między trzema kawami wsypuj do pojemnika tylko małe ilości i po każdej zmianie pozwól wykonać się dwóm do trzech zaparzeniom, ponieważ w młynku pozostają resztki.

Czy wszystkie trzy kawy są ekologiczne?

Tak. Wszystkie trzy mają certyfikat ekologiczny UE, rolnictwo poza UE.

Czy zestaw nadaje się na prezent?

Tak, szczególnie jeśli nie znasz gustu obdarowywanej osoby. Trzy kawy obejmują spektrum od łagodnej i orzechowej po jagodową i intensywną.

Stopień mielenia
Stopień mielenia:
191,00 PLN

 w tym VAT, bez kosztów wysyłki.

🚚 Koszty wysyłki w UE: 36 PLN
Koszty wysyłki UE, zobacz polityka wysyłki.

📦 Berechnung läuft ...

Co wyróżnia tę kawę

Trzy kawy ekologiczne po 250 g, razem 750 g. Podróż smakowa od delikatnej i orzechowej przez kwiatową i czystą po jagodową i intensywną. Przeznaczona dla tych, którzy chcą odkryć, w jakim kierunku im smak odpowiada, zanim zdecydują się na jedną kawę.

Zestaw zawiera

  1. , ekologiczne espresso z Peru. Migdał, karmel i delikatna nuta cytrusowa, łagodny i okrągły. Uprawiany przez 141 plantatorów kawy społeczności rdzennych Yanesha w Villa Rica, kooperatywa CEPRO Yanesha. Najbardziej przystępne z trzech.
  2. , ekologiczna kawa z Etiopii, Sidama, myta. Kwiatowa i czysta, z wyraźnym, czystym owocowym aromatem. Z Daye Bensa we wsi Shantawene. Omniroast, sprawdza się jako espresso i w kawie przelewowej.
  3. , ekologiczna kawa z Etiopii, Guji, obróbka naturalna. Dzika róża, wiśnia i borówka z czekoladowym finiszem, wyraźnie owocowa. Z farmy Dimtu Tero na wysokości do 2.128 metrów. Najbardziej intensywna z trzech.

Wymienione aromaty to naturalne skojarzenia smakowe wynikające z zielonej kawy i prażenia. Do kaw nie dodaje się niczego.

W jakiej kolejności próbować?

Zalecamy: najpierw Andenperle, potem Hochlandblüte, na koniec Hochlandjuwel. Jeśli zaczniesz od naturalnej obróbki z Guji, jego owocowość przytłoczy delikatniejsze nuty Andenperle na resztę dnia. Na odwrót intensywność stopniowo rośnie i lepiej wyczujesz różnice.

Pasuje do ciebie, jeśli…

  • jeszcze nie wiesz, który kierunek smakowy ci odpowiada
  • chcesz porównać trzy kawy, zamiast zgadywać jedną
  • szukasz prezentu dla kogoś, którego gustu nie znasz
  • chcesz zapłacić przy 750 g znacznie mniej za kilogram niż przy pojedynczych torebkach

Nie pasuje do ciebie, jeśli…

  • lubisz tylko ciemne, mocne espresso. Dwie z trzech są jasne i owocowe, wybierz wtedy lub
  • Jeśli generalnie unikasz kwasowości. Wtedy lepiej pasuje lepiej
  • już wiesz, czego chcesz. Kup wtedy torebkę 500 g lub 1 kg, to tańsze za kilogram

Porównanie trzech

  • Andenperle: Peru, Villa Rica, myta, 1.200 do 1.800 m. Migdał, karmel, cytrusy. Kwasowość łagodna, pełnia średnia. Średnio mocne palenie do espresso. Cena jednostkowa 12,90 €
  • Hochlandblüte: Etiopia, Sidama, myta, 1.900 do 2.400 m. Kwiatowa i czysta. Kwasowość żywa. Omniroast. Cena jednostkowa 14,90 €
  • Hochlandjuwel: Etiopia, Guji, obróbka naturalna, 1.808 do 2.128 m. Dzika róża, wiśnia, borówka, ciemna czekolada. Kwasowość wyraźna. Wynik cuppingu 86. Cena jednostkowa 14,90 €

Suma cen jednostkowych: 42,70 € za 750 g.

Pochodzenie i przejrzystość

Wszystkie trzy kawy mają certyfikat rolnictwa ekologicznego UE, pochodzą z rolnictwa spoza UE. Pochodzenie, odmiany, obróbka, wysokość upraw i dane partii znajdziesz na powiązanych stronach produktu.

