{"title":"Ekologiczne ziarna kawy do ekspresu automatycznego","description":"\u003cp\u003eDelikatne prażenie: Ziarna prażone powoli i w niskich temperaturach pozwalają uzyskać pełny smak i uniknąć goryczy. Optymalna wielkość i wilgotność ziaren: Idealna równowaga zapewnia równomierne mielenie i zapobiega nadmiernej ekstrakcji. Niska kwasowość i delikatność dla żołądka: Ziarna uprawiane w sposób zrównoważony i starannie wyselekcjonowane, są delikatne dla żołądka - idealne do stosowania w ekspresach automatycznych. Wszechstronność: Niezależnie od tego, czy chodzi o espresso, caffè crema czy lungo - nasze ziarna zawsze zapewniają idealną cremę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWszystkie produkty są ekologiczne lub posiadają certyfikat Demeter, nie zawierają dodatków chemicznych i są testowane w Niemczech - uczciwy handel i zrównoważony rozwój.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdkryj naszą ofertę w pełni automatycznych ekspresów i ciesz się kawą na najwyższym poziomie!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-espresso-andenperle","title":"Andenperle ekologiczne espresso z Peru, Villa Rica","description":"\u003ch3\u003eAndenperle: ekologiczne espresso z Villa Rica, Peru\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eŁagodny i orzechowy na początku, z migdałem i karmelem, w tle delikatna nuta cytrusowa. Ciało jest średnie i miękkie, kwasowość wyraźnie wyczuwalna, nie dominując profilu orzechowego. Espresso, które nie znika nawet przy dużej ilości mleka, a jednocześnie nie ma ostrych kwasowych akcentów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWymienione aromaty to naturalne skojarzenia smakowe surowej kawy i procesu palenia. Do kawy nic nie jest dodawane.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePasuje Ci, jeśli…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eczęsto pijesz kawę z mlekiem i szukasz espresso, które nie znika w cappuccino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elubisz nuty orzechowe i karmelowe, o klarownej zamiast ciężkiej strukturze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enudzą Cię klasycznie czekoladowe espresso, ale nie chcesz owocowej bomby\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echcesz wiedzieć, kto uprawiał Twoją kawę\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eNie pasuje do Ciebie, jeśli…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eprzywykłeś do brazylijskiego espresso o dużym ciele, smakach kakao i niemal braku kwasowości. W takim razie wybierz Hornisgrinde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enie chcesz w ogóle wyczuwalnej kwasowości. Andenperle ją ma, celowo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eszukasz bardzo ciemnego, dymnego włoskiego espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egłównie pijesz kawę filtrowaną. Wtedy Sonnental jest odpowiednim prażeniem tej samej kawy\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eGdzie Andenperle znajduje się w asortymencie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBardziej klarowna i lżejsza niż ciężkie espresso z Brazylii, ale wyraźnie bardziej klasyczna niż owocowa kawa z Etiopii. Jeśli do tej pory piłeś czekoladowe, ciężkie espresso, Andenperle to zmiana: mniej ciała, więcej klarowności, wyczuwalna kwasowość. Kto tego właśnie szuka, zostanie przy niej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTo samo ziarno, dwa prażenia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAndenperle i nasz Sonnental pochodzą z tego samego regionu i tej samej kooperatywy. Różnica leży w paleniu: Andenperle to średnio mocne prażenie do espresso z większym ciałem i słodyczą karmelu, Sonnental jest jaśniej palony i przeznaczony do parzenia filtrowego. Te same rodziny, ta sama wysokość, dwie różne filiżanki.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNasze podstawowe przepisy\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eEkspres kolbowy\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStopień mielenia:\u003c\/strong\u003e drobny · \u003cstrong\u003eDawka:\u003c\/strong\u003e 16 do 18 g w podwójnym sitku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWspółczynnik ekstrakcji:\u003c\/strong\u003e 1:2 do 1:2,3, czyli 16 g w 36 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCzas ekstrakcji:\u003c\/strong\u003e 28 do 32 sekund · \u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 94 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIlość wylewu podana jest w gramach, nie w mililitrach, ponieważ crema zniekształca objętość. Jeśli espresso przepływa szybciej niż 28 sekund i smakuje rozrzedzone: zmiel drobniej. Jeśli trwa dłużej niż 32 sekundy i smakuje gorzko: zmiel grubiej.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCappuccino i Flat White\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCappuccino: 36 g espresso na 120 ml mleka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlat White: 36 g espresso na 150 ml mleka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpieniaj mleko do około 60 °C, uzyskaj drobną, gęstą pianę zamiast napuszonej\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eEkspres automatyczny\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntensywność średnia do wysoka, temperatura średnia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStopień mielenia drobny do średnio-drobnego, w zależności od maszyny\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eKawiarka\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStopień mielenia średnio-drobny, 15 do 18 g w sitku, nie ubijać\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWoda do zaworu bezpieczeństwa, średni ogień, zdjąć z palnika, gdy zacznie syczeć\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWoda:\u003c\/strong\u003e Idealna jest miękka do średnio twardej wody. Przy bardzo twardej wodzie z kranu powyżej 14 °dH kawa wydaje się bardziej płaska, a słodycz karmelu zanika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eData palenia i okno smakowe:\u003c\/strong\u003e Data palenia znajduje się na każdym opakowaniu. Po 10 do 14 dniach okresu spoczynku słodycz i ciało osiągają punkt idealny, potem kawa pozostaje aromatyczna przez około cztery miesiące. Twoja torebka będzie napełniona dopiero bezpośrednio przed wysyłką.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePochodzenie i przejrzystość\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeru · Pasco · Oxapampa · Villa Rica.\u003c\/strong\u003e To nie suche andyjskie wyżyny, lecz środkowoperski górski las deszczowy na wschodnim zboczu Andów, w samym rezerwacie biosfery UNESCO Oxapampa-Ashaninka-Yanesha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndenperle jest uprawiana przez członków rdzenniej społeczności Yanesha, jednego z najstarszych ludów tubylczych Peru. W kooperatywie CEPRO Yanesha 141 plantatorów kawy z siedmiu wiosek łączy swoje zbiory, w tym 43 kobiety. Razem osiągają ilości i standardy jakości, których pojedyncze rodziny nie mogłyby wyegzekwować na rynku światowym. Każda wiśnia jest selekcjonowana ręcznie i poddawana obróbce mytej. Ten krok jest powodem klarowności, która odróżnia Andenperle od cięższych espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKooperatywa:\u003c\/strong\u003e CEPRO Yanesha, 141 plantatorów kawy z siedmiu wiosek, w tym 43 kobiety\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdmiany:\u003c\/strong\u003e Caturra, Catimor, Catuai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eObróbka:\u003c\/strong\u003e myta (Fully Washed)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWysokość uprawy:\u003c\/strong\u003e 1 200 do 1 800 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZbiór:\u003c\/strong\u003e sierpień 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertyfikacja:\u003c\/strong\u003e EU-Bio, jednostka kontroli ekologicznej DE-ÖKO-007, rolnictwo poza UE. Kooperatywa jest dodatkowo certyfikowana Fairtrade (FLO-ID 34607)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eNajczęściej zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eJaka jest różnica między Andenperle a Sonnental?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTo palenie, nie ziarno. Obie pochodzą z Villa Rica od tej samej kooperatywy. Andenperle to średnio mocne prażenie do espresso z większym ciałem i słodyczą karmelu. Sonnental jest jaśniej palony i przeznaczony do parzenia filtrowego.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCzy Andenperle ma kwasowość?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTak, delikatną i wyczuwalną. Nadaje espresso klarowności, nie dominując profilu orzechowego. Jeśli przywykłeś do brazylijskiego espresso, zauważysz ją wyraźnie. Kto chce jak najmniej kwasowości, będzie lepiej obsłużony przez Hornisgrinde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCzy Andenperle nadaje się do cappuccino?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTak, jest do tego stworzona. Migdał i karmel niosą mleko, bez znikania espresso. Cappuccino: 36 g espresso na 120 ml mleka. Flat White: 36 g na 150 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eJaki przepis na espresso polecacie dla Andenperle?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e16 g w podwójnym sitku, 36 g w filiżance, 28 do 32 sekund, 94 °C. To odpowiada 1:2 do 1:2,3. Ilość wylewu podana jest w gramach, nie w mililitrach. Reguluj czas przez stopień mielenia, nie przez dawkę.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCzy Andenperle jest Fairtrade?