{"title":"Luomukahvipavut täysautomaattikahvikoneelle","description":"\u003cp\u003eHellävarainen paahtaminen: Hitaasti ja alhaisissa lämpötiloissa paahdettuna ne kehittävät täyteläisen maun ja välttävät katkeruutta. Papujen optimaalinen koko ja kosteus: Täydellinen tasapaino takaa tasaisen jauhatuksen ja estää liiallisen uuttamisen. Alhainen happopitoisuus ja vatsaystävällisyys: Kestävästi kasvatetut ja huolellisesti valitut kahvit ovat vatsaystävällisiä - ihanteellisia käytettäväksi täysautomaattikoneissa. Monipuolinen: Olipa kyseessä espresso, caffè crema tai lungo - pavut tuottavat aina täydellisen creman.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaikki tuotteet ovat luomu- tai Demeter-sertifioituja, kemiallisista lisäaineista vapaita ja jäämätestattuja Saksassa - reilua kauppaa ja kestävää kehitystä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTutustu täysautomaattikoneiden valikoimaamme ja koe kahvin nauttiminen korkeimmalla tasolla!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-espresso-andenperle","title":"Andenperle luomu-espresso Perusta, Villa Rica","description":"\u003ch3\u003eAndenperle: luomuespresso Villa Ricasta, Perusta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePehmeä ja pähkinäinen ensimaku, mantelia ja karamellia, taustalla hieno sitruksinen vivahde. Rakenne on keskitasoinen ja pehmeä, happamuus selvästi havaittavissa ilman että se peittää pähkinäisen profiilin. Espresso, joka ei katoa paljon maidon kanssa ja silti on ilman happohuippuja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNimetyt aromit ovat luonnollisia makuyhdistelmiä raakakahvista ja paahdosta. Kahviin ei ole lisätty mitään.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSopii sinulle, jos...\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ejuot paljon maidon kanssa ja etsit espressoa, joka ei katoa cappuccinossa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epidät pähkinäisestä ja karamellisesta, selkeällä eikä raskaalla rakenteella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eolet kyllästynyt klassisiin suklaisiin espressoihin mutta et halua hedelmäpommia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehaluat tietää, kuka kahvisi on viljellyt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eEi sovi sinulle, jos...\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003etulet brasilialaisesta espressosta ja olet tottunut runsaaseen bodyyn, kaakaoon ja vähäiseen happamuuteen. Silloin valitse Hornisgrinde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eet halua lainkaan havaittavaa happamuutta. Andenperleessä sitä on, tietoisesti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eetsit erittäin tummaa, savumaista italialaistyylistä paahtoa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ejuot pääasiassa suodatinkahvia. Silloin Sonnental on samaan papuun tehty sopiva paahto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMissä Andenperle sijoittuu valikoimassa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelkeämpi ja kevyempi kuin raskas Brasilia-espressomme, mutta selvästi klassisempi kuin hedelmäinen etiopialainen. Jos olet tähän asti juonut suklaisia, raskaita espressoja, Andenperle on muutos: vähemmän runkoa, enemmän selkeyttä ja tuntuva happamuus. Ne, jotka etsivät juuri tätä, pysyvät siinä.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSama kahvipapu, kaksi paahtoa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAndenperle ja Sonnental tulevat samalta alueelta ja samasta kooperatiivista. Ero on paahtauksessa: Andenperle on keskivahva espresso-paahto, jolla on enemmän runkoa ja karamellimaisuutta. Sonnental on vaaleammin paahdettu ja suunniteltu suodatinkahville. Sama perhe, sama kasvukorkeus, kaksi erilaista kuppia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAloitusreseptimme\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePortafiltteri\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJauhatus:\u003c\/strong\u003e hieno · \u003cstrong\u003eAnnos:\u003c\/strong\u003e 16–18 g kaksoiskorissa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUuttosuhde:\u003c\/strong\u003e 1:2–1:2,3, eli 16 g tuottaa 36 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUuttamisaika:\u003c\/strong\u003e 28–32 sekuntia · \u003cstrong\u003eLämpötila:\u003c\/strong\u003e 94 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTuotos on ilmoitettu grammoina, ei millilitroina, koska crema vääristää tilavuutta. Jos espresso valuu läpi nopeammin kuin 28 sekunnissa ja maistuu hataralta: hienompi jauhatus. Jos se kestää yli 32 sekuntia ja maistuu karvaalta: karkeampi jauhatus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCappuccino ja Flat White\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCappuccino: 36 g espressoa 120 ml maitoa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlat White: 36 g espressoa 150 ml maitoa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaahdota maito noin 60 °C lämpöön, pienikuplainen eikä ilmava\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eTäysautomaatti\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVoimakkuus keskitaso–korkea, lämpötila keskitaso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJauhatus hienosta puolikarkeaan koneesta riippuen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eMokkapannu\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJauhatus puolikarkea, 15–18 g suodattimessa, älä tampaa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVettä turvaventtiiliin saakka, keskilämpö, ota pois levyltä kun alkaa porista\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVesi:\u003c\/strong\u003e Ihanteellista on pehmeä tai keskikova vesi. Erittäin kovassa hanavedessä yli 14 °dH kahvi vaikuttaa tasaisemmalta ja karamellimaisuus katoaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaahtopäivä ja nautinta-aika:\u003c\/strong\u003e Paahtopäivä on merkitty jokaiseen pakkaukseen. 