Przygotowanie
Pochodzenie, przygotowanie i uczciwe porady zakupowe, napisane przez ludzi, którzy w Naturbohne wypalają, testują i doradzają.
Jak prawidłowo przechowywać świeżo palone ekologiczne ziarna kawy: dzięki temu twoje ziarna do espresso będą dłużej świeże
Dlaczego kawa po paleniu potrzebuje czasu, co robi tlen, światło, ciepło i wilgoć i dlaczego lodówka to niewłaściwe miejsce dla twoich ziaren kawy.
Czytaj artykuł →
Czy potrzebuję zmiękczacza wody do mojego ekspresu z portafiltrem?
Jak twarda jest twoja woda, jak możesz to zmierzyć samodzielnie i kiedy zmiękczacz, wkład filtrujący w zbiorniku lub woda mineralna mają sens. Do tego, dlaczego odkamienianie mimo to jest konieczne.
Czytaj artykuł →
Kawa specialty w ekspresie automatycznym: tak smakuje naprawdę świetnie!
Dlaczego kawa ze supermarketu w ekspresie automatycznym często smakuje mocniej i jak ustawiasz stopień mielenia, ilość kawy, temperaturę i ilość wody, aby kawa specialty mogła się zaprezentować.
Czytaj artykuł →
5 pomysłowych sposobów na przeniesienie kawy na wyższy poziom - wskazówki od mistrza baristów
Pięć wskazówek od mistrza baristy, które pomogą ci parzyć lepszą kawę w domu: odpowiedni stopień mielenia, dobra woda, właściwe parzenie, świeże ziarna i aksamitna pianka mleczna.
Czytaj artykuł →
Americano vs. café crème: idealna czarna kawa z ekspresu z portafiltrem
Co odróżnia Americano od Café Crème, skąd oba pochodzą i jak przygotujesz je na ekspresie kolbowym. Z wskazówkami dotyczącymi stopnia zmielenia, czasu ekstrakcji i cremy.
Czytaj artykuł →
Idealne mielenie: jak znaleźć idealny stopień zmielenia dla swojej kawy!
W pięciu krokach do odpowiedniego stopnia mielenia: jak drobno zmielić do espresso, kawy filtrowanej i prasy francuskiej, jak oceniasz próbne mielenia i kiedy musisz ustawić młynek drobniej lub grubiej.
Czytaj artykuł →
Kawa organiczna i w pełni automatyczne ekspresy: Zrównoważona przyjemność z pełnego smaku
Co wyróżnia kawę organiczną i jak ją przygotowujesz w ekspresie automatycznym: odpowiednie ziarna, stopień mielenia, temperatura parzenia oraz czyszczenie grupy zaparzającej i ekspresu.
Czytaj artykuł →
Przygotowanie doskonałego espresso rozpoczyna się od wysokiej jakości ziaren.
Dziesięć kroków do espresso z ekspresu kolbowego: świeże ziarna, grubość mielenia, dawkowanie, ubijanie, temperatura, ciśnienie i czas ekstrakcji aż do czyszczenia.
Czytaj artykuł →
Łatwe przygotowywanie kawy Aero Press: przewodnik krok po kroku
Krok po kroku do kawy z Aero Press: odpowiedni stopień zmielenia, temperatura wody i czas parzenia, a także wskazówki dotyczące filtra i czyszczenia oraz najczęstsze błędy.
Czytaj artykuł →