{"product_id":"dalla-corte-studio","title":"De la Cour Studio","description":"\u003carticle\u003e\n\n\u003ch1\u003eDalla Corte Studio : machine à expresso multi-cuves professionnelle pour usage domestique et B2B\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eDécouvrez avec la \u003cstrong\u003eDalla Corte Studio\u003c\/strong\u003e une nouvelle dimension de dégustation du café. Cette machine à portafiltre multi-cuves réunit une technologie professionnelle sans compromis dans un format compact – conçue pour les home-baristas ambitieux, les bureaux et les petits établissements de restauration.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Studio n'est pas une machine ménagère classique. C'est du véritable équipement de café – réduit à l'essentiel, sans compromis sur la température, la pression ou le contrôle de l'extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi la Dalla Corte Studio est plus qu'une simple machine compacte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Dalla Corte Studio est la plus petite machine du fabricant milanais – et en même temps l'une des plus abouties sur le plan technique. Le cœur est constitué du \u003cstrong\u003esystème multi-cuves breveté\u003c\/strong\u003e : une chaudière vapeur de 1,5 l et une cuve d'infusion de 0,5 l fonctionnent totalement indépendamment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn pratique, cela signifie :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eprélever un espresso et faire mousser le lait en même temps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eaucune perte de température pendant l'utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003equalité constante – même pour plusieurs boissons consécutives\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est précisément ce qui distingue la Studio des machines à circuit unique ou à thermoblock classiques – et qui apporte une vraie performance de café dans un format compact.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eTemps de chauffe extrêmement rapide pour une multi-cuves\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec seulement \u003cstrong\u003e12 minutes de chauffe\u003c\/strong\u003e, la Dalla Corte Studio fait partie des multi-cuves les plus rapides de sa catégorie. Après chauffe, elle atteint une stabilité de température d'environ \u003cstrong\u003e±1 °C\u003c\/strong\u003e – une valeur qui fait référence même en environnement professionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat : une extraction reproductible – que vous prépariez le premier ou le dixième espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003ePompe rotative au lieu de pompe vibrante : silencieuse, constante, professionnelle\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eContrairement à de nombreuses machines pour home-barista, la Studio fonctionne avec une \u003cstrong\u003epompe rotative compacte\u003c\/strong\u003e. Celle-ci assure :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eune pression d'extraction constante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eune extraction homogène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun fonctionnement extrêmement silencieux (environ 54 dB)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eParticulièrement au bureau ou dans des cuisines ouvertes, c'est un avantage décisif – la machine fonctionne agréablement discrètement tout en offrant un niveau professionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e7 profils de pré-infusion – contrôle maximal de l'extraction\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Dalla Corte Studio propose \u003cstrong\u003e7 profils de pré-infusion réglables individuellement\u003c\/strong\u003e, pilotables via l'écran.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa pré-infusion signifie : le café moulu est humidifié uniformément avant l'extraction proprement dite. Cela entraîne :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eune extraction plus homogène\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emoins de channeling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eplus d'équilibre en tasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eCette fonction donne tout son potentiel surtout en mode raccordement à l'eau fixe, où la pression du réseau peut être exploitée de manière optimale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eAffichage de température sans offset – un vrai contrôle plutôt qu'une estimation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUn point souvent sous-estimé : de nombreuses machines affichent une température qui ne correspond pas à la température réelle d'extraction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Dalla Corte Studio est \u003cstrong\u003ecalibrée en usine sans offset\u003c\/strong\u003e. Cela signifie :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003etempérature affichée = température réelle de l'eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epas de recalibrage nécessaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etravail précis dès le départ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eCela est particulièrement pertinent pour ceux qui travaillent avec différents profils de torréfaction ou cafés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eLaiton sans plomb (CW510L) – qualité de matériau sans compromis\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDalla Corte utilise pour tous les composants en contact avec l'eau du \u003cstrong\u003eCW510L – laiton sans plomb\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela signifie :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ecompatible contact alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eparticulièrement hygiénique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epratiquement unique dans cette catégorie de machines\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUn facteur qualité évident – surtout en comparaison avec de nombreuses machines qui utilisent encore des alliages de laiton classiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eRéservoir ou raccordement à l'eau fixe – flexibilité maximale\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Studio peut être utilisée de manière flexible :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eavec un \u003cstrong\u003eréservoir d'eau de 4 litres\u003c\/strong\u003e (idéal pour la maison et le bureau)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eou en option en \u003cstrong\u003eraccordement à l'eau fixe\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEn cas de raccordement à l'eau fixe, des fonctions de pré-infusion étendues sont disponibles – idéal pour une qualité constante au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques en un coup d'œil\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMulti-cuves (1,5 l + 0,5 l)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePompe rotative pour une pression constante et un fonctionnement silencieux (54 dB)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e7 profils de pré-infusion réglables individuellement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemps de chauffe seulement 12 minutes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffichage de température sans offset en usine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolumétrie pour la programmation de la quantité de boisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndicateur de débit (g\/s) pour un ratio d'extraction précis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaiton sans plomb (CW510L)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionnement sur réservoir ou raccordement à l'eau fixe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte-filtre 54 mm – idéal pour débutants et professionnels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVanne de purge sur la chaudière vapeur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉclairage frontal \u0026amp; écran\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClasse d'efficacité énergétique A++\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnsemble d'accessoires complet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eContenu de la livraison – tout pour bien démarrer\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Dalla Corte Studio est fournie en kit