Data prażenia i okres optymalnego smaku: Data prażenia znajduje się na każdym opakowaniu. Po 10 do 14 dniach leżakowania kawy osiągają optymalny smak. Hochlandjuwel to kawa w obróbce naturalnej, której owocowy charakter jako pierwszy słabnie, powinieneś ją wypić w ciągu około trzech miesięcy. Pozostałe dwie zachowują aromat przez około cztery miesiące.

Pakowane przy zamówieniu: Do momentu zamówienia partie palenia przechowywane są zamknięte w opakowaniach zbiorczych. Twoje trzy torebki zostaną napełnione dopiero bezpośrednio przed wysyłką.

Palarnia

Nasze ziarna kawy są delikatnie palone w temperaturze 210 °C przez około 13–16 minut, co daje średnie palenie, w którym subtelne aromaty optymalnie się uwydatniają. W przeciwieństwie do dużych palarni, które przy wyższych temperaturach i krótszym czasie uzyskują ciemniejsze ziarna, nasza metoda zachowuje zrównoważony, delikatny smak, który od razu można wyczuć.

Dowiedz się więcej

Od delikatnej do owocowej

  • Zawartość: 3 x 250 g, razem 750 g
  • Aromaty: Migdał i karmel, kwiatowa i czysta, dzika róża, wiśnia, borówka
  • Kwasowość: łagodna do wyraźnej, w zależności od kawy
  • Pochodzenia: Peru i dwukrotnie Etiopia
  • Profile palenia: jedno palenie do espresso, dwa Omniroast
  • Zastosowanie: Ekspres kolbowy, ekspres automatyczny, parzenie przelewowe ręczne, French press
  • Certyfikacja: Rolnictwo ekologiczne UE, jednostki kontroli ekologicznej DE-ÖKO-022 i DE-ÖKO-007, rolnictwo spoza UE

Uwaga dla ekspresów automatycznych

Przy zmianie między trzema kawami w pojemniku i w młynku pozostają ziarna. Dla czystego porównania wsyp tylko małe ilości i po zmianie pozwól przejść przez dwa do trzech ekstrakcji, zanim ocenisz.

Nadaje się do espresso i kawa filtrowana

Przepis

  • Dawka 16g
  • Czas parzenia: 28–32 s
  • Objętość: 36 ml
  • Temperatura: 94°

Przygotowanie z Hario V60

  • Metoda parzenia: filtru ręczny (np. Hario V60)
  • Jakość wody: twardość ogólna 4 °dH, alkaliczność 3 °dH
  • Temperatura wody: 93–94 °C
  • Stosunek kawa:woda: 1:16 (np. 15 g kawy na 240 ml wody lub 20 g na 320 ml)
  • Grubość mielenia: 8 (średnio-drobne)
  • Czas parzenia: 2:30–3:00 min

Dane producenta

Natur Bohne GmbH
Rosenfelder Straße 8
72189 Vöhringen
Niemcy
Telefon: 07454 / 870 48 64
E-mail: [email protected]
www.naturbohne.business

Opinie klientów

Co klienci mówią o Zestaw odkrywcy: trzy kawy ekologiczne do wypróbowania, 750 g

★★★★★

Sehr bequem und sogar günstig

Sehr bequem und sogar günstig, um einen Eindruck zu erhalten.

I
Ingo BerbeckerZweryfikowany zakup
★★★★★

@nicskaffeeliebe - Guter Stoff!

Wie beschrieben - lecker 🍂☕️🍁 ich rate zum Dreier Set/Probierpacket

@
@nicskaffeeliebeZweryfikowany zakup
Fragen & Antworten

Co klienci pytają o

Steht deine Frage nicht dabei, schreib uns. Wir antworten persönlich, meist am selben Werktag.

