{"product_id":"bio-espresso-bergkraft-vollautomaten-kaffeebohnen","title":"Bergkraft Bio espresso maisījums pilnautomātiem","description":"\u003ch3\u003eBergkraft: Bio espresso maisījums pilnautomātiem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeidzot atkal krema pilnautomatā.\u003c\/strong\u003e Daudzas kafijas pilnautomatā vairāk izskatās pēc filtrētas kafijas: šķidras, maz krēmas, gandrīz bez ķermeņa. Tieši šeit iesaistās Bergkraft. Piena šokolāde, mandele un karamelle, ar pilnu ķermeni un blīvu, lazdu riekstu brūnu kremu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMinētās aromātiskās notis ir dabīgas garšas asociācijas no zaļkafijas un grauzdēšanas. Kafijai nekas netiek pievienots.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePiemērots, ja tu…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eikdienā izmanto pilnautomatisko kafijas automātu un vēlies vairāk ķermeņa un kremu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epatīk šokolādīgs, riekstains un karamelīgs profils bez skābuma uzplaiksnījumiem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edaudz dzer kafiju ar pienu, cappuccino, latte macchiato vai flat white\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emeklē kafiju, kas nesalīmē malšanas mehānismu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eNav piemērots, ja tu…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli:\u003emeklē augļainas, dzīvīgas kafijas. Tad izvēlies Hochlandblüte vai Hochlandjuwel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eesi pieradis pie ļoti tumšas, dūmainas itāļu stila grauzdēšanas. Tad izvēlies Vesuv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egalvenokārt gatavo ar rokas filtru. Šim maisījumam tas nav domāts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eKāpēc svarīga sausa pupiņu virsma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVisbiežākā problēma pilnautomatā ir tumšas, eļļainas grauzdēšanas: tās salīmē malšanas mehānismu un pupiņu tvertni. Bergkraft ir apzināti vidēji grauzdēts, pupiņas paliek sausas līdz viegli matētas, bez eļļas plēves. Tas nav blakus efekts, bet iemesls, kāpēc šis maisījums tiek grauzdēts tieši tā.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKāpēc Sumatra daļa ir iekļauta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIndonēzijas daļa tiek apstrādāta Giling-Basah procesā, sauktā arī par wet hulling. No tā rodas bagāts, sirupa līdzīgs ķermenis ar kakao un karameļu notīm un ļoti mazu skābumu. Tieši šis ķermenis nodrošina, ka Bergkraft cappuccino un latte macchiato neatšķaido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMūsu sākuma receptes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePilnautomāts\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTam Bergkraft ir radīts. Vērtības der lielākajai daļai mājas iekārtu, taču konkrēto līmeņu nosaukumi atšķiras atkarībā no ražotāja.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaluma pakāpe:\u003c\/strong\u003e viena līdz divas pakāpes smalkāka nekā supermarketu pupiņām\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspresso:\u003c\/strong\u003e 9 līdz 11 g pulvera uz 30 līdz 40 ml krūzē\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCafé Crema:\u003c\/strong\u003e 10 līdz 11 g uz 120 līdz 150 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStiprums un brūvēšanas temperatūra:\u003c\/strong\u003e vidēji līdz augsti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKā iestatīt maluma pakāpi:\u003c\/strong\u003e Ja kafija garšo šķidra vai skāba un ātri tek cauri, iestati vienu pakāpi smalkāk. Ja garšo rūgta vai mašīna tek šķēlīgi, iestati vienu pakāpi rupjāk. Vienmēr tikai pa vienai pakāpei, un pēc tam pagaidīt divus līdz trīs izbraucienus, lai vecais pulveris iztukšotos no malšanas mehānisma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMērķis ir vienmērīga izvilkšana, nevis maksimāla. Ja mal grauzdē pārāk smalki, tiek izvilkti rūgtumi, kas iepriekš nebija.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePiena dzērieni\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCappuccino: apmēram 36 g espresso uz 120 ml piena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLatte Macchiato: apmēram 36 g espresso uz 200 ml piena\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePortafiltrs\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeva:\u003c\/strong\u003e 16 līdz 18 g dubultajā sietā · \u003cstrong\u003eIzvilkšanas attiecība:\u003c\/strong\u003e 1:2, t.i., 18 g dod 36 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIzvilkšanas laiks:\u003c\/strong\u003e 26 līdz 30 sekundes · \u003cstrong\u003eTemperatūra:\u003c\/strong\u003e 93 līdz 94 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKafijas pulveri pirms