10–14 päivän lepoajan jälkeen makeus ja runko ovat parhaimmillaan, sen jälkeen kahvi säilyttää arominsa noin neljä kuukautta. Pussisi täytetään vasta välittömästi ennen lähettämistä.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlkuperä ja läpinäkyvyys\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeru · Pasco · Oxapampa · Villa Rica.\u003c\/strong\u003e Ei kuiva Andien ylänkö, vaan Keski-Perun vuoristosademetsä itäisen Andien rinteellä, keskellä UNESCO:n biosfäärialuetta Oxapampa-Ashaninka-Yanesha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndenperleä viljelevät alkuperäiskansan Yanesha-yhteisön jäsenet, yksi Perun vanhimmista alkuperäiskansoista. Kooperatiivi CEPRO Yanesha kokoaa 141 kahvinviljelijän sadon seitsemästä kylästä, joista 43 on naisia. Yhdessä he saavuttavat määrät ja laatustandardit, joita yksittäiset perheet eivät maailmanmarkkinoilla pystyisi saavuttamaan. Jokainen kirsikka valitaan käsin ja käsitellään pestävällä menetelmällä. Tämä vaihe on syy siihen selkeyteen, joka erottaa Andenperlen raskaammista espressopaahtoista.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKooperatiivi:\u003c\/strong\u003e CEPRO Yanesha, 141 kahvinviljelijää seitsemästä kylästä, joista 43 naista\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietetit:\u003c\/strong\u003e Caturra, Catimor, Catuai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKäsittely:\u003c\/strong\u003e pesty (Fully Washed)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKasvukorkeus:\u003c\/strong\u003e 1 200–1 800 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSadonkorjuu:\u003c\/strong\u003e elokuu 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSertifiointi:\u003c\/strong\u003e EU-Bio, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft. Kooperatiivi on lisäksi Fairtrade-sertifioitu (FLO-ID 34607)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eUsein kysytyt kysymykset\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eMikä on ero Andenperlen ja Sonnentalin välillä?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEro on paahtauksessa, ei papussa. Molemmat tulevat Villa Ricasta samalta kooperatiivilta. Andenperle on keskivahva espresso-paahto, jolla on enemmän runkoa ja karamellimaisuutta. Sonnental on vaaleammin paahdettu ja suunniteltu suodatinvalmistukseen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOnko Andenperleessä happamuutta?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKyllä, hienovarainen ja havaittava. Se antaa espressolle selkeyttä ilman, että pähkinäinen profiili peittyy. Jos tulet brasilialaisesta espressosta, huomaat sen selvästi. Jos haluat mahdollisimman vähän happamuutta, Hornisgrinde on parempi valinta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSopiiko Andenperle cappuccinoon?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKyllä, siihen se on tehty. Manteli ja karamelli kantavat maidon, ilman että espresso katoaa. Cappuccino: 36 g espressoa 120 ml maitoa. Flat White: 36 g 150 ml:aan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMinkä espresso-reseptin suosittelette Andenperlelle?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e16 g kaksoiskorissa, 36 g kuppiin, 28–32 sekuntia, 94 °C. Tämä vastaa uuttosuhdetta 1:2–1:2,3. Tuotos on ilmoitettu grammoina, ei millilitroina. Säädä aikaa jauhatuksella, älä annoksella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOnko Andenperle Fairtrade-sertifioitu?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKooperatiivi CEPRO Yanesha on luomu- ja Fairtrade-sertifioitu ja rekisteröity FLO-ID 34607:llä. Tämä tieto koskee kooperatiivia tuottajayhteisönä.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOnko Andenperle luomu?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKyllä. EU-luomu-sertifioitu, valvontaorganisaatio DE-ÖKO-007, ei-EU-alkuperä.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKuinka kauan kahvi säilyy?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePussi täytetään vasta välittömästi ennen lähettämistä, paahtopäivä on pakkauksessa. Suositeltu lepoaika: 10–14 päivää. Suositeltu nautinta-aika on noin neljä kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Mikä on ero Andenperlen ja Sonnentalin välillä?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ero on paahtauksessa, ei papussa. Molemmat tulevat Villa Ricasta samalta kooperatiivilta. Andenperle on keskivahva espresso-paahto, jolla on enemmän runkoa ja karamellimaisuutta. Sonnental on vaaleammin paahdettu ja suunniteltu suodatinvalmistukseen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Onko Andenperleessä happamuutta?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Kyllä, hienovarainen ja havaittava. Se antaa espressolle selkeyttä ilman, että pähkinäinen profiili peittyy. Jos tulet brasilialaisesta espressosta, huomaat sen selvästi. Jos haluat mahdollisimman vähän happamuutta, Hornisgrinde on parempi valinta.