{"product_id":"eureka-libra-brew","title":"Eureka Mignon Libra Préparation, GbW pour le café filtre","description":"\u003cdiv class=\"product-description eureka-libra-brew\"\u003e\n\u003ch2\u003eEureka Mignon Libra Brew : Le moulin à mouture par pesée pour café filtre \u0026amp; pour-over\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eEureka Mignon Libra Brew\u003c\/strong\u003e est le premier moulin de la série Mignon spécialement développé pour les \u003cstrong\u003epréparations café filtre et pour-over\u003c\/strong\u003e avec une technologie intégrée de mouture par pesée. Le résultat : une mouture au gramme près pour une extraction homogène et un arôme maximal sans gaspillage de café. Que ce soit pour un filtre manuel, une Chemex, un V60 ou une AeroPress, la Libra Brew fournit des résultats de mouture précis et constants pour toutes les méthodes d'infusion manuelles.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eTechnologie de pesée instantanée de la mouture – Moudre selon le poids plutôt que le temps\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003etechnologie brevetée de pesée instantanée de la mouture\u003c\/strong\u003e d'Eureka révolutionne le processus de mouture. Plutôt qu'un dosage chronométré, la Libra Brew pèse la mouture en temps réel et s'arrête automatiquement à la quantité préréglée. La \u003cstrong\u003eprécision du dosage est impressionnante : 0,1–0,15 gramme\u003c\/strong\u003e – cela minimise le gaspillage et garantit des résultats reproductibles à chaque mouture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVia l'\u003cstrong\u003eécran tactile\u003c\/strong\u003e intuitif, tu peux programmer deux quantités de dosage personnalisées. Un mode manuel en continu est également disponible – idéal si tu veux moudre différentes quantités de façon flexible.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eMeules 55 mm pour Brew – Optimisées pour le café filtre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContrairement à la variante espresso de la Libra, la \u003cstrong\u003eLibra Brew est équipée de meules de 55 mm spécialement conçues en acier trempé\u003c\/strong\u003e dont la géométrie est optimisée pour des moutures plus grossières et homogènes adaptées au café filtre et au pour-over. Les meules plates produisent une mouture homogène avec une production minimale de fines particules – essentiel pour une tasse de café filtre propre et claire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003evitesse de mouture d'environ 1,9–2,5 g\/s\u003c\/strong\u003e en mode Brew permet de moudre rapidement sans surchauffe des grains, préservant ainsi au mieux les arômes volatils.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eRéglage micrométrique continu du degré de mouture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003esystème breveté de régulation micrométrique Stepless\u003c\/strong\u003e d'Eureka offre une infinité de positions pour un réglage extrêmement fin de la mouture. Contrairement aux moulins à crans, tu peux régler la Libra Brew de manière continue et ainsi \u003cstrong\u003eajuster précisément selon ta méthode d'infusion préférée\u003c\/strong\u003e – grossière pour la French Press, moyenne pour le filtre manuel ou plus fine pour l'AeroPress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn avantage particulier : le système repose sur le repositionnement de la meule inférieure. Ainsi, le réglage du degré de mouture ne se perd pas lors des opérations de nettoyage et d'entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eSystème ACE – Plus de grumeaux, plus d’électricité statique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003esystème ACE (Anti-Clumps \u0026amp; Electrostaticity)\u003c\/strong\u003e est une technologie propre à Eureka présente dans chaque moulin on-demand de la marque. Il empêche la formation de grumeaux dans la mouture et élimine la charge électrostatique qui, sur de nombreux moulins, provoque un jet inégal et des résidus sur le plan de travail. Le résultat : \u003cstrong\u003edosages constants, sortie propre et moins d’entretien\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eTechnologie silencieuse – Moudre en silence à toute heure\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à la \u003cstrong\u003etechnologie silencieuse\u003c\/strong\u003e exclusive, la Libra Brew fonctionne avec un niveau sonore de \u003cstrong\u003eenviron 64 dB\u003c\/strong\u003e. Cela représente une réduction d'environ 20 dB par rapport aux moulins conventionnels. Surtout dans la cuisine à la maison, au bureau ou dans des environnements de café calmes, le faible niveau sonore est un véritable atout – tu peux moudre frais sans déranger l’entourage.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDesign compact pour tous les lieux d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec des dimensions de seulement \u003cstrong\u003e216 × 390 × 124 mm (H × L × P)\u003c\/strong\u003e et un poids de \u003cstrong\u003e5,6 kg\u003c\/strong\u003e, la Libra Brew trouve sa place même dans de petites cuisines, sur des bars étroits ou sur un bureau. Le \u003cstrong\u003eréservoir à grains a une capacité de 300 g\u003c\/strong\u003e et peut être étendu en option à \u003cstrong\u003e510 g\u003c\/strong\u003e – idéal si tu veux éviter des remplissages fréquents.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finition haut de gamme avec un boîtier en aluminium souligne l'orientation professionnelle du moulin et s'intègre parfaitement dans tout équipement café.