tampēšanas uzkult ar WDT rīku. Izlietošana norādīta gramos, ne mililitros, jo krema maldina tilpumu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMoka kanniņa\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaluma pakāpe vidēji smalka, sietu brīvi piepildīt un izlīdzināt, netamperēt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eŪdens līdz drošības vārstam, vidēja siltuma, no plīts noņemt, tiklīdz tas šņāc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŪdens:\u003c\/strong\u003e Ideāls ir mīksts līdz vidēji ciets ūdens. Ļoti ciets ūdens padara kafiju plakanu, un pilnautomatā palielinās nepieciešamība pēc atkaļķošanas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrauzdēšanas datums un ieteicamais baudīšanas periods:\u003c\/strong\u003e Grauzdēšanas datums atrodas uz katras paciņas. Pēc 10 līdz 14 dienu atpūtas ķermenis un krema ir optimāli, pēc tam kafija saglabā aromātu aptuveni četrus mēnešus. Tava paciņa tiek pildīta tieši pirms nosūtīšanas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIzcelsme un caurspīdīgums\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBergkraft sastāv no divām sastāvdaļām, kas papildina viena otru:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrazīlija, Matas de Minas, 70 %:\u003c\/strong\u003e šokolādīgi-riekstaina bāze ar saldumu un ķermeni. Reģions Minas Gerais austrumos ir Brazīlijas pirmais aizsargātais kafijas izcelsmes nosaukums. Gara ražas sezona no maija līdz septembrim ļauj selektīvu vākšanu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndonēzija, Aceh, Gayo-Hochland, 30 %:\u003c\/strong\u003e sniedz dziļumu un struktūru. Apstrādāta tradicionālajā Giling-Basah procesā, kas kafijai dod bagātu, sirupa līdzīgu ķermeni un kakao un karameļu notis ar ļoti zemu skābumu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGayo-Hochlandā zemnieki paši depulpē ķiršus, tos daļēji izžāvē un nodod vēl mīkstās pupiņas savākšanas vietai, kur notiek hulēšana. Šī metode veido raksturīgo sirupa līdzīgo ķermeni indonēziešu kafijām. Atsekots līdz reģionam.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSastāvs:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabika, abas sastāvdaļas bioloģiskās kvalitātes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAudzēšanas augstums:\u003c\/strong\u003e 800 līdz 1.400 m, atkarībā no sastāvdaļas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrauzdēšana:\u003c\/strong\u003e vidēja tamborgrauzdēšana, sausa pupiņu virsma bez eļļas plēves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSertifikācija:\u003c\/strong\u003e ES bioloģiskā sertifikācija, lauksaimniecība ārpus ES\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBiežāk uzdotie jautājumi\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eKāpēc Bergkraft ir labāks pilnautomatam?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTā dēļ grauzdēšanas. Tumšas, eļļainas pupiņas salīmē malšanas mehānismu un pupiņu tvertni. Bergkraft ir vidēji grauzdēts un paliek sauss līdz viegli matēts, bez eļļas plēves. Tajā pašā laikā maisījums nodrošina pietiekamu ķermeni un kremu, lai kafija pilnautomatā neizskatītos plāna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKādu maluma pakāpi man iestatīt?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eViena līdz divas pakāpes smalkāk nekā supermarketu pupiņām. Ja kafija garšo šķidra vai skāba un ātri tek cauri: viena pakāpe smalkāk. Rūgta vai šķēlīga izplūde: viena pakāpe rupjāk. Vienmēr tikai viena pakāpe, pēc tam pagaidīt divus līdz trīs izbraucienus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKas ir Giling Basah?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTradicionālā Indonēzijas apstrādes metode, saukta arī par wet hulling. Pupiņas tiek hulētas pusžāvētā stāvoklī. No tā rodas tipisks bagāts, sirupa līdzīgs ķermenis ar kakao notīm un ļoti zemu skābumu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVai Bergkraft der arī portafiltram?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJā. 16 līdz 18 g dubultajā sietā, 36 g tasītē, 26 līdz 30 sekundes, 93 līdz 94 °C. Tomēr maisījums izstrādāts galvenokārt pilnautomatam.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVai Bergkraft piemērots roku filtram?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNē. Kā espressograuzdējums ar lielu ķermeņa saturu tas nav domāts. Filtriem iesakām Sonnental vai Naturharmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVai Bergkraft ir bioloģisks?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJā. Sertificēts pēc ES bioloģiskās prasībām, lauksaimniecība ārpus ES. Abas sastāvdaļas nāk no bioloģiskās audzēšanas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCik ilgi kafija saglabājas?