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKooperatywa CEPRO Yanesha jest certyfikowana jako ekologiczna i Fairtrade i figuruje pod FLO-ID 34607. Ta informacja odnosi się do kooperatywy jako organizacji producentów.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCzy Andenperle jest ekologiczne?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTak. Certyfikat EU-Bio, jednostka kontroli ekologicznej DE-ÖKO-007, rolnictwo poza UE.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eJak długo kawa zachowuje świeżość?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNapełniamy Twoją torebkę dopiero bezpośrednio przed wysyłką, data palenia jest na opakowaniu. Zalecany czas spoczynku: 10 do 14 dni. Nasze zalecane okno degustacyjne to około cztery miesiące.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Jaka jest różnica między Andenperle a Sonnental?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"To palenie, nie ziarno. Obie pochodzą z Villa Rica od tej samej kooperatywy. Andenperle to średnio mocne prażenie do espresso z większym ciałem i słodyczą karmelu. Sonnental jest jaśniej palony i przeznaczony do parzenia filtrowego.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Czy Andenperle ma kwasowość?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tak, delikatną i wyczuwalną. Nadaje espresso klarowności, nie dominując profilu orzechowego. Kto przywykł do brazylijskiego espresso, zauważy ją wyraźnie. Kto chce jak najmniej kwasowości, będzie lepiej obsłużony przez Hornisgrinde.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Czy Andenperle nadaje się do cappuccino?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tak, jest do tego stworzona. Migdał i karmel niosą mleko, bez znikania espresso. Cappuccino: 36 g espresso na 120 ml mleka. Flat White: 36 g na 150 ml.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Jaki przepis na espresso polecacie dla Andenperle?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"16 g w podwójnym sitku, 36 g w filiżance, 28 do 32 sekund, 94 °C. To odpowiada 1:2 do 1:2,3. Ilość wylewu podana jest w gramach, nie w mililitrach.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Czy Andenperle jest Fairtrade?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Kooperatywa CEPRO Yanesha jest certyfikowana jako ekologiczna i Fairtrade i figuruje pod FLO-ID 34607. Ta informacja odnosi się do kooperatywy jako organizacji producentów.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Czy Andenperle jest ekologiczne?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tak. Certyfikat EU-Bio, jednostka kontroli ekologicznej DE-ÖKO-007, rolnictwo poza UE.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Jak długo kawa zachowuje świeżość?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Napełniamy Twoją torebkę dopiero bezpośrednio przed wysyłką, data palenia jest na opakowaniu. Zalecany czas spoczynku: 10 do 14 dni. Zalecane okno degustacyjne to około cztery miesiące.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Całe ziarna","offer_id":48645639373065,"sku":"ANDP250","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mielony do prasy francuskiej (grubo)","offer_id":49112694489353,"sku":"ANDP250-FP","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mielony do ekspresu przelewowego","offer_id":49112694522121,"sku":"ANDP250-FI","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ zmielone do kawiarki","offer_id":49112694554889,"sku":"ANDP250-HK","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mielony do ekspresu kolbowego (drobno)","offer_id":49112694587657,"sku":"ANDP250-ST","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Całe ziarna","offer_id":48645639405833,"sku":"ANDP500","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Mielony do prasy francuskiej (grubo)","offer_id":49112694620425,"sku":"ANDP500-FP","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Mielony do ekspresu przelewowego","offer_id":49112694653193,"sku":"ANDP500-FI","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ zmielone do kawiarki","offer_id":49112694685961,"sku":"ANDP500-HK","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Mielony do ekspresu kolbowego (drobno)","offer_id":49112694718729,"sku":"ANDP500-ST","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Całe ziarna","offer_id":56772552720649,"sku":"ANDP1000","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mielony do prasy francuskiej (grubo)","offer_id":57364387823881,"sku":"ANDP1000-FP","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mielony do ekspresu przelewowego","offer_id":57364387856649,"sku":"ANDP1000-FI","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ zmielone do kawiarki","offer_id":57364387889417,"sku":"ANDP1000-HK","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mielony do ekspresu kolbowego (drobno)","offer_id":57364387922185,"sku":"ANDP1000-ST","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Andenperle-Pack12_234e080b-2380-436d-8045-657836edb5c4.jpg?v=1773188128"},{"product_id":"demeter-camocim-naturgold-espresso","title":"Naturgold Demeter Espresso, Fazenda Camocim Brazylia","description":"\u003ch3\u003eNaturgold: espresso Demeter z Fazenda Camocim, Brazylia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspresso z jednej farmy, 100 % Arabica. Orzechowy w pierwszych nutach, dalej czekolada i karmel, w posmaku delikatna, dobrze zintegrowana kwasowość. Pełne ciało, miękka crema, w cappuccino szczególnie orzechowy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWymienione aromaty to naturalne skojarzenia smakowe z zielonej kawy i palenia. Do kawy nic nie jest dodawane.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePasuje do ciebie, jeśli…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003elubisz orzechowe i czekoladowe smaki, z ciałem i bez ostrych kwaśnych akcentów\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epijesz dużo z mlekiem, szczególnie cappuccino i latte macchiato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezależy ci na sposobie uprawy i chcesz wiedzieć, z której farmy pochodzi twoja kawa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eszukasz spokojnego, zrównoważonego espresso na co dzień\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eNie pasuje do ciebie, jeśli…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eszybko szukasz owocowych, żywych kaw. Wtedy lepszym wyborem są Hochlandblüte lub Hochlandjuwel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ejesteś przyzwyczajony do bardzo ciemnego, dymnego włoskiego stylu. Wtedy wybierz Vesuv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprzede wszystkim pijesz kawę filtrowaną. Do tego celu lepiej nadaje się Naturharmonie z tej samej farmy\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCo tutaj oznacza uprawa biodynamiczna\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNa Fazenda Camocim rośliny kawowca nie rosną na wykarczowanych monokulturach, lecz w systemie agroleśnictwa: osadzone w drzewostanie, pod drzewami cieniującymi, z zachowaną florą i fauną. Dochodzą do tego zamknięte obiegi składników odżywczych i własne komposty zastępujące nawozy kupowane. To jest bardziej pracochłonne niż konwencjonalna uprawa ekologiczna i dlatego kawa Demeter jest rzadka.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTa sama farma, dwa profile palenia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNaturgold i Naturharmonie pochodzą obie z Fazenda Camocim. Naturgold jest średnio-mocno palona pod espresso, z większym ciałem. Naturharmonie jest jaśniejsza i przeznaczona do filtra. Ta sama farma, ten sam sposób uprawy, dwa różne kubki.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNasze podstawowe przepisy\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eEkspres kolbowy\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStopień mielenia:\u003c\/strong\u003e drobny · \u003cstrong\u003eDawka:\u003c\/strong\u003e 17 do 18 g w podwójnym sitku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWspółczynnik zaparzania:\u003c\/strong\u003e 1:2 do 1:2,3, czyli 18 g w 36 do 40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCzas ekstrakcji:\u003c\/strong\u003e 27 do 31 sekund · \u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 93 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eObjętość podana jest w gramach, nie w mililitrach, ponieważ crema zniekształca objętość. Jeśli espresso przechodzi szybciej niż 27 sekund i smakuje wodnisto: mielić drobniej. Jeśli trwa dłużej niż 31 sekund i smakuje gorzko: mielić grzej.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCappuccino i Latte Macchiato\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCappuccino: 36 g espresso na 120 ml mleka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLatte Macchiato: 36 g espresso na 200 ml mleka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpienić mleko do około 60 °C, drobna piana zamiast puszystej\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eEkspres automatyczny\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntensywność średnia, temperatura od średniej do wysokiej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStopień mielenia drobny do średnio-drobnego, w zależności od maszyny\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eKawiarka\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStopień mielenia średnio-drobny, luźno napełnić sitko i wyrównać, nie ubijać\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWoda do zaworu bezpieczeństwa, średni ogień, zdjąć z palnika gdy zacznie syczeć\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWoda:\u003c\/strong\u003e Idealna jest miękka do średnio twardej wody. Przy bardzo twardej wodzie powyżej 14 °dH kawa wydaje się bardziej płaska i nuta orzechowa zanika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eData palenia i okno smaku:\u003c\/strong\u003e Data palenia jest na każdej paczce. Po 10 do 14 dniach czasu odpoczynku słodycz i ciało są w punkcie, potem kawa pozostaje aromatyczna przez około cztery miesiące. Twoja torebka jest napełniana tuż przed wysyłką.