{"product_id":"natur-bohne-testpaket-1","title":"Oppdagelsessett: tre økologiske kaffer til å prøve, 750 g","description":"\u003ch3\u003eOppdagelses-sett: tre økologiske kaffetyper til å prøve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTre økologiske kaffe à 250 g, totalt 750 g. En smaksreise fra mild og nøtteaktig via floral og klar til bæraktig og intens. Ment for alle som vil finne ut hvilken retning du liker, før du bestemmer deg for én kaffe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eInne i settet\u003c\/h4\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/no-no\/products\/bio-espresso-andenperle\"\u003eAndenperle\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, økologisk espresso fra Peru. Mandel, karamell og en fin sitrusnote, mild og rund. Dyrket av 141 kaffebønder i den urfolkssamfunnet Yanesha i Villa Rica, kooperativ CEPRO Yanesha. Den mest tilgjengelige av de tre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/no-no\/products\/hochlandblute\"\u003eHochlandblüte\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, økologisk kaffe fra Etiopia, Sidama, vasket. Floral og klar, med ren fruktighet. Fra Daye Bensa i landsbyen Shantawene. Omniroast, fungerer som espresso og i filter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/no-no\/products\/hochlandjuwel\"\u003eHochlandjuwel\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, økologisk kaffe fra Etiopia, Guji, natural (tørket). Nype, kirsebær og blåbær med sjokoladeaktig ettersmak, tydelig fruktig. Fra Dimtu Tero-gården på opptil 2 128 meter. Den mest intensive av de tre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDe nevnte aromaene er naturlige smaksassosiasjoner fra råkaffe og risting. Det tilsettes ingenting i kaffen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eI hvilken rekkefølge bør du smake?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVi anbefaler: først Andenperle, deretter Hochlandblüte, til slutt Hochlandjuwel. Hvis du starter med natural fra Guji, vil frukten overstyre de finere tonene fra Andenperle resten av dagen. Omvendt bygges intensiteten opp, og du smaker forskjellene tydeligere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePasser for deg hvis du…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eennå ikke vet hvilken smakretning du foretrekker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evil sammenligne tre kaffer i stedet for å gjette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eser etter en gave til noen hvis smak du ikke kjenner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evil betale betydelig mindre per kilo for 750 g enn ved enkeltposer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003ePasser ikke for deg hvis du…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ebare liker mørk, kraftig espresso. To av de tre er lyse og fruktige, velg da \u003ca href=\"\/no-no\/products\/aetna-bio-espressobohnen\"\u003eÄtna\u003c\/a\u003e eller \u003ca href=\"\/no-no\/products\/bio-espresso-vesuv-kaffeebohnen\"\u003eVesuv\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egenerelt unngår syre. Da passer \u003ca href=\"\/no-no\/products\/hornisgrinde\"\u003eHornisgrinde\u003c\/a\u003e bedre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eallerede vet hva du vil ha. Kjøp da 500 g- eller 1 kg-posen, det er billigere per kilo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDe tre i sammenligning\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAndenperle:\u003c\/strong\u003e Peru, Villa Rica, vasket, 1 200 til 1 800 m. Mandel, karamell, sitrus. Syre mild, kropp middels. Middels kraftig espresso-røstning. Enhetspris 12,90 €\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochlandblüte:\u003c\/strong\u003e Etiopia, Sidama, vasket, 1 900 til 2 400 m. Floral og klar. Syre livlig. Omniroast. Enhetspris 14,90 €\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochlandjuwel:\u003c\/strong\u003e Etiopia, Guji, natural (tørket), 1 808 til 2 128 m. Nype, kirsebær, blåbær, mørk sjokolade. Syre tydelig. Cupping Score 86. Enhetspris 14,90 €\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSum av enhetsprisene: 42,70 € for 750 g.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn oppskrift per kaffe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe tre kaffene trenger ulike innstillinger. En fellesoppskrift ville sitte feil på minst én av dem. Alle mengder i gram, fordi crema forvrenger volumet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAndenperle i portafilter\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e18 g i dobbeltsieb, 36 til 45 g i koppen, forhold 1:2 til 1:2,5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e27 til 30 sekunder, 93 til 94 °C, fin kverningsgrad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eHochlandblüte som Omniroast\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePortafilter: 18 g til 36 til 45 g, 27 til 30 sekunder, 93 til 94 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndfilter V60: 15 g til 240 g vann, forhold 1:16, middels kverningsgrad, 94 °C, målvarighet 2:30 til 3:15 minutter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eHochlandjuwel som Omniroast\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePortafilter: 18 g til 36 til 45 g, 27 til 30 sekunder, 93 til 94 °C. Blir en moderne, fruktig espresso, ikke klassisk mørk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndfilter V60: 15 g til 240 g vann, forhold 1:16, middels kverningsgrad, 94 °C, målvarighet 2:30 til 3:15 minutter. Her kommer den best til sin rett\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSlik stiller du inn:\u003c\/strong\u003e Løper espressoen for fort gjennom og smaker tynn: mal finere. Løper den seigt og smaker bittert: mal grovere. For filter gjelder målvarigheten, ikke tallet på kvernen. Still tiden via kverningsgraden, ikke via dosen. Løsne kaffegruten før tamping med et WDT-verktøy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerk for helautomatiske maskiner:\u003c\/strong\u003e Når du bytter mellom de tre kaffene blir det liggende bønner i beholdere og kvern. For en ren sammenligning fyll kun små mengder og la to til tre brygg gå gjennom etter byttet før du vurderer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVann:\u003c\/strong\u003e Ideelt er mykt vann med lav karbonathardhet, vår referanse ligger på rundt 4 °dH. Ved de to etiopierne merkes hardt kranvann spesielt, det demper nettopp frukt- og blomstonene.