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eConfort et utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉcran tactile :\u003c\/strong\u003e Commande intuitive pour le dosage, la programmation et le mode continu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolette de réglage Extra-Confort :\u003c\/strong\u003e Grande molette pour un ajustement du degré de mouture confortable et précis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette polyvalente :\u003c\/strong\u003e Fourchette réglable en hauteur – ajustable sans outil pour différents récipients et tasses de Brew\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème d’installation facile :\u003c\/strong\u003e Mise en service rapide et sans complications\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGobelet doseur (Brew Cup) :\u003c\/strong\u003e Gobelet doseur en acier inoxydable inclus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques – Eureka Mignon Libra Brew\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMeules\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 mm, plates, acier trempé (design spécifique Brew)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéglage du degré de mouture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContinu, micrométrique (breveté)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMoteur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e310 Watt, entraînement direct\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitesse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.350 tr\/min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitesse de mouture (Brew)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 1,9–2,5 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMouture par pesée (2 doses + mode continu)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrécision du dosage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1–0,15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéservoir à grains\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 g (option 510 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eÉcran\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÉcran tactile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNiveau sonore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eenv. 64 dB (technologie silencieuse)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTechnologies\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSystème ACE, technologie silencieuse, système d’installation facile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (H × L × P)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e216 × 390 × 124 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation électrique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V, monophasé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePays de fabrication\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui la Eureka Libra Brew est-elle adaptée ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassionné(e)s de café filtre :\u003c\/strong\u003e Si tu prépares du pour-over, Chemex, V60 ou filtre manuel au plus haut niveau et recherches une reproductibilité au gramme près.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHome-baristas exigeants :\u003c\/strong\u003e L’accessoire idéal à une meuleuse d’espresso pour un setup Brew dédié à la maison.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBureaux et espaces de coworking :\u003c\/strong\u003e Compacte, silencieuse et facile d’utilisation – parfaite pour les coins café partagés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCafés spécialisés :\u003c\/strong\u003e Comme moulin Brew fiable derrière le comptoir, garantissant un dosage rapide et précis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur la Eureka Libra Brew\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv itemscope=\"\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/FAQPage\"\u003e\n\u003cdiv itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\n\u003ch4 itemprop=\"name\"\u003eQuelle est la différence entre l'Eureka Libra et l'Eureka Libra Brew ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\n\u003cp itemprop=\"text\"\u003eL'\u003cstrong\u003eEureka Libra\u003c\/strong\u003e est conçue principalement comme moulin à espresso et moud directement dans le porte-filtre. L'\u003cstrong\u003eEureka Libra Brew\u003c\/strong\u003e, en revanche, a été développée spécialement pour le café filtre et le pour-over : elle possède des meules spécifiques pour Brew optimisées pour des moutures plus grossières et comprend un gobelet doseur (Brew Cup) comme réceptacle. Les deux utilisent la technologie de mouture par pesée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\n\u003ch4 itemprop=\"name\"\u003eLa Eureka Libra Brew peut-elle aussi moudre pour espresso ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\n\u003cp itemprop=\"text\"\u003eOui, la Libra Brew offre, grâce à son réglage micrométrique continu, suffisamment de flexibilité pour atteindre des moutures plus fines adaptées à l’espresso. Son orientation reste cependant le café filtre : pour un usage exclusivement espresso, nous recommandons la classique Eureka Libra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\n\u003ch4 itemprop=\"name\"\u003eQuelle est la précision du dosage par mouture par pesée ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\n\u003cp itemprop=\"text\"\u003eLa balance intégrée de la Libra Brew dose avec une précision de \u003cstrong\u003e0,1–0,15 gramme\u003c\/strong\u003e. Cela permet des résultats de mouture cohérents sans balance externe et minimise le gaspillage de café.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemscope=\"\" itemprop=\"mainEntity\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Question\"\u003e\n\u003ch4 itemprop=\"name\"\u003eLa Eureka Libra Brew convient-elle à un usage commercial ?\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv itemscope=\"\" itemprop=\"acceptedAnswer\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Answer\"\u003e\n\u003cp itemprop=\"text\"\u003eOui, la Libra Brew convient parfaitement aux cafés spécialisés, aux bureaux et aux petites activités de restauration grâce à sa robustesse, son moteur de 310 W et sa technologie silencieuse. Elle est en outre certifiée pour un usage commercial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eContenu de la livraison\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMoulin à café Eureka Mignon Libra Brew\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGobelet doseur (gobelet doseur en acier inoxydable)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéservoir à grains (300 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManuel d'utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Chrome","offer_id":56882837127433,"sku":"EMR55-951-Brew","price":507.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":56882837160201,"sku":"EMR55-001-Brew","price":470.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/EMR55-951-Brew_0001.jpg?v=1773417426","url":"https:\/\/naturbohne.business\/fr-li\/products\/eureka-libra-brew","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}