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePochodzenie i przejrzystość\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrazylia · Espírito Santo · Region Domingos Martins · Fazenda Camocim.\u003c\/strong\u003e Farma uchodzi za pioniera upraw biodynamicznych w Brazylii i jest jedną z nielicznych plantacji kawy z certyfikatem Demeter na świecie. Możliwość śledzenia pochodzenia aż do Fazenda Camocim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePojedyncze loty konkursowe farmy były oceniane w międzynarodowych rankingach na ponad 90 punktów. \u003cem\u003eOceny te dotyczą pojedynczych lotów konkursowych, nie naszej partii. Pokazują, na jakim poziomie tam się pracuje.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZiarno:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica, single estate z jednej farmy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdmiana:\u003c\/strong\u003e mieszanka tradycyjnych odmian Arabica z Fazenda Camocim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eObróbka:\u003c\/strong\u003e Natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWysokość upraw:\u003c\/strong\u003e około 1 200 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSposób uprawy:\u003c\/strong\u003e agroleśnictwo, biodynamiczny zgodnie z wytycznymi Demeter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZbiór:\u003c\/strong\u003e sezonowo dostępna mała partia, w zależności od roku zbiorów\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStopień palenia:\u003c\/strong\u003e średnio-mocny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertyfikacja:\u003c\/strong\u003e EU-Bio, jednostka kontroli ekologicznej DE-ÖKO-007, rolnictwo poza UE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCzęsto zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eCo oznacza Demeter przy kawie?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDemeter oznacza rolnictwo biodynamiczne. Na Fazenda Camocim to znaczy: uprawa w systemie agroleśnictwa pod drzewami cieniującymi, zamknięte obiegi składników odżywczych, własne komposty zamiast nawozów kupowanych. Wymagania wykraczają poza ekologiczne rolnictwo, dlatego kawa Demeter jest rzadka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eJaka jest różnica w stosunku do Naturharmonie?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRóżnica leży w paleniu, nie w farmie. Obie pochodzą z Fazenda Camocim. Naturgold jest średnio-mocno palona pod espresso, z większym ciałem. Naturharmonie jest jaśniejsza i przeznaczona do filtra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCzy Naturgold ma kwasowość?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eŁagodną, dobrze zintegrowaną. Brak ostrych szczytów, ale wyczuwalna. Profil zdecydowanie w kierunku orzecha laskowego, czekolady i karmelu. Jeśli praktycznie nie chcesz kwasowości, lepszym wyborem jest Hornisgrinde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCzy Naturgold nadaje się do cappuccino?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTak, do tego jest szczególnie odpowiedni. Orzech i czekolada współgrają z mlekiem, bez znikania espresso. Cappuccino: 36 g espresso na 120 ml mleka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eJakie przepis na espresso polecacie?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e17 do 18 g w podwójnym sitku, 36 do 40 g w filiżance, 27 do 31 sekund, 93 °C. To odpowiada współczynnikowi 1:2 do 1:2,3. Reguluj czas przez stopień mielenia, nie przez dawkę.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCzy Naturgold jest ekologiczny?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTak. Certyfikowany jako EU-Bio, jednostka kontroli ekologicznej DE-ÖKO-007, rolnictwo poza UE. Zielona kawa pochodzi dodatkowo z upraw biodynamicznych zgodnie z wytycznymi Demeter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eJak długo kawa zachowuje świeżość?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTwoja torebka jest napełniana tuż przed wysyłką, data palenia jest na opakowaniu. Zalecany czas odpoczynku: 10 do 14 dni. Nasze zalecane okno smaku to około cztery miesiące.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Co oznacza Demeter przy kawie?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Demeter oznacza rolnictwo biodynamiczne. Na Fazenda Camocim to znaczy: uprawa w systemie agroleśnictwa pod drzewami cieniującymi, zamknięte obiegi składników odżywczych, własne komposty zamiast nawozów kupowanych. Wymagania wykraczają poza ekologiczne rolnictwo, dlatego kawa Demeter jest rzadka.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Jaka jest różnica między Naturgold a Naturharmonie?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Różnica leży w paleniu, nie w farmie. Obie pochodzą z Fazenda Camocim. Naturgold jest średnio-mocno palona pod espresso, z większym ciałem. Naturharmonie jest jaśniejsza i przeznaczona do filtra.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Czy Naturgold ma kwasowość?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Łagodną, dobrze zintegrowaną. Brak ostrych szczytów, ale wyczuwalna. Profil zdecydowanie w kierunku orzecha laskowego, czekolady i karmelu. Jeśli praktycznie nie chcesz kwasowości, lepszym wyborem jest Hornisgrinde.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Czy Naturgold nadaje się do cappuccino?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tak, do tego jest szczególnie odpowiedni. Orzech i czekolada współgrają z mlekiem, bez znikania espresso. Cappuccino: 36 g espresso na 120 ml mleka.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Jakie przepis na espresso polecacie dla Naturgold?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"17 do 18 g w podwójnym sitku, 36 do 40 g w filiżance, 27 do 31 sekund, 93 °C. To odpowiada współczynnikowi 1:2 do 1:2,3. Czas ekstrakcji reguluje się przez stopień mielenia, nie przez dawkę.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Czy Naturgold jest ekologiczny?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tak. Certyfikowany jako EU-Bio, jednostka kontroli ekologicznej DE-ÖKO-007, rolnictwo poza UE. Zielona kawa pochodzi dodatkowo z upraw biodynamicznych zgodnie z wytycznymi Demeter.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Jak długo kawa zachowuje świeżość?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Twoja torebka jest napełniana tuż przed wysyłką, data palenia jest na opakowaniu. Zalecany czas odpoczynku: 10 do 14 dni. Zalecane okno smaku to około cztery miesiące.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Całe ziarno","offer_id":48686779629833,"sku":"NGLD250","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Mielony do prasy francuskiej (gruby)","offer_id":49112798396681,"sku":"NGLD250-FP","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Mielony do ekspresu przelewowego","offer_id":49112798429449,"sku":"NGLD250-FI","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Mielony do kawiarki","offer_id":49112798462217,"sku":"NGLD250-HK","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ Mielony do kolby (drobny)","offer_id":49112798494985,"sku":"NGLD250-ST","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Całe ziarno","offer_id":48686779662601,"sku":"NGLD500","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Mielony do prasy francuskiej (gruby)","offer_id":49112798527753,"sku":"NGLD500-FP","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Mielony do ekspresu przelewowego","offer_id":49112798560521,"sku":"NGLD500-FI","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Mielony do kawiarki","offer_id":49112798593289,"sku":"NGLD500-HK","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Mielony do kolby (drobny)","offer_id":49112798626057,"sku":"NGLD500-ST","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Naturgold-Front2_cfb17587-c510-4695-aa46-cbc70db718e3.jpg?v=1740303780"},{"product_id":"hochlandjuwel","title":"Hochlandjuwel kawa ekologiczna Etiopia Guji, naturalny","description":"\u003ch3\u003eHochlandjuwel: kawa ekologiczna z Etiopii, Guji, naturalna\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSmakuje jak kompot z jagód z czekoladowym finiszem. Dzika róża i wiśnia w pierwszym łuku, dalej wyraźnie borówka, w posmaku ciemna czekolada. Nowoczesna, wyjątkowo owocowa kawa z Etiopii z nazwanej farmy w dystrykcie Odo Shakiso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWymienione aromaty to naturalne skojarzenia smakowe wynikające z zielonej kawy i palenia. Do kawy nic nie jest dodawane, w szczególności żadne aromaty jagodowe.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePrzeczytaj to, zanim zamówisz\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHochlandjuwel jest najbardziej owocową kawą w naszym asortymencie. Ma wyraźną, żywą kwasowość i to jest zamierzone: kwasowość jagodowa i pestkowa, bez ostrości cytrusowej. Jeśli do tej pory piłeś kawę łagodną i czekoladową, to będzie świadomy skok.