complet, de sorte que vous pouvez commencer la préparation d'espresso immédiatement – sans achat d'accessoires supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMachine dans son carton d'origine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte-filtre double (double sortie)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePorte-filtre simple (sortie unique)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltre pour 2 tasses (filtre 2 tasses)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltre pour 1 tasse (filtre 1 tasse)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiltre borgne (pour rétro-lavage)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etamper 54 mm (aluminium)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapis de tassage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrosse de nettoyage (pour le groupe d'extraction)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChiffon de nettoyage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDétergent dégraissant pour café \/ produit de nettoyage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManuel d'utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportant :\u003c\/strong\u003e Cela couvre déjà toutes les étapes essentielles – de la préparation à l'entretien. Pour des résultats optimaux, nous recommandons en complément un moulin à espresso précis et une balance de barista.\u003c\/p\u003e\n  \n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eDonnées techniques\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 321 × 390,4 × 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 27,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance :\u003c\/strong\u003e 1970 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlimentation :\u003c\/strong\u003e 230\/240 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChaudière vapeur :\u003c\/strong\u003e 1,5 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuve d'infusion :\u003c\/strong\u003e 0,5 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéservoir d'eau :\u003c\/strong\u003e 4 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePompe :\u003c\/strong\u003e pompe rotative\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorte-filtre :\u003c\/strong\u003e 54 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume sonore :\u003c\/strong\u003e env. 54 dB\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemps de chauffe :\u003c\/strong\u003e env. 12 minutes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Italie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eÀ qui s'adresse la Dalla Corte Studio ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Studio s'adresse à :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eles home-baristas ambitieux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles bureaux exigeants en matière de qualité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles petits cafés et établissements de restauration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etous ceux qui souhaitent un véritable contrôle de l'espresso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce au système 54 mm, elle est particulièrement accessible tout en offrant un niveau technique totalement professionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eConclusion : technique professionnelle dans un format compact\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Dalla Corte Studio n'est pas une machine pour débutant – mais une solution professionnelle volontairement épurée. Elle combine :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003econtrôle précis de la température\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egestion moderne de l'extraction\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efonctionnement silencieux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edesign compact\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSi vous recherchez une machine à expresso qui convainc sur le long terme et sans limitations, la Studio est un choix très assumé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez-la maintenant et vivez l'espresso de niveau café chez vous.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur la Dalla Corte Studio\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eÀ qui s'adresse la Dalla Corte Studio ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Dalla Corte Studio s'adresse aux home-baristas ambitieux ainsi qu'aux petits établissements de restauration. Elle offre une technique professionnelle dans un format compact et convient particulièrement à ceux qui recherchent une qualité d'espresso constante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa machine convient-elle aux débutants ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui – grâce au porte-filtre 54 mm et à l'interface intuitive, la Studio est très accessible. En même temps, elle propose suffisamment de profondeur (pré-infusion, contrôle de la température) pour ne pas atteindre de limites sur le long terme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCombien de temps la machine met-elle à chauffer ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Dalla Corte Studio est prête à l'emploi après environ 12 minutes – un très bon résultat pour une machine multi-cuves.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePuis-je utiliser la machine en raccordement à l'eau fixe ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, la machine peut être utilisée aussi bien avec réservoir qu'en option en raccordement à l'eau fixe. Cela la rend flexible pour différents usages.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi la machine a-t-elle un porte-filtre de 54 mm ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe diamètre de 54 mm permet une extraction plus homogène et est particulièrement adapté aux débutants, car la manipulation est plus simple que pour les systèmes classiques de 58 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAi-je besoin d'un moulin spécial ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui. Pour un véritable bon espresso, un moulin à espresso précis est essentiel. La machine ne peut traiter que ce que fournit le moulin – la combinaison d'un bon moulin et de grains frais est donc indispensable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePuis-je préparer des boissons lactées avec la Studio ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAbsolument. Grâce à la chaudière vapeur séparée, la machine offre une puissance et une rapidité de vapeur très élevées – idéale pour cappuccino, flat white ou latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuel est le niveau sonore de la machine en fonctionnement ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec env. 54 dB, la Dalla Corte Studio fait partie des machines les plus silencieuses de sa catégorie et est agréable à utiliser à domicile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÀ quelle fréquence faut-il nettoyer la machine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn nettoyage quotidien du groupe d'extraction ainsi que des opérations régulières de rétro-lavage et de détartrage sont recommandés pour garantir des résultats constants sur le long terme.\u003c\/p\u003e\n  \n\u003c\/article\u003e","brand":"Dalla Corte","offers":[{"title":"Noir","offer_id":48675438985481,"sku":"","price":4108.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Vert","offer_id":48675439018249,"sku":"","price":4108.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Acier inoxydable","offer_id":49117172302089,"sku":"","price":4108.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bleu marine","offer_id":49117172334857,"sku":"","price":4108.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Vert menthe","offer_id":49117172367625,"sku":"","price":4108.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rouge","offer_id":49117172400393,"sku":"","price":4108.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Bleu glacier","offer_id":49117172433161,"sku":"","price":4108.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":49117172465929,"sku":"","price":4108.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Studio_Schwarz-Photoroom.jpg?v=1739058888","url":"https:\/\/naturbohne.business\/fr-ch\/products\/dalla-corte-studio","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}