{"product_id":"genuss-set-filterkaffee","title":"Baudas komplekts filtra kafijai: trīs ekoloģiskas kafijas, 750 g","description":"\u003ch3\u003eBaudījuma komplekts: trīs bioloģiskās kafijas filtram\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrīs bioloģiskās kafijas pa 250 g, kopā 750 g. Trīs izcelsmes, trīs apstrādes metodes, trīs garšas. Domāts visiem, kas filtrkafiju uztver nopietni un grib noskaidrot, kādā virzienā iet tava gaume.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eIepakojumā\u003c\/h4\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/lv-lv\/products\/hochland-sonne-co-reduzierte-speciality-espressobohne-per-segelschiff\"\u003eHochlandsonne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, Kolumbija, Cauca, mazgāta apstrāde, 1 700 līdz 1 900 m. Jasmīna zieds, citrusaugļi un panela, samtaina un skaidra. No Federación Campesina del Cauca, ar burājošu kravas kuģi pāri Atlantijai. Vispieejamākā no trim.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/lv-lv\/products\/hochlandblute\"\u003eHochlandblüte\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, Etiopija, Sidama, Bensa, mazgāta apstrāde, 1 900 līdz 2 400 m. Ziedaina un skaidra, ar tīru augļu raksturu. No Daye Bensa ciema Shantawene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/lv-lv\/products\/hochlandjuwel\"\u003eHochlandjuwel\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, Etiopija, Guji, Natural apstrāde, 1 808 līdz 2 128 m. Rožu ogas, ķirsis un mellenes ar šokolādes nobeigumu. No Dimtu Tero saimniecības, cupping rezultāts 86. Intensīvākā no trim.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMinētās aromātiskās nianses ir dabiskas garšas asociācijas no zaļās pupiņas un grauzdēšanas. Kafijai nekas netiek pievienots.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDivas mazgātas un viena Natural\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTas ir šī komplekta galvenais punkts. Hochlandsonne un Hochlandblüte abas ir mazgāti apstrādāti un tomēr pilnīgi atšķirīgas: Kolumbija dod panelas saldumu un citrusaugļus, Etiopija ziedus un skaidrību. Hochlandjuwel ir natural, kurā ķirsis apkārt pupiņai izžūst, tas dod ogas, dziļumu un daudz vairāk augļu. Tu tieši salīdzinājumā sajutīsi, ko nosaka izcelsme un ko apstrāde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKādā secībā mēģināt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePirmkārt Hochlandsonne, pēc tam Hochlandblüte, beigās Hochlandjuwel. Ja sāksi ar natural no Guji, tā augļu raksturs nosedz smalkākās nianses no abām mazgātajām kafijām uz visu dienu. Pretējā virzienā intensitāte pakāpeniski pieaug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDer pie tev, ja tu…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003egatavo ar roku filtru, AeroPress vai franču presi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egribi saprast, kā garšā atšķiras mazgāta un natural apstrāde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epatīk gaišas, auglīgas kafijas un tu skābumu novērtē kā kvalitāti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epar 750 g maksāt uz kilogramu jūtami mazāk nekā par atsevišķiem maisiņiem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eNeder tev, ja tu…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003emeklē tumšu, spēcīgu espresso. Visas trīs ir gaiši grauzdētas, ņem tad \u003ca href=\"\/lv-lv\/products\/aetna-bio-espressobohnen\"\u003eÄtna\u003c\/a\u003e vai \u003ca href=\"\/lv-lv\/products\/bio-espresso-vesuv-kaffeebohnen\"\u003eVesuv\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evispār izvairies no skābuma. Tad labāk der \u003ca href=\"\/lv-lv\/products\/hornisgrinde\"\u003eHornisgrinde\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epārsvarā dzer ar pienu. Šīs trīs ir domātas melnai tasītei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ejau zini, ko vēlies. Tad 500 g vai 1 kg maisiņš uz kilogramu sanāk lētāk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eTrīs salīdzinājumā\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochlandsonne:\u003c\/strong\u003e Kolumbija, Cauca, Lot Ucumarí, mazgāta apstrāde, 1 700 līdz 1 900 m. Jasmīna zieds, citrusaugļi, panela, kakao. Skābums skaidrs un saldenīgs, ķermeņa sajūta samtaina. Ar burājošu kravas kuģi. Vienības cena 12,90 €\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochlandblüte:\u003c\/strong\u003e Etiopija, Sidama, Bensa, Shantawene, mazgāta apstrāde, 1 900 līdz 2 400 m. Ziedaina un skaidra. Skābums dzīvīgs. Vienības cena 14,90 €\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochlandjuwel:\u003c\/strong\u003e Etiopija, Guji, Odo Shakiso, Dimtu Tero Farm, Natural apstrāde, 1 808 līdz 2 128 m. Rožu ogas, ķirsis, mellenes, tumšā šokolāde. Skābums izteikts. Cupping rezultāts 86. Vienības cena 14,90 €\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAtsevišķo cenu summa: 42,70 € par 750 g.