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePasuje do Ciebie, jeśli…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003elubisz kawy owocowe i cenisz kwasowość jako cechę jakościową, a nie jako błąd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprzede wszystkim pijesz przelew, V60, Chemex lub AeroPress\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echcesz próbować nowych rzeczy i nie potrzebujesz tej samej kawy codziennie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eszukasz espresso, które jest intensywnie owocowe, a nie ciemne i dymne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eNie pasuje do Ciebie, jeśli…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ejesteś przyzwyczajony do kaw o niskiej kwasowości, orzechowo-czekoladowych. Wtedy wybierz Hornisgrinde, to dokładny przeciwieństwo w naszym asortymencie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprzede wszystkim pijesz napoje na mleku. Nuty owocowe cofają się w cappuccino i latte, natomiast kwasowość może się uwidocznić\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eszukasz mocnego, ciemnego włoskiego espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003euważasz „borówkę w kawie” za marketing i tak naprawdę jej nie chcesz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePiszę to tak wyraźnie, ponieważ ta kawa polarizuje. Kto ją lubi, pije ją z zapałem. Kto spodziewa się klasycznego espresso, jest rozczarowany. Obie reakcje są w porządku, tylko warto to wiedzieć przed zakupem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDlaczego Hochlandjuwel?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMożliwość śledzenia aż do farmy: Dimtu Tero Farm, Odo Shakiso, Guji\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eobróbka naturalna, suszone do 20 dni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezrywane ręcznie, tylko najsłodsze owoce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecertyfikat ekologiczny, jednostka kontrolna DE-ÖKO-007\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epakowane dopiero po złożeniu zamówienia, nie magazynujemy w paczkach\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego ta kawa smakuje jak borówka\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWiśnie (owoce) suszone są w całości, do 20 dni, na podwyższonych suszarniach, zanim zostanie usunięte wysuszone miąższ. W tym czasie ziarno fermentuje we własnym miąższu i stąd biorą się nuty jagodowe. Przemysłowe naturale suszą się znacznie krócej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAby to zadziałało, każdy owoc musi być dojrzały. Niedojrzałe wiśnie w procesie naturalnym powodują defekty fermentacyjne, które od razu czuć w filiżance. Dlatego „zrywane ręcznie, tylko najsłodsze owoce” to nie frazes, lecz kluczowy krok jakościowy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eJak wydobyć z niej to, co najlepsze\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eFiltr ręczny, V60\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProporcja:\u003c\/strong\u003e 1:16, czyli 15 g na 240 g wody\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStopień mielenia:\u003c\/strong\u003e średni, na Mazzer Philos ustawienie 7,5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWoda:\u003c\/strong\u003e 94 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCzas docelowy:\u003c\/strong\u003e 2:30 do 3:15 minut całkowitego przelewu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCzas jest ważniejszy niż liczba na młynku. Jeśli V60 przelewa się poniżej 2:30, miel drobniej. Jeśli trwa dłużej niż 3:15, miel grzej. To działa na każdym młynku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEkspres kolbowy\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDawka:\u003c\/strong\u003e 18 g w podwójnym sitku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWspółczynnik parzenia:\u003c\/strong\u003e 1:2 do 1:2,5 (18 g daje 36–45 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCzas ekstrakcji:\u003c\/strong\u003e 27–30 sekund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura parzenia:\u003c\/strong\u003e 93–94 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferencyjne ustawienie:\u003c\/strong\u003e La Marzocco Linea Mini, Mazzer Philos ustawienie 4,4\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWynik podany jest w gramach, nie w mililitrach. Crema zafałszowuje objętość. Jeśli espresso leci za szybko i smakuje cienko: miel drobniej. Jeśli leci gęsto i smakuje gorzko: miel grzej.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAeroPress i French Press\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProporcja:\u003c\/strong\u003e 60 g\/L · \u003cstrong\u003eStopień mielenia:\u003c\/strong\u003e od średniego do średnio-grubego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eW AeroPressie wiśnia i borówka wychodzą najsilniej\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWoda:\u003c\/strong\u003e Idealna jest miękka woda o niskiej twardości węglanowej, nasze odniesienie to około 4 °dH twardości ogólnej. Twarda woda z kranu tłumi właśnie te nuty owocowe, dla których kupuje się tę kawę. Jeśli korzystasz z filtrowanej wody, to miejsce do jej zastosowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eData palenia i okres optymalnego spożycia:\u003c\/strong\u003e Data palenia jest na każdej paczce. Po 10 do 14 dniach czasu leżakowania profil jest w punkt. W przypadku naturalu charakter owocowy blednie najszybciej, dlatego polecamy spożycie w ciągu około trzech miesięcy od palenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePakowane przy zamówieniu:\u003c\/strong\u003e Do momentu zamówienia partia palenia przechowywana jest zamknięta w dużym opakowaniu. Twoja torebka jest napełniana i zamykana dopiero bezpośrednio przed wysyłką.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePochodzenie i przejrzystość\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtiopia · Guji · Odo Shakiso · Dimtu Tero Farm.\u003c\/strong\u003e Gospodarstwo Getachew Zeleke zostało założone w 2012 roku i obejmuje 151 hektarów na glebach wulkanicznych. Dołączyło do niego 136 zarejestrowanych drobnych rolników z okolicy. Zbiór jest ręczny, obróbka odbywa się na miejscu na podwyższonych suszarniach.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdmiana:\u003c\/strong\u003e Heirloom, etiopskie odmiany pierwotne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eObróbka:\u003c\/strong\u003e naturalna, suszone do 20 dni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWysokość uprawy:\u003c\/strong\u003e 1 808 do 2 128 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOcena cuppingu:\u003c\/strong\u003e 86 na 100 (sekcja Specialty od 80 wg standardu SCA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStopień palenia:\u003c\/strong\u003e średni, Omniroast z naciskiem na parzenie przelewowe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKwasowość:\u003c\/strong\u003e wyraźna i żywa, kwasowość jagodowa i pestkowa, bez ostrości cytrusowej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertyfikacja:\u003c\/strong\u003e EU-Bio, jednostka kontrolna DE-ÖKO-007, rolnictwo spoza UE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCzęsto zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eCzy Hochlandjuwel jest kwaśny?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMa wyraźną, żywą kwasowość i to jest zamierzone. Kieruje się ona w stronę owoców jagodowych i pestkowych, nie w stronę cytryny. W scenie specialty tego typu kwasowość uznawana jest za cechę jakościową. Jeśli szukasz kawy o niskiej kwasowości, lepszym wyborem jest Hornisgrinde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDlaczego kawa smakuje jak borówka?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePonieważ owoce suszone są w całości do 20 dni. Ziarno fermentuje wtedy w swoim miąższu i z tego powstają nuty jagodowe. Nic nie jest dodawane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCzy Hochlandjuwel nadaje się na espresso?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTak, ale jako nowoczesne, intensywnie owocowe espresso, nie jako mocny, ciemny włoski espresso. Kto oczekuje klasycznego profilu espresso, jest tu nie w miejscu. Najlepiej kawa wypada w parzeniu przelewowym.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCzy nadaje się do cappuccino lub latte?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFunkcjonuje, ale nie jest do tego zaprojektowana. Mleko tłumi nuty owocowe, podczas gdy kwasowość może się uwidocznić. Do napojów mlecznych polecamy Hornisgrinde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eJakie przepis na filtr polecacie?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eV60 z 15 g na 240 g wody, czyli 1:16, stopień mielenia średni, woda 94 °C. Celem jest całkowity przelew 2:30 do 3:15 minut. Jeśli leci szybciej, miel drobniej; jeśli wolniej, miel grzej.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eJakie przepis na espresso polecacie?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e18 g w podwójnym sitku, 36 do 45 g w filiżance, 27 do 30 sekund, 93 do 94 °C. To odpowiada 1:2 do 1:2,5. Nasze referencyjne ustawienie to La Marzocco Linea Mini z Mazzer Philos na ustawieniu 4,4.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCzy Hochlandjuwel jest ekologiczny?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTak. Certyfikat EU-Bio, jednostka kontrolna DE-ÖKO-007, rolnictwo spoza UE.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eJak długo kawa zachowuje świeżość?