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Sopiiko Andenperle cappuccinoon?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Kyllä, siihen se on tehty. Manteli ja karamelli kantavat maidon, ilman että espresso katoaa. Cappuccino: 36 g espressoa 120 ml maitoa. Flat White: 36 g 150 ml:aan.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Minkä espresso-reseptin suosittelette Andenperlelle?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"16 g kaksoiskorissa, 36 g kuppiin, 28–32 sekuntia, 94 °C. Tämä vastaa uuttosuhdetta 1:2–1:2,3. Tuotos on ilmoitettu grammoina, ei millilitroina.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Onko Andenperle Fairtrade-sertifioitu?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Kooperatiivi CEPRO Yanesha on luomu- ja Fairtrade-sertifioitu ja rekisteröity FLO-ID 34607:llä. Tämä tieto koskee kooperatiivia tuottajayhteisönä.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Onko Andenperle luomu?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Kyllä. EU-luomu-sertifioitu, valvontaorganisaatio DE-ÖKO-007, ei-EU-alkuperä.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kuinka kauan kahvi säilyy?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pussi täytetään vasta välittömästi ennen lähettämistä, paahtopäivä on pakkauksessa. Suositeltu lepoaika: 10–14 päivää. Suositeltu nautinta-aika on noin neljä kuukautta.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Kokonaiset pavut","offer_id":48645639373065,"sku":"ANDP250","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ jauhettu pressopannua varten (karkea)","offer_id":49112694489353,"sku":"ANDP250-FP","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ jauhettu suodatinkahvinkeitintä varten","offer_id":49112694522121,"sku":"ANDP250-FI","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ jauhettu mokkapannua varten","offer_id":49112694554889,"sku":"ANDP250-HK","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ jauhettu portafiltteriä varten (hieno)","offer_id":49112694587657,"sku":"ANDP250-ST","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Kokonaiset pavut","offer_id":48645639405833,"sku":"ANDP500","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ jauhettu pressopannua varten (karkea)","offer_id":49112694620425,"sku":"ANDP500-FP","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ jauhettu suodatinkahvinkeitintä varten","offer_id":49112694653193,"sku":"ANDP500-FI","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ jauhettu mokkapannua varten","offer_id":49112694685961,"sku":"ANDP500-HK","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ jauhettu portafiltteriä varten (hieno)","offer_id":49112694718729,"sku":"ANDP500-ST","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Kokonaiset pavut","offer_id":56772552720649,"sku":"ANDP1000","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ jauhettu pressopannua varten (karkea)","offer_id":57364387823881,"sku":"ANDP1000-FP","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ jauhettu suodatinkahvinkeitintä varten","offer_id":57364387856649,"sku":"ANDP1000-FI","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ jauhettu mokkapannua varten","offer_id":57364387889417,"sku":"ANDP1000-HK","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ jauhettu portafiltteriä varten (hieno)","offer_id":57364387922185,"sku":"ANDP1000-ST","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Andenperle-Pack12_234e080b-2380-436d-8045-657836edb5c4.jpg?v=1773188128"},{"product_id":"demeter-camocim-naturgold-espresso","title":"Naturgold Demeter Espresso, Fazenda Camocim Brasilia","description":"\u003ch3\u003eNaturgold: Demeter Espresso von der Fazenda Camocim, Brasilien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSingle-Estate-espresso, 100 % Arabica, yhdeltä tilalta. Suussa pähkinäinen ensivaikutelma, taustalla suklaata ja karamellia, jälkimaussa hieno ja hyvin integroitu happamuus. Täyteläinen body, pehmeä crema, cappuccinona erityisen pähkinäinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNimetyt aromit ovat luonnollisia makuassosiaatioita vihreästä kahvista ja paahtamisesta. Kahviin ei ole lisätty mitään.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSopii sinulle, jos…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epidät pähkinäisestä ja suklaisesta, täyteläisestä kahvista ilman happamuuden huippuja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ejuot paljon maidolla, erityisesti cappuccinoa ja latte macchiatoa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epidät tärkeänä viljelytapaa ja haluat tietää, miltä tilalta kahvisi tulee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eetsit rauhallista, tasapainoista espressoa jokapäiväiseen käyttöön\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eEi sovi sinulle, jos…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eetsit hedelmäisiä, eläviä kahveja. Silloin Hochlandblüte tai Hochlandjuwel ovat parempi valinta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eolet tottunut hyvin tummaan, savuisaan italialaistyyppiseen espressoon. Silloin valitse Vesuv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ejuot pääasiassa suodatinkahvia. Sitä varten Naturharmonie samalta tilalta on tehty\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMitä biodynaaminen viljely tässä tarkoittaa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFazenda Camocimilla kahvipensaat eivät kasva avohakkuun kautta syntyneillä yksipuolisilla pelloilla, vaan agrometsätalousjärjestelmässä: metsän keskellä, varjopuiden alla, säilytetyn kasvillisuuden ja eläimistön kanssa. Lisäksi käytössä ovat suljetut ravinnekierron järjestelmät ja omat kompostit, jotka korvaavat ostetut lannoitteet. Tämä on työläämpää kuin tavanomainen luomuviljely ja syy siihen, miksi Demeter-kahvi on harvinaista.