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eViena salīdzināšanas recepte visiem trijiem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLai iegūtu tīru salīdzinājumu, gatavo visus trīs vienādi. Tikai pēc tam, kad pazīsi atšķirības, vērts pildīt smalkās regulācijas katram kafijam atsevišķi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRokas filtrs, V60\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAttiecība:\u003c\/strong\u003e 1:16, tātad 15 g kafijas uz 240 g ūdens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaluma pakāpe:\u003c\/strong\u003e vidēja · \u003cstrong\u003eŪdens:\u003c\/strong\u003e 94 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBloom:\u003c\/strong\u003e 40 g ūdens, 30 sekundes gaidīt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMērķa laiks:\u003c\/strong\u003e 2:30 līdz 3:15 minūtes kopējais caurplūdes laiks\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMērķa laiks ir regulējošais parametrs, ne skaitlis pie dzirnaviņām. Ja kafija plūst cauri ātrāk un garšo šķidra vai skāba: smalkāk samalt. Ja tas ilgst ilgāk un garšo sausa vai rūgta: rupjāk samalt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSmalkāka regulēšana katrai kafijai\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochlandsonne:\u003c\/strong\u003e labi pacieš pilnu temperatūru. Ja citrusauga tonis kļūst pārāk ass, samazini uz 92 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochlandblüte:\u003c\/strong\u003e ziedu notis izceļas pie nedaudz rupjāka maluma un īsāka ekstrakcijas laika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochlandjuwel:\u003c\/strong\u003e kā natural tas ekstraktējas ātrāk. Nedaudz rupjāk samalt, citādi ogu raksts kļūst smags\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eFranču prese\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e60 g kafijas uz 1 litru ūdens, maluma pakāpe rupja, 94 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eļaut 4 minūtes ievilkties, noņemt virskārtu, tikai pēc tam spiest\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŪdens:\u003c\/strong\u003e Ideāls ir mīksts ūdens ar zemu karbonātu cietību, mūsu atsauce ir apmēram 4 °dH. Pie gaišām, auglīgām kafijām ciets krāna ūdens īpaši izpaužas, tas nomāc tieši tās ziedu un augļu notis, dēļ kurām tu pērk šo komplektu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBurājošā kafija komplektā\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHochlandsonne šķērso Atlantiju ar burām. Mūsu importa partneris Belco aprēķina: apmēram 80 gramu CO2 uz kilogramu kafijas konvencionālā konteinerkuģa gadījumā pret aptuveni 13 gramiem uz burājoša kravas kuģa. Šie skaitļi attiecas tikai uz jūras pārvadājumu, ne uz visu kafijas piegādes ķēdi. Lielāko daļu emisiju rada audzēšana. Burājošie pārvadājumi nav CO2 neitrāli, mēs pārbaudāmi samazinām daļu piegādes ķēdes emisiju un neko nekonpensējam.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIzcelsme un caurspīdīgums\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVisas trīs kafijas ir ES ekoloģiski sertificētas, lauksaimniecība ārpus ES. Izcelsmi, varietātes, apstrādi, audzēšanas augstumu un sērijas datus atradīsi saistītajās atsevišķajās lapās.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrauzdēšanas datums un baudīšanas logs:\u003c\/strong\u003e Grauzdēšanas datums ir uz katras iepakojuma. Pēc 10 līdz 14 dienu atpūtas laika kafijas ir īstajā punktā. Hochlandjuwel ir natural, kura augļu raksturs vispirms samazinās, to vajadzētu izdzert aptuveni trīs mēnešu laikā. Pārējie divi saglabā aromātu aptuveni četrus mēnešus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIepildīts pasūtīšanas brīdī:\u003c\/strong\u003e Līdz pasūtījumam grauzdēšanas partijas tiek glabātas slēgtas lielapjomā. Tavas trīs iepakojumi tiks iepildīti tikai tieši pirms nosūtīšanas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBieži uzdotie jautājumi\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eKuri kafiji ir baudījuma komplektā?