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTwoja torebka jest napełniana dopiero bezpośrednio przed wysyłką, data palenia jest na opakowaniu. Zalecany czas leżakowania: 10 do 14 dni. Ponieważ przy naturalu charakter owocowy blednie najszybciej, nasze zalecane okno spożycia to około trzech miesięcy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Czy Hochlandjuwel jest kwaśny?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ma wyraźną, żywą kwasowość i to jest zamierzone. Kieruje się ona w stronę owoców jagodowych i pestkowych, nie w stronę cytryny. W scenie specialty tego typu kwasowość uznawana jest za cechę jakościową. Kto szuka kawy o niskiej kwasowości, będzie lepiej obsłużony przez Hornisgrinde.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Dlaczego Hochlandjuwel smakuje jak borówka?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ponieważ owoce suszone są w całości do 20 dni. Ziarno fermentuje wtedy w swoim miąższu i z tego powstają nuty jagodowe. Nic nie jest dodawane.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Czy Hochlandjuwel nadaje się na espresso?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tak, ale jako nowoczesne, intensywnie owocowe espresso, nie jako mocny, ciemny włoski espresso. Kto oczekuje klasycznego profilu espresso, jest tu nie w miejscu. Najlepiej kawa wypada w parzeniu przelewowym.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Czy Hochlandjuwel nadaje się do cappuccino lub latte?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Funkcjonuje, ale nie jest do tego zaprojektowana. Mleko tłumi nuty owocowe, podczas gdy kwasowość może się uwidocznić. Do napojów mlecznych lepiej nadaje się Hornisgrinde.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Jakie przepis na filtr polecacie dla Hochlandjuwel?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"V60 z 15 g na 240 g wody, czyli 1:16, stopień mielenia średni, woda 94 °C. Celem jest całkowity przelew 2:30 do 3:15 minut. Jeśli leci szybciej, miel drobniej; jeśli wolniej, miel grzej.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Jakie przepis na espresso polecacie dla Hochlandjuwel?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"18 g w podwójnym sitku, 36 do 45 g w filiżance, 27 do 30 sekund, 93 do 94 °C. To odpowiada współczynnikowi parzenia 1:2 do 1:2,5. Referencyjne ustawienie to La Marzocco Linea Mini z Mazzer Philos na ustawieniu 4,4.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Czy Hochlandjuwel jest ekologiczny?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tak. Certyfikat EU-Bio, jednostka kontrolna DE-ÖKO-007, rolnictwo spoza UE.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Jak długo kawa zachowuje świeżość?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Twoja torebka jest napełniana dopiero bezpośrednio przed wysyłką, data palenia jest na opakowaniu. Zalecany czas leżakowania: 10 do 14 dni. Ponieważ przy naturalu charakter owocowy blednie najszybciej, zalecane okno spożycia to około trzech miesięcy.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Całe ziarno","offer_id":48686793195785,"sku":"HJUW250","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mielony do prasy francuskiej (gruby)","offer_id":49112796496137,"sku":"HJUW250-FP","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mielony do ekspresu przelewowego","offer_id":49112796528905,"sku":"HJUW250-FI","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mielony do kawiarki","offer_id":49112796561673,"sku":"HJUW250-HK","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mielony do kolby (drobny)","offer_id":49112796594441,"sku":"HJUW250-ST","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Całe ziarno","offer_id":48686793228553,"sku":"HJUW500","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Mielony do prasy francuskiej (gruby)","offer_id":49112796627209,"sku":"HJUW500-FP","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Mielony do ekspresu przelewowego","offer_id":49112796659977,"sku":"HJUW500-FI","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Mielony do kawiarki","offer_id":49112796692745,"sku":"HJUW500-HK","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Mielony do kolby (drobny)","offer_id":49112796725513,"sku":"HJUW500-ST","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Całe ziarno","offer_id":56772548329737,"sku":"HJUW1000","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mielony do prasy francuskiej (gruby)","offer_id":57364388086025,"sku":"HJUW1000-FP","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mielony do ekspresu przelewowego","offer_id":57364388118793,"sku":"HJUW1000-FI","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mielony do kawiarki","offer_id":57364388151561,"sku":"HJUW1000-HK","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mielony do kolby (drobny)","offer_id":57364388184329,"sku":"HJUW1000-ST","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Hochlandjuwel-Front2_a2b807a4-cb30-48d6-a2b0-5af70d7992a0.jpg?v=1740611067"},{"product_id":"bio-espresso-vesuv-kaffeebohnen","title":"Vesuv Ekologiczna mieszanka espresso, Arabica i Robusta","description":"\u003ch3\u003eVesuv: organiczna mieszanka espresso, Arabica i Canephora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensywny. Korzenny. Potężny.\u003c\/strong\u003e Vesuv to nasze najmocniej palone espresso. Mieszanka 50\/50 z Arabica i Canephora, palona inspirowana włoskim stylem, z gęstą cremą i czekoladowo-korzennym, pełnym ciałem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWymienione aromaty to naturalne skojarzenia smakowe wynikające z pochodzenia i palenia. Do kawy nic nie jest dodawane.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUdział Canephora jest zamierzony\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e50 procent Canephora, często nazywana Robusta, to u nas nie oszczędność, lecz receptura. Canephora wnosi ciało, gęstą i stabilną cremę oraz korzenną głębię, której czysta Arabica nie dostarcza. Właśnie dlatego włoskie bary tradycyjnie pracują z dużym udziałem Canephora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTechniczna uwaga: Canephora zawiera naturalnie więcej kofeiny niż Arabica. Vesuv jest więc naszą kawą o najwyższej zawartości kofeiny.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePasuje do Ciebie, jeśli...\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003elubisz mocne, ciemne espresso w stylu włoskim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003echcesz dużo ciała i gęstą cremę\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprzyrządzasz espresso, kawę w kawiarce lub mocne napoje mleczne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eszukasz niskiej kwasowości w espresso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eNie jest dla Ciebie, jeśli...\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ewolisz jasne, owocowe kawy specialty. Wtedy lepszym wyborem będą Hochlandblüte lub Hochlandjuwel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprzyrządzasz kawę przelewową, V60 lub AeroPress. Do tego Vesuv nie jest przeznaczony\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eszukasz łagodniejszego espresso na co dzień. Wtedy lepiej pasuje Hornisgrinde lub Hausblend N° 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezwracasz uwagę na spożycie kofeiny\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eNasze podstawowe przepisy\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eEkspres kolbowy\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStopień mielenia:\u003c\/strong\u003e drobny · \u003cstrong\u003eDawka:\u003c\/strong\u003e 18 do 20 g w podwójnym sitku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProporcja ekstrakcji:\u003c\/strong\u003e 1:2, czyli 18 g w 36 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCzas ekstrakcji:\u003c\/strong\u003e 25 do 30 sekund · \u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 92 do 93 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura jest świadomie nieco niższa niż przy naszych jaśniejszych paleniach. Ciemne ziarna szybciej oddają substancje gorzkie, 92 do 93 °C utrzymuje słodycz na pierwszym planie. Wydajność podana jest w gramach, nie w mililitrach, ponieważ gęsta crema mocno zniekształca objętość.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeśli espresso przelewa się szybciej niż 25 sekund i smakuje cienko: zmiel drobniej. Jeśli trwa dłużej niż 30 sekund i smakuje gorzko: zmiel grubiej.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCappuccino i Flat White\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCappuccino: 36 g espresso na 120 ml mleka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlat White: 36 g espresso na 150 ml mleka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpień mleko do około 60 °C, drobna piana zamiast puszystej\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eEkspres automatyczny\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esiła średnia do wysoka, temperatura średnia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003estopień mielenia drobny do średnio drobny, w zależności od maszyny\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eKawiarka\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003estopień mielenia średnio drobny, luźno napełnić sitko i wyrównać, nie ubijać. Ilość zależy od wielkości kawiarki; w kawiarce na trzy filiżanki to około 15 do 18 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewoda do zaworu bezpieczeństwa, średni ogień, zdjąć z palnika gdy zacznie syczeć\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWoda:\u003c\/strong\u003e Idealna jest miękka do średnio twardej wody. Przy bardzo twardej wodzie z kranu powyżej 14 °dH espresso wydaje się płaskie i nuta czekoladowa zanika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eData palenia i okno smakowe:\u003c\/strong\u003e Data palenia znajduje się na każdej paczce. Po 10 do 14 dniach odpoczynku ciało i crema są w punkcie, potem kawa pozostaje aromatyczna przez około cztery miesiące. Twoja torebka jest napełniana dopiero bezpośrednio przed wysyłką.