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSama tila, kaksi paahtoa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNaturgold ja Naturharmonie tulevat molemmat Fazenda Camocimilta. Naturgold on keskitumma espresso-paahto, jolla on enemmän bodyä. Naturharmonie on vaaleampi ja suunniteltu suodatinvalmistukseen. Sama tila, sama viljelytapa, kaksi erilaista kuppia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlkuperäiset perusreseptimme\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003ePortafiltteri\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJauhatuskarkeus:\u003c\/strong\u003e hieno · \u003cstrong\u003eAnnos:\u003c\/strong\u003e 17–18 g kaksikuppakoriin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUutosuhde:\u003c\/strong\u003e 1:2–1:2,3 eli 18 g -\u003e 36–40 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUuttoaika:\u003c\/strong\u003e 27–31 sekuntia · \u003cstrong\u003eLämpötila:\u003c\/strong\u003e 93 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUlosvirtaus on ilmoitettu grammoina, ei millilitroina, koska crema vääristää tilavuutta. Valuuko espresso nopeammin kuin 27 sekuntia ja maistuu laihalta: jauhata hienommaksi. Kestääkö yli 31 sekuntia ja maistuu karvaalta: jauhata karkeammin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCappuccino ja Latte Macchiato\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCappuccino: 36 g espressoa 120 ml maitoa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLatte Macchiato: 36 g espressoa 200 ml maitoa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaahdota maito noin 60 °C:een, hienokuplaiseksi eikä ilmavaksi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eTäysautomaatti\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVahvuus keskitaso, lämpötila keskitasosta korkeaan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJauhatuskarkeus hienosta puolikarkeaan, koneesta riippuen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eMokkapannu\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJauhatuskarkeus puolikarkea, täytä suodatinkori löyhästi ja tasoita, älä tampaa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVettä turvaventtiiliin asti, keskilämpö, ota pois liedeltä heti kun alkaa kuplia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVesi:\u003c\/strong\u003e Ihanteellista on pehmeä tai keskikovaa vettä. Hyvin kovalla hanavedellä yli 14 °dH kahvi vaikuttaa litteämmältä ja pähkinäisyys häviää.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaahtopäivä ja paras nautinta-aika:\u003c\/strong\u003e Paahtopäivä on ilmoitettu jokaisessa pakkauksessa. 10–14 päivän lepoajan jälkeen makeus ja body ovat kohdillaan, sen jälkeen kahvi säilyttää arominsa noin neljä kuukautta. Pussisi täytetään vasta välittömästi ennen lähetystä.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlkuperä ja läpinäkyvyys\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasilia · Espírito Santo · Region Domingos Martins · Fazenda Camocim.\u003c\/strong\u003e Tila on yksi Brasilian biodynaamisen kahvin uranuurtajista ja yksi harvoista Demeter-sertifioiduista kahvitiloista maailmassa. Jäljityksellistä aina Fazenda Camocimiin asti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTilalta saatavia yksittäisiä kilpailueriä on arvioitu kansainvälisissä pisteytyksissä yli 90 pisteellä. \u003cem\u003eNämä arviot koskevat yksittäisiä kilpailueriä, eivät meidän eräämme. Ne osoittavat, millä tasolla tilalla työskennellään.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePapu:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica, Single Estate yhdeltä tilalta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Fazenda Camocimin perinteisten Arabica-varieteitten seos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eValmistusmenetelmä:\u003c\/strong\u003e luonnollinen (Natural)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViljelykorkeus:\u003c\/strong\u003e noin 1 200 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViljelytapa:\u003c\/strong\u003e agrometsätalous, biodynaaminen Demeter-ohjeiden mukaisesti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSato:\u003c\/strong\u003e sesonkiluonteinen pieni erä, satovuodesta riippuen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaahtoaste:\u003c\/strong\u003e keskitumma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSertifiointi:\u003c\/strong\u003e EU-luomu, Öko-kontrollstelle DE-ÖKO-007, EU:n ulkopuolinen maatalous\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eUsein kysyttyä\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eMitä Demeter tarkoittaa kahvin yhteydessä?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDemeter tarkoittaa biodynaamista maanviljelyä. Fazenda Camocimilla se tarkoittaa agrometsätaloutta varjopuiden alla, suljettuja ravinnekiertoja ja omia komposteja ostettujen lannoitteiden sijaan. Vaadittavat toimenpiteet ylittävät tavanomaisen luomuviljelyn vaatimukset, siksi Demeter-kahvi on harvinaista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMikä on ero Naturgoldin ja Naturharmonien välillä?