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/lv-lv\/products\/hochland-sonne-co-reduzierte-speciality-espressobohne-per-segelschiff\"\u003eHochlandsonne\u003c\/a\u003e no Kolumbijas, \u003ca href=\"\/lv-lv\/products\/hochlandblute\"\u003eHochlandblüte\u003c\/a\u003e un \u003ca href=\"\/lv-lv\/products\/hochlandjuwel\"\u003eHochlandjuwel\u003c\/a\u003e no Etiopijas, katra 250 g, kopā 750 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKāda ir atšķirība pret Atklājēja komplektu?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAtklājēja komplekts ir espresso orientēts un satur Andenperle no Peru vietā Hochlandsonne. Hochlandblüte un Hochlandjuwel ir abos komplektos. Ja tu gatavo filtru, izvēlies šo komplektu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKādā secībā man būtu jāmēģina?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePirmkārt Hochlandsonne, pēc tam Hochlandblüte, beigās Hochlandjuwel. No maiga uz intensīvu. Pretējā virzienā natural augļu raksturs nosedz smalkākās nianses no abām mazgātajām kafijām.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKāda ir atšķirība starp mazgātu un natural apstrādi?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMazgātā apstrādē augļa mīkstums tiek noņemts pirms žāvēšanas, tas dod skaidras, tīras tasītes. Natural apstrādē ķirsis apkārt pupiņai izžūst, tas sniedz vairāk salduma, ogu notis un dziļumu. Šajā komplektā tu vari salīdzināt abus tieši.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCik es ietaupu salīdzinājumā ar atsevišķajiem maisiņiem?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTrīs 250 g maisiņi atsevišķi maksā 12,90 €, 14,90 € un 14,90 €, kopā 42,70 €. Komplektā tu maksā 39,90 €, tātad 2,80 € mazāk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVai visas trīs kafijas ir bioloģiskas?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJā. Visas trīs ir ES ekoloģiski sertificētas, lauksaimniecība ārpus ES.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kuri kafiji ir Baudījuma komplektā?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Hochlandsonne no Kolumbijas, Hochlandblüte un Hochlandjuwel no Etiopijas, katra 250 g, kopā 750 g.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kāda ir atšķirība starp Baudījuma komplektu un Atklājēja komplektu?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Atklājēja komplekts ir espresso orientēts un satur Andenperle no Peru vietā Hochlandsonne. Hochlandblüte un Hochlandjuwel ir abos komplektos. Filtra pagatavošanai piemērotāks ir Baudījuma komplekts.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kādā secībā man būtu jāmēģina trīs kafijas?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pirmkārt Hochlandsonne, pēc tam Hochlandblüte, beigās Hochlandjuwel. No maiga uz intensīvu. Pretējā virzienā natural augļu raksturs nosedz smalkākās nianses no abām mazgātajām kafijām.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kāda ir atšķirība starp mazgātu un natural apstrādi kafijai?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Mazgātā apstrādē augļa mīkstums tiek noņemts pirms žāvēšanas, tas dod skaidras, tīras tasītes. Natural apstrādē ķirsis apkārt pupiņai izžūst, tas sniedz vairāk salduma, ogu notis un dziļumu.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cik es ietaupu salīdzinājumā ar atsevišķajiem maisiņiem?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Trīs 250 g maisiņi atsevišķi maksā 12,90 eiro, 14,90 eiro un 14,90 eiro, kopā 42,70 eiro. Komplektā tu maksā 39,90 eiro, tātad 2,80 eiro mazāk.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Vai visas trīs kafijas ir bioloģiskas?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Jā. Visas trīs ir ES ekoloģiski sertificētas, lauksaimniecība ārpus ES.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"Vesela pupiņa","offer_id":56915306447113,"sku":"NB-SET-FILT","price":41.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"maltas priekš franču preses (rupji)","offer_id":56915306479881,"sku":"NB-SET-FILT-FP","price":41.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"maltas priekš filtra kafijas automāta","offer_id":56915306512649,"sku":"NB-SET-FILT-FI","price":41.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"maltas priekš moka kannas","offer_id":56915306545417,"sku":"NB-SET-FILT-HK","price":41.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"maltas priekš portafiltra (smalki)","offer_id":56915306578185,"sku":"NB-SET-FILT-ST","price":41.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/filterkaffee-bundle2.png?v=1774394749","url":"https:\/\/naturbohne.business\/lv-lv\/products\/daba-augu-baudijumu-pakete-izklaides-pakete-dabas-harmonija-augstie-augstie-krvji-sonnental-1","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}