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePochodzenie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVesuv łączy surową kawę z trzech regionów upraw:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrazylia, Cerrado:\u003c\/strong\u003e karmelowo-czekoladowa baza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtiopia, Guji:\u003c\/strong\u003e delikatne nuty owocowe i złożoność\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndie, Kerala:\u003c\/strong\u003e korzenna siła i gęste, pełne ciało\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkład:\u003c\/strong\u003e 50 % Arabica, 50 % Canephora, oba w jakości ekologicznej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eObróbka:\u003c\/strong\u003e metoda naturalna i metoda całkowicie myta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWysokość upraw:\u003c\/strong\u003e od 800 m, w zależności od składnika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZbiór:\u003c\/strong\u003e wrzesień 2025 do styczeń 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalenie:\u003c\/strong\u003e tradycyjne prażenie bębnowe, ciemne, inspirowane włoskim stylem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertyfikacja:\u003c\/strong\u003e EU-Bio, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, rolnictwo spoza UE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVesuv jest certyfikowany jako EU-Bio. To oznacza uprawę bez chemiczno-syntetycznych środków ochrony roślin i nawozów, kontrolowaną zgodnie z wytycznymi rozporządzenia UE o rolnictwie ekologicznym.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCzęsto zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eDlaczego Vesuv zawiera 50 procent Robusta?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePonieważ to tworzy produkt. Canephora, potocznie nazywana Robusta, wnosi ciało, gęstą i stabilną cremę oraz korzenną głębię, której czysta Arabica nie dostarcza. Włoskie bary tradycyjnie pracują z dużym udziałem Canephora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCzy Vesuv ma więcej kofeiny?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTak. Canephora naturalnie zawiera więcej kofeiny niż Arabica. Vesuv jest naszą kawą o najwyższej zawartości kofeiny. Jeśli zwracasz uwagę na spożycie kofeiny, Hornisgrinde lub nasz dekaf Nachtgold będą lepszym wyborem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCzy Vesuv nadaje się do kawy przelewowej?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNie. Vesuv to ciemne palenie do espresso z dużym udziałem Canephora. W filtrze, V60 lub AeroPress będzie gorzki. Do przelewu polecamy Sonnental lub Hochlandblüte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eJakiego przepisu na espresso polecacie?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e18 g w podwójnym sitku, 36 g w filiżance, 25 do 30 sekund, 92 do 93 °C. To odpowiada proporcji 1:2. Temperatura jest świadomie niższa niż przy jaśniejszych paleniach, ponieważ ciemne ziarna szybciej oddają gorzkie substancje.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCzym Vesuv różni się od Hornisgrinde?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVesuv jest ciemniejszy, mocniejszy, bardziej korzenny i wyraźnie bardziej kofeinowy, z 50 procent Canephora. Hornisgrinde to czysta Arabica z Brazylii, średnio palona, słodka i czekoladowa. Vesuv to espresso barowe, Hornisgrinde to espresso na co dzień.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCzy Vesuv jest bio?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTak. Certyfikowany jako EU-Bio, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, rolnictwo spoza UE.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eJak długo kawa zachowuje świeżość?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNapełniamy Twoją torebkę dopiero bezpośrednio przed wysyłką, data palenia jest na opakowaniu. Zalecany czas odpoczynku: 10 do 14 dni. Zalecane okno smakowe to około czterech miesięcy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Dlaczego Vesuv zawiera 50 procent Robusta?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ponieważ to tworzy produkt. Canephora, potocznie nazywana Robusta, wnosi ciało, gęstą i stabilną cremę oraz korzenną głębię, której czysta Arabica nie dostarcza. Włoskie bary tradycyjnie pracują z dużym udziałem Canephora.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Czy Vesuv ma więcej kofeiny?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tak. Canephora naturalnie zawiera więcej kofeiny niż Arabica. Vesuv jest naszą kawą o najwyższej zawartości kofeiny. Jeśli zwracasz uwagę na spożycie kofeiny, Hornisgrinde lub nasz dekaf Nachtgold będą lepszym wyborem.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Czy Vesuv nadaje się do kawy przelewowej?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nie. Vesuv to ciemne palenie do espresso z dużym udziałem Canephora. W filtrze, V60 lub AeroPress będzie gorzki. Do przelewu polecamy Sonnental lub Hochlandblüte.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Jakiego przepisu na espresso polecacie?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"18 g w podwójnym sitku, 36 g w filiżance, 25 do 30 sekund, 92 do 93 °C. To odpowiada proporcji 1:2. Temperatura jest świadomie niższa niż przy jaśniejszych paleniach, ponieważ ciemne ziarna szybciej oddają gorzkie substancje.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Czym Vesuv różni się od Hornisgrinde?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Vesuv jest ciemniejszy, mocniejszy, bardziej korzenny i wyraźnie bardziej kofeinowy, z 50 procent Canephora. Hornisgrinde to czysta Arabica z Brazylii, średnio palona, słodka i czekoladowa. Vesuv to espresso barowe, Hornisgrinde to espresso na co dzień.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Czy Vesuv jest bio?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tak. Certyfikowany jako EU-Bio, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, rolnictwo spoza UE.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Jak długo kawa zachowuje świeżość?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Napełniamy Twoją torebkę dopiero bezpośrednio przed wysyłką, data palenia jest na opakowaniu. Zalecany czas odpoczynku: 10 do 14 dni. Zalecane okno smakowe to około czterech miesięcy.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Całe ziarno","offer_id":55998700290313,"sku":"VESU250","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mielony do kolby (drobny)","offer_id":56911700459785,"sku":"VESU250-ST","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mielony do kawiarki","offer_id":56911700492553,"sku":"VESU250-HK","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mielony do ekspresu przelewowego","offer_id":56911700525321,"sku":"VESU250-FI","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mielony do prasy francuskiej (gruby)","offer_id":56911700558089,"sku":"VESU250-FP","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Całe ziarno","offer_id":55998700454153,"sku":"VESU500","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Mielony do kolby (drobny)","offer_id":56911700590857,"sku":"VESU500-ST","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Mielony do kawiarki","offer_id":56911700623625,"sku":"VESU500-HK","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Mielony do ekspresu przelewowego","offer_id":56911700656393,"sku":"VESU500-FI","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Mielony do prasy francuskiej (gruby)","offer_id":56911700689161,"sku":"VESU500-FP","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Całe ziarno","offer_id":56772524933385,"sku":"VESU1000","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mielony do kolby (drobny)","offer_id":56911700721929,"sku":"VESU1000-ST","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mielony do kawiarki","offer_id":56911700754697,"sku":"VESU1000-HK","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mielony do ekspresu przelewowego","offer_id":56911700787465,"sku":"VESU1000-FI","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mielony do prasy francuskiej (gruby)","offer_id":56911700820233,"sku":"VESU1000-FP","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/vesuv_vorne_250g.jpg?v=1773188128"},{"product_id":"bio-espresso-bergkraft-vollautomaten-kaffeebohnen","title":"Bergkraft Bio Espresso mieszanka do ekspresów automatycznych","description":"\u003ch3\u003eBergkraft: organiczna mieszanka espresso dla ekspresów automatycznych\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW końcu znowu crema w ekspresie automatycznym.\u003c\/strong\u003e Wiele kaw w ekspresie automatycznym wygląda raczej jak kawa przelewowa: wodnista, mało cremy, mało ciała. W tym miejscu wchodzi Bergkraft. Mleczna czekolada, migdał i karmel, o pełnym ciele i gęstej, orzechowobrązowej cremie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWymienione aromaty to naturalne skojarzenia smakowe surowej kawy i palenia. Do kawy nic nie jest dodawane.