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePaahtotapa, ei tila. Molemmat tulevat Fazenda Camocimilta. Naturgold on keskitumma espresso-paahto ja antaa enemmän bodyä. Naturharmonie on vaaleampi ja suunniteltu suodatinvalmistukseen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOnko Naturgoldissa happamuutta?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHellä, hyvin integroitunut happamuus. Ei teräviä huippuja, mutta havaittavissa. Profiili suuntautuu selkeästi hasselpähkinään, suklaaseen ja karamelliin. Jos et halua käytännössä lainkaan happamuutta, Hornisgrinde on sopivampi valinta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSopiko Naturgold cappuccinon valmistukseen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKyllä, siihen se on erityisen hyvin sopiva. Hasselpähkinä ja suklaa kantavat maidon ilman, että espresso katoaa. Cappuccino: 36 g espressoa 120 ml maitoa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMinkä espresso-reseptin suosittelette?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e17–18 g kaksikuppakoriin, 36–40 g kupissa, 27–31 sekuntia, 93 °C. Tämä vastaa uutosuhdetta 1:2–1:2,3. Säädä uuttoaika jauhatuskarkeudella, älä annoksella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOnko Naturgold luomu?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKyllä. EU-luomu-sertifioitu, Öko-kontrollstelle DE-ÖKO-007, EU:n ulkopuolinen maatalous. Vihreä kahvi on lisäksi peräisin biodynaamisesta viljelystä Demeter-ohjeiden mukaisesti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKuinka kauan kahvi säilyy?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTäytämme pussisi vasta välittömästi ennen lähetystä, paahtopäivä on ilmoitettu pakkauksessa. Suositeltu lepoaika: 10–14 päivää. Suositeltu nautinta-aika on noin neljä kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Mitä Demeter tarkoittaa kahvin yhteydessä?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Demeter tarkoittaa biodynaamista maanviljelyä. Fazenda Camocimilla se tarkoittaa agrometsätaloutta varjopuiden alla, suljettuja ravinnekiertoja ja omia komposteja ostettujen lannoitteiden sijaan. Vaadittavat toimenpiteet ylittävät tavanomaisen luomuviljelyn vaatimukset, siksi Demeter-kahvi on harvinaista.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Mikä on ero Naturgoldin ja Naturharmonien välillä?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Paahtotapa, ei tila. Molemmat tulevat Fazenda Camocimilta. Naturgold on keskitumma espresso-paahto ja antaa enemmän bodyä. Naturharmonie on vaaleampi ja suunniteltu suodatinvalmistukseen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Onko Naturgoldissa happamuutta?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Hellä, hyvin integroitunut happamuus. Ei teräviä huippuja, mutta havaittavissa. Profiili suuntautuu selkeästi hasselpähkinään, suklaaseen ja karamelliin. Jos et halua käytännössä lainkaan happamuutta, Hornisgrinde on sopivampi valinta.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Sopiiko Naturgold cappuccinon valmistukseen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Kyllä, siihen se on erityisen hyvin sopiva. Hasselpähkinä ja suklaa kantavat maidon ilman, että espresso katoaa. Cappuccino: 36 g espressoa 120 ml maitoa.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Minkä espresso-reseptin suosittelette Naturgoldille?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"17–18 g kaksikuppakoriin, 36–40 g kupissa, 27–31 sekuntia, 93 °C. Tämä vastaa uutosuhdetta 1:2–1:2,3. Uuttoaika säädetään jauhatuskarkeudella, ei annoksella.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Onko Naturgold luomu?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Kyllä. EU-luomu-sertifioitu, Öko-kontrollstelle DE-ÖKO-007, EU:n ulkopuolinen maatalous. Vihreä kahvi on lisäksi peräisin biodynaamisesta viljelystä Demeter-ohjeiden mukaisesti.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kuinka kauan kahvi säilyy?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Täytämme pussisi vasta välittömästi ennen lähetystä, paahtopäivä on ilmoitettu pakkauksessa. Suositeltu lepoaika: 10–14 päivää. Suositeltu nautinta-aika on noin neljä kuukautta.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Kokonaiset kahvipavut","offer_id":48686779629833,"sku":"NGLD250","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ jauhettu pressopannulle (karkea)","offer_id":49112798396681,"sku":"NGLD250-FP","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ jauhettu suodatinkahvinkeittimelle","offer_id":49112798429449,"sku":"NGLD250-FI","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ jauhettu mokkapannulle","offer_id":49112798462217,"sku":"NGLD250-HK","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g \/ jauhettu espressokoneen portafilterille (hieno)","offer_id":49112798494985,"sku":"NGLD250-ST","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ Kokonaiset kahvipavut","offer_id":48686779662601,"sku":"NGLD500","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ jauhettu pressopannulle (karkea)","offer_id":49112798527753,"sku":"NGLD500-FP","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ jauhettu suodatinkahvinkeittimelle","offer_id":49112798560521,"sku":"NGLD500-FI","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ jauhettu