Eigene Frage stellen →
Kolba

Stopień mielenia: Drobny (w zależności od młynka)

Przepis: Podwójny shot

  1. Użyj 16-20 g świeżo zmielonych ziaren w zależności od koszyczka filtra.
  2. Użyj narzędzia DWT (Technika dozowania i ważenia), aby lekko napowietrzyć kawę przed ubijaniem. To zapewnia równomierną ekstrakcję.
  3. Dociśnij kawę równomiernie i mocno w kolbie.
  4. Przygotuj podwójne espresso (ok. 25-30 sekund czasu ekstrakcji).
  5. Dla naszego Omniroast polecamy współczynnik zaparzania około 1:5 do 1:2,5. Oznacza to, że jeśli użyjesz na przykład 18 gramów zmielonej kawy, powinieneś otrzymać około 36 do 45 gramów espresso w filiżance. Ten stosunek zapewnia zrównoważoną ekstrakcję aromatów, dzięki czemu pełny smak twoich wysokiej jakości ziaren ujawnia się.
  6. Delektuj się nim czystym lub użyj jako bazy do napoju mlecznego.
Kawiarka (moka)

Stopień mielenia: Średnio-drobny (w zależności od młynka)

Przepis:

  1. Napełnij dolny zbiornik wodą do poziomu zaworu bezpieczeństwa.
  2. Użyj 15-18 g zmielonej kawy w sitku.
  3. Złóż kawiarkę i postaw ją na średnim ogniu.
  4. Kiedy kawa zacznie syczeć i wypływać, zdejmij kawiarkę z ognia i odstaw kawę na chwilę.
Kawa przelewowa

Nasze Omni Roasts są również idealne dla wszystkich, którzy kochają pełny, zrównoważony aromat ziaren i chcą przygotować z nich kawę przelewową. Dzięki tym wskazówkom przygotowanie każdej filiżanki stanie się chwilą przyjemności!

1. V60 (przelew)

Stopień mielenia: Średni (w zależności od młynka)

Przepis:

  1. Użyj 25 g kawy na 400 ml gorącej wody (ok. 92-95 °C). Idealnie 92°C
  2. Zwilż filtr i wylej wodę.
  3. Zacznij od tzw. „bloom”, najpierw wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund.
  4. Następnie wlewaj resztę wody powoli i równomiernie ruchami okrężnymi.
AeroPress

Stopień mielenia: Średnio-drobny (w zależności od młynka)

Przepis:

  1. Użyj 15-18 g kawy i 240 ml gorącej wody (ok. 90-95 °C). Idealnie 92°C
  2. Wlej wodę na kawę, krótko zamieszaj i odczekaj 30 sekund. Potem wlej resztę wody.
  3. Załóż tłok i naciskaj powoli przez 30 sekund do 1 minuty tak, aby łączny czas parzenia wyniósł maks. 1:30 minuty.

Opakowanie ekologiczne wykonane z odnawialnych surowców

Nasze ziarna kawy trafiają do zrównoważonych opakowań, zaprojektowanych dla optymalnej ochrony i maksymalnej przyjazności dla środowiska.

Zalety naszych opakowań w skrócie:

  • Ochrona przebadana w laboratorium:
    Chroni niezawodnie przed wpływami zewnętrznymi, idealna przy dużym zapotrzebowaniu na ochronę przed UV.
  • Folia PLA pochodzenia biologicznego:
    Wykonana z odnawialnych surowców (np. trzcina cukrowa lub skrobia kukurydziana), redukuje użycie tworzyw sztucznych na bazie ropy naftowej i obniża emisję CO₂.
  • Odpowiednie do kontaktu z żywnością i produkcja w UE:
    Najwyższe standardy jakości dzięki europejskiej produkcji.
  • Certyfikaty:
    Z oznaczeniem "OK biobased" i papierem certyfikowanym FSC® jako dowód zaangażowania w zrównoważony rozwój.
  • Możliwość ponownego zamknięcia i zawór aromatyczny
    Nasz zawór chroni twoje ziarna kawy przed tlenem, wilgocią i obcymi zapachami, dzięki czemu pełny bukiet aromatów zostaje zachowany. Mimo jednorazowego zgrzewu ze względów higienicznych opakowanie można w praktyczny sposób ponownie zamknąć w dowolnym momencie. Dzięki temu możesz w pełni cieszyć się świeżym aromatem kawy zawsze, kiedy masz na to ochotę.

Nasze opakowanie nie tylko optymalnie chroni ziarna kawy, lecz także przyczynia się do oszczędzania zasobów i redukcji emisji CO₂.

Masz jeszcze pytania?

Kontakt

Jeśli masz jeszcze pytania dotyczące naszych produktów, napisz do nas tutaj lub skorzystaj z funkcji czatu.

Ta strona jest chroniona przez hCaptcha i obowiązują na niej Polityka prywatności i Warunki korzystania z usługi serwisu hCaptcha.