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePasuje do ciebie, jeśli…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecodziennie korzystasz z ekspresu automatycznego i chcesz więcej ciała i cremy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elubisz czekoladowe, orzechowe i karmelowe nuty, bez ostrych akcentów kwasowych\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epijesz dużo kaw z mlekiem: cappuccino, latte macchiato lub flat white\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eszukasz kawy, która nie skleja młynka\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eNie pasuje do ciebie, jeśli…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eszukasz owocowych, żywych kaw. Wtedy wybierz Hochlandblüte lub Hochlandjuwel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ejesteś przyzwyczajony do bardzo ciemnego, dymnego włoskiego stylu. Wtedy wybierz Vesuv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egłównie parzysz w filtrze ręcznym. Ta mieszanka nie jest do tego przeznaczona\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego sucha powierzchnia ziaren jest ważna\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNajczęstszym problemem w ekspresie automatycznym są ciemne, oleiste palenia: skleja to młynek i zasobnik na ziarna. Bergkraft jest świadomie palony średnio, ziarna pozostają suche do lekko matowych, bez warstwy oleju. To nie jest efekt uboczny, tylko powód, dla którego ta mieszanka jest tak palona.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDlaczego jest dodatek z Sumatry\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIndonezyjski udział jest obrabiany w procesie Giling Basah, zwanym także wet hulling. Daje to pełne, syropowate ciało z nutami kakao i karmelu oraz bardzo niską kwasowość. To właśnie to ciało sprawia, że Bergkraft nie zanika w cappuccino i latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNasze przepisy startowe\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eEkspres automatyczny\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDo tego Bergkraft został stworzony. Wartości dotyczą większości domowych maszyn, dokładne nazwy stopni różnią się w zależności od producenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStopień mielenia:\u003c\/strong\u003e o jedną do dwóch pozycji drobniej niż w ziarnach ze sklepu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspresso:\u003c\/strong\u003e 9 do 11 g zmielonej kawy na 30 do 40 ml w filiżance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKawa crema:\u003c\/strong\u003e 10 do 11 g na 120 do 150 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoc i temperatura parzenia:\u003c\/strong\u003e średnia do wysokiej\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJak ustawić stopień mielenia:\u003c\/strong\u003e Jeśli kawa smakuje wodnista lub kwaśna i przelewa się szybko, ustaw o jedną pozycję drobniej. Jeśli smakuje gorzko lub przepływ jest zbyt wolny, ustaw o jedną pozycję grzej. Zawsze tylko o jedną pozycję na raz i potem odczekaj dwa do trzy zaparzania, aż stare zmielone ziarno opuści młynek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCelem jest równomierna ekstrakcja, nie maksymalna. Kto miele za drobno, wydobywa gorycze, których wcześniej nie było.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNapoje mleczne\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCappuccino: około 36 g espresso na 120 ml mleka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLatte Macchiato: około 36 g espresso na 200 ml mleka\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eEkspres kolbowy\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDawka:\u003c\/strong\u003e 16 do 18 g w sitku podwójnym · \u003cstrong\u003eWspółczynnik ekstrakcji:\u003c\/strong\u003e 1:2, czyli 18 g w 36 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCzas ekstrakcji:\u003c\/strong\u003e 26 do 30 sekund · \u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 93 do 94 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePrzed ubijaniem tamperem poluzuj mieloną kawę narzędziem WDT. Ilość w filiżance podana jest w gramach, nie w mililitrach, ponieważ crema zniekształca objętość.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKawiarka\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStopień mielenia średnio drobny, sitko napełnić luźno i wyrównać, nie ubijać\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWoda do poziomu zaworu bezpieczeństwa, średni ogień, zdejmij z kuchenki gdy zacznie syczeć\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWoda:\u003c\/strong\u003e Najlepsza jest woda miękka do średnio twardej. Przy bardzo twardej wodzie kawa wydaje się bardziej płaska, a w ekspresie automatycznym jednocześnie rośnie potrzeba odkamieniania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eData palenia i okno smakowe:\u003c\/strong\u003e Data palenia jest na każdej paczce. Po 10 do 14 dniach spoczynku ciało i crema są w punkcie, potem kawa pozostaje aromatyczna przez około cztery miesiące. Twoja torebka jest napełniana tuż przed wysyłką.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePochodzenie i przejrzystość\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBergkraft składa się z dwóch komponentów, które się uzupełniają:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrazylia, Matas de Minas, 70 %:\u003c\/strong\u003e czekoladowo-orzechowa baza ze słodyczą i ciałem. Region we wschodniej części Minas Gerais to pierwsze w Brazylii chronione oznaczenie pochodzenia kawy. Długi okres zbiorów od maja do września pozwala na selektywny zbiór.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndonezja, Aceh, Wyżyna Gayo, 30 %:\u003c\/strong\u003e wnosi głębię i strukturę. Obrabiana w tradycyjnym procesie Giling Basah, który nadaje kawie pełne, syropowate ciało oraz nuty kakao i karmelu przy bardzo niskiej kwasowości.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNa Wyżynie Gayo farmerzy odszypułkowują owoce sami, suszą je i przekazują jeszcze miękkie ziarna do punktu zbiorczego, gdzie są łuskane. Ten proces kształtuje typowe syropowate ciało indonezyjskich kaw. Śledzalne do regionu.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkład:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica, oba komponenty w jakości ekologicznej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWysokość upraw:\u003c\/strong\u003e 800 do 1 400 m, w zależności od komponentu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalenie:\u003c\/strong\u003e średnie palenie bębnowe, sucha powierzchnia ziaren bez warstwy oleju\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertyfikacja:\u003c\/strong\u003e certyfikat ekologiczny UE, rolnictwo spoza UE\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCzęsto zadawane pytania\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eDlaczego Bergkraft jest lepszy do ekspresu automatycznego?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZ powodu palenia. Ciemne, oleiste ziarna skleją młynek i zasobnik na ziarna. Bergkraft jest średnio palony i pozostaje suchy do lekko matowego, bez warstwy oleju. Jednocześnie mieszanka dostarcza wystarczająco ciała i cremy, żeby kawa w ekspresie automatycznym nie była wodnista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eJaki stopień mielenia ustawić?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO jedną do dwóch pozycji drobniej niż w ziarnach ze sklepu. Jeśli kawa smakuje wodnista lub kwaśna i przelewa się szybko: o jedną pozycję drobniej. Gorzki lub zbyt wolny przepływ: o jedną pozycję grzej. Zawsze tylko o jedną pozycję, potem odczekaj dwa do trzy zaparzania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCzym jest Giling Basah?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTradycyjny indonezyjski proces obróbki, zwany także wet hulling. Ziarna są łuskane w stanie półsuchym. Daje to typowe pełne, syropowate ciało z nutami kakao i bardzo niską kwasowością.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCzy Bergkraft nadaje się też do ekspresu kolbowego?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTak. 16 do 18 g w sitku podwójnym, 36 g w filiżance, 26 do 30 sekund, 93 do 94 °C. Mieszanka została jednak opracowana z myślą o ekspresie automatycznym.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCzy Bergkraft nadaje się do filtrów ręcznych?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNie. Jako palenie pod espresso z dużym udziałem ciała nie jest do tego przeznaczona. Do przelewu polecamy Sonnental lub Naturharmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCzy Bergkraft jest bio?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTak. Certyfikowany ekologicznie przez UE, rolnictwo spoza UE. Oba komponenty pochodzą z upraw organicznych.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eJak długo kawa zachowuje świeżość?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTwoja torebka jest napełniana tuż przed wysyłką, data palenia jest na opakowaniu. Zalecany czas leżakowania: 10 do 14 dni. Polecane okno smakowe to około cztery miesiące.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Dlaczego Bergkraft jest lepszy do ekspresu automatycznego?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Z powodu palenia. Ciemne, oleiste ziarna skleją młynek i zasobnik na ziarna. Bergkraft jest średnio palony i pozostaje suchy do lekko matowego, bez warstwy oleju. Jednocześnie mieszanka dostarcza wystarczająco ciała i cremy, żeby kawa w ekspresie automatycznym nie była wodnista.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Jaki stopień mielenia ustawić w ekspresie automatycznym?