mokkapannulle","offer_id":49112798593289,"sku":"NGLD500-HK","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g \/ jauhettu espressokoneen portafilterille (hieno)","offer_id":49112798626057,"sku":"NGLD500-ST","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Naturgold-Front2_cfb17587-c510-4695-aa46-cbc70db718e3.jpg?v=1740303780"},{"product_id":"hochlandjuwel","title":"Hochlandjuwel luomukahvi Etiopia Guji, Natural (kuivakäsittely)","description":"\u003ch3\u003eHochlandjuwel: luomukahvi Etiopiasta, Guji, natural-käsitelty\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaultaan kuin marjakiisseli, jälkimaussa suklaata. Ruusunmarjaa ja kirsikkaa alussa, taustalla selkeästi mustikkaa, jälkimaussa tummaa suklaata. Moderni, erittäin hedelmäinen etiopialainen kahvi nimetyltä tilalta Odo Shakison alueella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMainitut aromit ovat raakahavun ja paahtamisen luonnollisia makuassosiaatioita. Kahviin ei ole lisätty mitään, erityisesti ei marja-aromeja.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eLue tämä ennen kuin tilaat\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHochlandjuwel on hedelmäisin kahvi valikoimassamme. Siinä on selkeä, eläväinen happamuus, ja se on tarkoituksella niin: marja- ja kivihedelmäinen happamuus, ei sitruksen kirpeyttä. Jos olet aiemmin juonut kahvia pehmeänä ja suklaisena, tämä on tietoinen hyppy.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSopii sinulle, jos…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epidät hedelmäisistä kahveista ja arvostat happamuutta laatuna, et virheenä\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ejuot pääasiassa suodatinkahvia, V60:lla, Chemexillä tai AeroPressillä\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehaluat kokeilla uutta etkä tarvitse samaa kahvia joka päivä\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eetsit espressoa, joka on intensiivisesti hedelmäinen eikä tumma ja savuinen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eEi sovi sinulle, jos…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eolet tottunut vähähappuiseen, pähkinäisen-suklaiseen kahviin. Silloin valitse Hornisgrinde, se on valikoimamme täydellinen vastakohta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ejuot pääasiassa maitopohjaisia juomia. Hedelmävivahteet vaimenevat cappuccinossa ja latessa, ja happamuus voi korostua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eetsit voimakasta, tummaa italialaistyylistä espressoa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\"Mustikka kahvissa\" pidät pelkkänä markkinointina etkä oikeasti halua sitä\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKirjoitamme tämän selkeästi, koska tämä kahvi jakaa mielipiteitä. Jotkut juovat sitä innokkaasti. Jotkut, jotka odottavat klassista espressoa, pettyvät. Molemmat ovat OK, mutta ostoksen yhteydessä tulisi olla asia selvä.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eMiksi Hochlandjuwel?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeurantakelpoinen aina tilalle saakka: Dimtu Tero Farm, Odo Shakiso, Guji\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enatural-käsitelty, jopa 20 päivää kuivatettu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäsinpoimittu, vain kypsimmät marjat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuomusertifioitu, tarkastusviranomainen DE-ÖKO-007\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePakkaamme vasta tilauksesi yhteydessä, emme varastoon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMiksi tämä kahvi maistuu mustikalta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarjat kuivatetaan kokonaisina hedelminä jopa 20 päivän ajan korotetuilla kuivaustelineillä, ennen kuin kuiva hedelmäliha poistetaan. Tänä aikana kahvipapu fermentoituu omassa hedelmälihassaan, ja juuri siitä syntyvät marjan vivahteet. Teolliset natural-menetelmät kuivattavat huomattavasti lyhyemmän ajan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJotta tämä toimii, jokaisen marjan on oltava kypsä. Raa'at marjat aiheuttavat natural-käsittelyssä fermentointivirheitä, jotka maistuvat kupissa heti. Siksi \"käsinpoimittu, vain kypsimmät marjat\" ei ole tässä tyhjää puhetta vaan ratkaiseva laatuaskel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNäin saat siitä parhaan irti\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eKäsinsuodatus, V60\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuhde:\u003c\/strong\u003e 1:16, eli 15 g 240 g vettä\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJauhatuskarkeus:\u003c\/strong\u003e keskitason, Mazzer Philosilla taso 7,5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVesi:\u003c\/strong\u003e 94 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTavoitiaika:\u003c\/strong\u003e 2:30–3:15 minuutin kokonaisaika\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAika on tärkeämpää kuin numero myllyssä. Jos V60 juoksee alle 2:30, jauhata hienommaksi. Jos se kestää yli 3:15, jauhata karkeammaksi. Tämä toimii millä tahansa myllyllä.