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMēs pildām tavu paciņu tikai tieši pirms nosūtīšanas, grauzdēšanas datums ir uz iepakojuma. Ieteicamais atpūtas laiks: 10 līdz 14 dienas. Mūsu ieteicamais baudīšanas periods ir aptuveni četri mēneši.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kāpēc Bergkraft ir labāks pilnautomatam?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tā dēļ grauzdēšanas. Tumšas, eļļainas pupiņas salīmē malšanas mehānismu un pupiņu tvertni. Bergkraft ir vidēji grauzdēts un paliek sauss līdz viegli matēts, bez eļļas plēves. Tajā pašā laikā maisījums nodrošina pietiekamu ķermeni un kremu, lai kafija pilnautomatā neizskatītos plāna.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kādu maluma pakāpi man iestatīt pilnautomatā?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Viena līdz divas pakāpes smalkāk nekā supermarketu pupiņām. Ja kafija garšo šķidra vai skāba un ātri tek cauri: viena pakāpe smalkāk. Rūgta vai šķēlīga izplūde: viena pakāpe rupjāk. Vienmēr tikai viena pakāpe, pēc tam pagaidīt divus līdz trīs izbraucienus.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kas ir Giling Basah?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Tradicionālā Indonēzijas apstrādes metode, saukta arī par wet hulling. Pupiņas tiek hulētas pusžāvētā stāvoklī. No tā rodas tipisks bagāts, sirupa līdzīgs ķermenis ar kakao notīm un ļoti zemu skābumu.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Vai Bergkraft der arī portafiltram?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Jā. 16 līdz 18 g dubultajā sietā, 36 g tasītē, 26 līdz 30 sekundes, 93 līdz 94 °C. Tomēr maisījums izstrādāts galvenokārt pilnautomatam.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Vai Bergkraft piemērots roku filtram?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nē. Kā espressograuzdējums ar lielu ķermeņa saturu tas nav domāts. Filtriem iesakām Sonnental vai Naturharmonie.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Vai Bergkraft ir bioloģisks?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Jā. Sertificēts pēc ES bioloģiskās prasībām, lauksaimniecība ārpus ES. Abas sastāvdaļas nāk no bioloģiskās audzēšanas.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cik ilgi kafija saglabājas?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Mēs pildām tavu paciņu tikai tieši pirms nosūtīšanas, grauzdēšanas datums ir uz iepakojuma. Ieteicamais atpūtas laiks: 10 līdz 14 dienas. Mūsu ieteicamais baudīšanas periods ir aptuveni četri mēneši.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Veselas pupiņas","offer_id":56157941727497,"sku":"BERG250","price":13.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Samalta franču presei (rupji)","offer_id":56911660548361,"sku":"BERG250-FP","price":13.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Samalta filtra kafijas automātam","offer_id":56911660581129,"sku":"BERG250-FI","price":13.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Samalta moka kannai","offer_id":56911660613897,"sku":"BERG250-HK","price":13.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Samalta portafiltram (smalki)","offer_id":56911660646665,"sku":"BERG250-ST","price":13.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Veselas pupiņas","offer_id":56157941891337,"sku":"BERG500","price":23.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Samalta franču presei (rupji)","offer_id":56911660679433,"sku":"BERG500-FP","price":23.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Samalta filtra kafijas automātam","offer_id":56911660712201,"sku":"BERG500-FI","price":23.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Samalta moka kannai","offer_id":56911660744969,"sku":"BERG500-HK","price":23.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Samalta portafiltram (smalki)","offer_id":56911660777737,"sku":"BERG500-ST","price":23.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Veselas pupiņas","offer_id":56157952966921,"sku":"BERG1000","price":44.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Samalta franču presei (rupji)","offer_id":56911660810505,"sku":"BERG1000-FP","price":44.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Samalta filtra kafijas automātam","offer_id":56911660843273,"sku":"BERG1000-FI","price":44.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Samalta moka kannai","offer_id":56911660876041,"sku":"BERG1000-HK","price":44.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Samalta portafiltram (smalki)","offer_id":56911660908809,"sku":"BERG1000-ST","price":44.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/bergkraft250gfront.jpg?v=1759131318","url":"https:\/\/naturbohne.business\/lv-lv\/products\/bio-espresso-bergkraft-vollautomaten-kaffeebohnen","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}