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"O jedną do dwóch pozycji drobniej niż w ziarnach ze sklepu. Jeśli kawa smakuje wodnista lub kwaśna i przelewa się szybko: o jedną pozycję drobniej. Gorzki lub zbyt wolny przepływ: o jedną pozycję grzej. Zawsze tylko o jedną pozycję, potem odczekaj dwa do trzy zaparzania.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Czym jest Giling Basah?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tradycyjny indonezyjski proces obróbki, zwany także wet hulling. Ziarna są łuskane w stanie półsuchym. Daje to typowe pełne, syropowate ciało z nutami kakao i bardzo niską kwasowością.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Czy Bergkraft nadaje się też do ekspresu kolbowego?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tak. 16 do 18 g w sitku podwójnym, 36 g w filiżance, 26 do 30 sekund, 93 do 94 °C. Mieszanka została jednak opracowana z myślą o ekspresie automatycznym.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Czy Bergkraft nadaje się do filtrów ręcznych?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nie. Jako palenie pod espresso z dużym udziałem ciała nie jest do tego przeznaczona. Do przelewu nadają się Sonnental lub Naturharmonie.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Czy Bergkraft jest bio?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tak. Certyfikowany ekologicznie przez UE, rolnictwo spoza UE. Oba komponenty pochodzą z upraw organicznych.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Jak długo kawa zachowuje świeżość?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Twoja torebka jest napełniana tuż przed wysyłką, data palenia jest na opakowaniu. Zalecany czas leżakowania: 10 do 14 dni. Polecane okno smakowe to około cztery miesiące.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Całe ziarno","offer_id":56157941727497,"sku":"BERG250","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mielony do prasy francuskiej (gruby)","offer_id":56911660548361,"sku":"BERG250-FP","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mielony do ekspresu przelewowego","offer_id":56911660581129,"sku":"BERG250-FI","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mielony do kawiarki","offer_id":56911660613897,"sku":"BERG250-HK","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mielony do kolby (drobny)","offer_id":56911660646665,"sku":"BERG250-ST","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Całe ziarno","offer_id":56157941891337,"sku":"BERG500","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Mielony do prasy francuskiej (gruby)","offer_id":56911660679433,"sku":"BERG500-FP","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Mielony do ekspresu przelewowego","offer_id":56911660712201,"sku":"BERG500-FI","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Mielony do kawiarki","offer_id":56911660744969,"sku":"BERG500-HK","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Mielony do kolby (drobny)","offer_id":56911660777737,"sku":"BERG500-ST","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Całe ziarno","offer_id":56157952966921,"sku":"BERG1000","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mielony do prasy francuskiej (gruby)","offer_id":56911660810505,"sku":"BERG1000-FP","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mielony do ekspresu przelewowego","offer_id":56911660843273,"sku":"BERG1000-FI","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mielony do kawiarki","offer_id":56911660876041,"sku":"BERG1000-HK","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Mielony do kolby (drobny)","offer_id":56911660908809,"sku":"BERG1000-ST","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/bergkraft250gfront.jpg?v=1759131318"},{"product_id":"bio-espresso-thorit-blend","title":"Bio Espresso Thorit Blend","description":"\u003c!-- Shop Title \/ Produktheadline --\u003e\n\u003ch1\u003eBio Espresso Bergkraft – Voller Körper, samtiger Geschmack, stabile Crema. Entwickelt für deinen Vollautomaten.\u003c\/h1\u003e\n\u003c!-- Unterzeile --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKräftiger Bio-Espresso aus Brasilien und Honduras – schokoladig, harmonisch und mit stabiler Crema für Vollautomaten und Siebträger.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Kurzbeschreibung --\u003e\n\u003ch2\u003eEin Espresso für jeden Tag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBio Espresso Bergkraft\u003c\/strong\u003e ist ein ausgewogener Blend aus brasilianischen und honduranischen Arabica-Bohnen. Die mittlere Röstung sorgt für viel Körper, geringe Säure und eine \u003cstrong\u003estabile Crema\u003c\/strong\u003e, die besonders im Vollautomaten überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb pur als Espresso oder als Cappuccino und Latte Macchiato – Bergkraft bleibt geschmacklich präsent, ohne bitter zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Crema --\u003e\n\u003ch2\u003eDichte Crema – auch im Vollautomaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViele Bohnen sind für Vollautomaten zu hell geröstet. Das Ergebnis: Der Kaffee wirkt dünn und erinnert eher an Filterkaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBergkraft\u003c\/strong\u003e wurde so abgestimmt, dass er auch im Vollautomaten eine \u003cstrong\u003esichtbare, stabile Crema\u003c\/strong\u003e entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edichte, haselnussbraune Crema\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evoller Körper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eharmonischer Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für alle, die ihren Espresso kräftig mögen und sich auch im Vollautomaten eine überzeugende Tasse wünschen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Geschmacksprofil --\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Blend wurde bewusst auf klassische Espresso-Aromen abgestimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMilchschokolade\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMandel\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ekräftiger Körper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egeringe Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecremiger Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Café Crema.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Vollautomat --\u003e\n\u003ch2\u003ePerfekt für Vollautomaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVollautomaten extrahieren Kaffee schneller als Siebträgermaschinen. Deshalb funktionieren nicht alle Bohnen gleich gut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBergkraft wurde so geröstet, dass sich die Aromen auch bei kürzerer Extraktion gleichmäßig entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eausgewogene Extraktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003estabile Crema\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekein bitterer Nachgeschmack\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVollautomaten (z. B. Jura, DeLonghi, Siemens, Melitta)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiebträgermaschinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspressokocher\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- Herkunft --\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft des Kaffees\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Blend kombiniert zwei Arabica-Herkünfte, die sich ideal ergänzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasilien\u003c\/strong\u003e sorgt für Körper, Süße und die typischen schokoladigen Noten in der Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHonduras\u003c\/strong\u003e bringt feine Nussigkeit und warme Karamellnoten in den Blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemeinsam ergibt das einen \u003cstrong\u003ekräftigen und harmonischen Espresso mit viel Crema\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Röstung --\u003e\n\u003ch2\u003eSchonend geröstet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Bohnen werden langsam im Trommelröster geröstet. Die mittlere Röstung bringt die natürlichen Aromen der Bohnen hervor und reduziert gleichzeitig unerwünschte Bitterstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein Espresso, der vollmundig, aromatisch und angenehm zu trinken bleibt – auch bei mehreren Tassen am Tag.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Quick Facts --\u003e\n\u003ch2\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlend:\u003c\/strong\u003e Brasilien \u0026amp; Honduras – 100 % Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Schokolade, Mandel, Karamell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrema:\u003c\/strong\u003e dicht und stabil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e gering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Vollautomaten \u0026amp; Siebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZertifizierung:\u003c\/strong\u003e Bio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Całe ziarna","offer_id":56911376187657,"sku":"thorit250g -\u003eBERG250g","price":9.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Całe ziarna","offer_id":56911376220425,"sku":"thorit500g -\u003eBERG500g","price":19.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Całe ziarna","offer_id":56911376253193,"sku":"thorit1kg -\u003eBERG1kg","price":39.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/thorit500g.png?v=1778569903"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/collections\/pexels-melike-baran-407276327-30689451_1_1.jpg?v=1740005606","url":"https:\/\/naturbohne.business\/pl-pl\/collections\/w-pelni-automatyczna-maszyna.oembed","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}