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePortafiltteri\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnos:\u003c\/strong\u003e 18 g kaksoiskorissa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUuttosuhde:\u003c\/strong\u003e 1:2–1:2,5 (18 g → 36–45 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUuttoaika:\u003c\/strong\u003e 27–30 sekuntia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUuton lämpötila:\u003c\/strong\u003e 93–94 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReferenssikokoonpano:\u003c\/strong\u003e La Marzocco Linea Mini, Mazzer Philos taso 4,4\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSaanto on ilmoitettu grammoina, ei millilitroina. Crema vääristää tilavuutta. Jos espresso virtaa liian nopeasti ja maistuu laihalta: jauhata hienommaksi. Jos se virtaa tahmeasti ja maistuu katkeralta: jauhata karkeammaksi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAeroPress ja French Press\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuhde:\u003c\/strong\u003e 60 g\/L · \u003cstrong\u003eJauhatus:\u003c\/strong\u003e keski- tai keskikarkea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAeroPressissä kirsikka ja mustikka tulevat vahvimmin esiin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVesi:\u003c\/strong\u003e Ihanteellinen on pehmeä vesi, jossa alhainen karbonaattikovaus; referenssimme on noin 4 °dH kokonaiskovuus. Kova hanavesi tukahduttaa juuri ne hedelmävivahteet, joita tästä kahvista haetaan. Jos käytät suodatettua vettä jossain vaiheessa, käytä sitä tässä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaahdon päiväys ja nauttimisikkuna:\u003c\/strong\u003e Paahdon päiväys on jokaisessa pakkauksessa. 10–14 päivän lepoajan jälkeen profiili on kohdillaan. Natural-käsitellyssä kahvissa hedelmäluonne himmenee ensin, joten suosittelemme nauttimaan noin kolmen kuukauden kuluessa paahtamisesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePakkaamme tilauksesta:\u003c\/strong\u003e Kunnes tilaat, paahtierä säilytetään suljettuna suurerässä. Taitosi pakkaus tehdään vasta välittömästi ennen lähettämistä ja suljetaan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlkuperä ja läpinäkyvyys\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtiopia · Guji · Odo Shakiso · Dimtu Tero Farm.\u003c\/strong\u003e Getachew Zeleken tila perustettiin 2012 ja kattaa 151 hehtaaria vulkaanisilla mailla. Tilaan on liittynyt 136 rekisteröityä pienviljelijää ympäröivältä alueelta. Sato kerätään käsin ja käsittely tehdään paikallisesti korotetuilla kuivaustelineillä.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLajike:\u003c\/strong\u003e Heirloom, etiopialaiset alkuperäisvarietaetit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKäsittely:\u003c\/strong\u003e natural-käsittely, jopa 20 päivää kuivatettu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViljelykorkeus:\u003c\/strong\u003e 1.808–2.128 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCupping-pisteet:\u003c\/strong\u003e 86\/100 (Specialty-luokka alkaen 80 SCA-standardin mukaan)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaahdonaste:\u003c\/strong\u003e Keskitaso, Omniroast painotuksella suodatin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHappamuus:\u003c\/strong\u003e selkeä ja eläväinen, marja- ja kivihedelmäinen happamuus, ei sitruksen kirpeyttä\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSertifiointi:\u003c\/strong\u003e EU-luomu, tarkastusviranomainen DE-ÖKO-007, EU:n ulkopuolinen maatalous\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eUsein kysytyt kysymykset\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eOnko Hochlandjuwel hapan?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSillä on selkeä, eläväinen happamuus, ja se on tarkoituksella niin. Happamuus suuntautuu marja- ja kivihedelmiin, ei sitruunan suuntaan. Specialty-piireissä tätä tyyppiä happamuutta pidetään laatumerkkinä. Jos etsit vähähappuista kahvia, Hornisgrinde on sopivampi valinta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMiksi kahvi maistuu mustikalta?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKoska marjat kuivatetaan kokonaisina hedelminä jopa 20 päivän ajan. Sen aikana papu fermentoituu omassa hedelmälihassaan, ja siitä syntyvät marjan vivahteet. Mitään ei lisätä.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSoveltuuko Hochlandjuwel espressoksi?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKyllä, mutta modernina, intensiivisesti hedelmäisenä espressona, ei voimakkaana tummana italialaisena. Jos odotat klassista espressoröstöä, tämä ei ole sinua varten. Kahvi toimii voimakkaimmin käsinsuodatuksessa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSopii cappuccinoon tai latteen?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eToimii, mutta ei ole siihen suunniteltu. Maito vaimentaa hedelmät ja happamuus voi korostua. Maitopohjaisiin juomiin suosittelemme Hornisgrindea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMinkä suodatinreseptin suosittelette?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eV60:lla 15 g 240 g vettä eli 1:16, jauhatus keskitason, vesi 94 °C. Tavoitteena kokonaisvirtaus 2:30–3:15 minuuttia. Jos juoksee nopeammin, jauhata hienommaksi; jos hitaammin, karkeammaksi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMinkä espressoreseptin suosittelette?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e18 g kaksoiskorissa, 36–45 g kupissa, 27–30 sekuntia, 93–94 °C. Tämä vastaa suhdetta 1:2–1:2,5. Referenssikokoonpanomme on La Marzocco Linea Mini ja Mazzer Philos tasolla 4,4.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOnko Hochlandjuwel luomu?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKyllä. EU-luomusertifioitu, tarkastusviranomainen DE-ÖKO-007, EU:n ulkopuolinen maatalous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKuinka kauan kahvi säilyy?