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOpprinnelse og åpenhet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlle tre kaffene er EU-økologisk sertifisert, ikke-EU-landbruk. Opprinnelse, varianter, foredling, dyrkehøyde og partiopplysninger finner du på de linkede produktsidene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRøstedato og nytelsesvindu:\u003c\/strong\u003e Røstedatoen står på hver pakke. Etter 10 til 14 dagers hviletid er kaffen på toppen. Hochlandjuwel er en natural hvor fruktkarakteren først avtar, den bør du drikke innen rundt tre måneder. De to andre holder seg aromatiske i omtrent fire måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFylles ved bestilling:\u003c\/strong\u003e Frem til bestilling lagres ristepartiene lukket i bulkemballasje. Dine tre poser fylles først umiddelbart før utsendelse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eOfte stilte spørsmål\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eHvilke kaffer er i settet?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/no-no\/products\/bio-espresso-andenperle\"\u003eAndenperle\u003c\/a\u003e fra Peru, \u003ca href=\"\/no-no\/products\/hochlandblute\"\u003eHochlandblüte\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"\/no-no\/products\/hochlandjuwel\"\u003eHochlandjuwel\u003c\/a\u003e fra Etiopia, hver 250 g, totalt 750 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eI hvilken rekkefølge bør jeg smake?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFørst Andenperle, deretter Hochlandblüte, til slutt Hochlandjuwel. Fra mild til intens. Snur du rekkefølgen vil frukten i natural overstyre de finere tonene i Andenperle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eHva sparer jeg sammenlignet med enkeltposer?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe tre 250 g-posene koster hver for seg 12,90 €, 14,90 € og 14,90 €, totalt 42,70 €. I settet betaler du 39,90 €, altså 2,80 € mindre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKan jeg bruke settet i en helautomatisk maskin?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. For en ren sammenligning mellom de tre kaffene fyll kun små mengder i bønnebeholderen og la etter hvert bytte to til tre brygg gå gjennom, fordi rester blir liggende i kvernen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEr alle tre kaffer økologiske?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa. Alle tre er EU-økologisk sertifisert, ikke-EU-landbruk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEgner settet seg som gave?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJa, spesielt om du ikke kjenner smaken til gavemottakeren. De tre kaffene dekker spennet fra mild og nøtteaktig til bæraktig og intens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Hvilke kaffer er i Oppdagelses-settet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Andenperle fra Peru, Hochlandblüte og Hochlandjuwel fra Etiopia, hver 250 g, totalt 750 g.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"I hvilken rekkefølge bør jeg smake de tre kaffene?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Først Andenperle, deretter Hochlandblüte, til slutt Hochlandjuwel. Fra mild til intens. Snur du rekkefølgen vil frukten i natural overstyre de finere tonene i Andenperle.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Hva sparer jeg sammenlignet med enkeltposer?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"De tre 250 g-posene koster hver for seg 12,90 €, 14,90 € og 14,90 €, totalt 42,70 €. I settet betaler du 39,90 €, altså 2,80 € mindre.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kan jeg bruke settet i en helautomatisk maskin?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. For en ren sammenligning mellom de tre kaffene fyll kun små mengder i bønnebeholderen og la etter hvert bytte to til tre brygg gå gjennom, fordi rester blir liggende i kvernen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Er alle tre kaffer økologiske?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Alle tre er EU-økologisk sertifisert, ikke-EU-landbruk.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Egner Oppdagelses-settet seg som gave?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja, spesielt om du ikke kjenner smaken til gavemottakeren. De tre kaffene dekker spennet fra mild og nøtteaktig til bæraktig og intens.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"hele bønner","offer_id":56915305398537,"sku":"NB-SET-ENTD","price":380.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"malt for stempelkanne (grov)","offer_id":56915305431305,"sku":"NB-SET-ENTD-FP","price":380.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"malt for filtertrakter","offer_id":56915305464073,"sku":"NB-SET-ENTD-FI","price":380.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"malt for mokakanne","offer_id":56915305496841,"sku":"NB-SET-ENTD-HK","price":380.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"malt for espressomaskin med portafilter (fin)","offer_id":56915305529609,"sku":"NB-SET-ENTD-ST","price":380.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/espresso-testpaket-entdecker.png?v=1761513438","url":"https:\/\/naturbohne.business\/no-no\/products\/spar-21-med-espresso-testpakke-oppdagelsespakke","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}