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePakkaus täytetään vasta välittömästi ennen lähettämistä, paahdon päiväys on pakkauksessa. Suositeltu lepoaika: 10–14 päivää. Koska natural-käsitellyssä kahvissa hedelmäluonne heikkenee ensin, suositeltu nauttimisikkuna on noin kolme kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Onko Hochlandjuwel hapan?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sillä on selkeä, eläväinen happamuus, ja se on tarkoituksella niin. Happamuus suuntautuu marja- ja kivihedelmiin, ei sitruunan suuntaan. Specialty-piireissä tätä tyyppiä happamuutta pidetään laatumerkkinä. Jos etsit vähähappuista kahvia, Hornisgrinde on sopivampi valinta.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Miksi Hochlandjuwel maistuu mustikalta?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Koska marjat kuivatetaan kokonaisina hedelminä jopa 20 päivän ajan. Sen aikana papu fermentoituu omassa hedelmälihassaan, ja siitä syntyvät marjan vivahteet. Mitään ei lisätä.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Soveltuuko Hochlandjuwel espressoksi?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Kyllä, mutta modernina, intensiivisesti hedelmäisenä espressona, ei voimakkaana tummana italialaisena. Jos odotat klassista espressoröstöä, tämä ei ole sinua varten. Kahvi toimii voimakkaimmin käsinsuodatuksessa.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Sopiiko Hochlandjuwel cappuccinoon tai latteen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Toimii, mutta ei ole siihen suunniteltu. Maito vaimentaa hedelmät ja happamuus voi korostua. Maitopohjaisiin juomiin soveltuu paremmin Hornisgrinde.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Minkä suodatinreseptin suosittelette Hochlandjuwelille?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"V60:lla 15 g 240 g vettä eli 1:16, jauhatus keskitason, vesi 94 °C. Tavoitteena kokonaisvirtaus 2:30–3:15 minuuttia. Jos juoksee nopeammin, jauhata hienommaksi; jos hitaammin, karkeammaksi.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Minkä espressoreseptin suosittelette Hochlandjuwelille?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"18 g kaksoiskorissa, 36–45 g kupissa, 27–30 sekuntia, 93–94 °C. Tämä vastaa uuttosuhdetta 1:2–1:2,5. Referenssikokoonpano on La Marzocco Linea Mini ja Mazzer Philos tasolla 4,4.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Onko Hochlandjuwel luomu?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Kyllä. EU-luomusertifioitu, tarkastusviranomainen DE-ÖKO-007, EU:n ulkopuolinen maatalous.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kuinka kauan kahvi säilyy?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pakkaus täytetään vasta välittömästi ennen lähettämistä, paahdon päiväys on pakkauksessa. Suositeltu lepoaika: 10–14 päivää. Koska natural-käsitellyssä kahvissa hedelmäluonne heikkenee ensin, suositeltu nauttimisikkuna on noin kolme kuukautta.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Kokonaiset kahvipavut","offer_id":48686793195785,"sku":"HJUW250","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ jauhettu pressopannulle (karkea)","offer_id":49112796496137,"sku":"HJUW250-FP","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ jauhettu suodatinkahvinkeittimelle","offer_id":49112796528905,"sku":"HJUW250-FI","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ jauhettu mokkapannulle","offer_id":49112796561673,"sku":"HJUW250-HK","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ jauhettu espressokoneen portafilterille (hieno)","offer_id":49112796594441,"sku":"HJUW250-ST","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Kokonaiset kahvipavut","offer_id":48686793228553,"sku":"HJUW500","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ jauhettu pressopannulle (karkea)","offer_id":49112796627209,"sku":"HJUW500-FP","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ jauhettu suodatinkahvinkeittimelle","offer_id":49112796659977,"sku":"HJUW500-FI","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ jauhettu mokkapannulle","offer_id":49112796692745,"sku":"HJUW500-HK","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ jauhettu espressokoneen portafilterille (hieno)","offer_id":49112796725513,"sku":"HJUW500-ST","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Kokonaiset kahvipavut","offer_id":56772548329737,"sku":"HJUW1000","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ jauhettu pressopannulle (karkea)","offer_id":57364388086025,"sku":"HJUW1000-FP","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ jauhettu suodatinkahvinkeittimelle","offer_id":57364388118793,"sku":"HJUW1000-FI","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ jauhettu mokkapannulle","offer_id":57364388151561,"sku":"HJUW1000-HK","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ jauhettu espressokoneen portafilterille (hieno)","offer_id":57364388184329,"sku":"HJUW1000-ST","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/Naturbohne-Hochlandjuwel-Front2_a2b807a4-cb30-48d6-a2b0-5af70d7992a0.jpg?v=1740611067"},{"product_id":"bio-espresso-vesuv-kaffeebohnen","title":"Vesuv luomu espressosekoitus, Arabica ja Robusta","description":"\u003ch3\u003eVesuv: Luomu Espresso Blend, Arabica ja Canephora\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensiivinen. Mausteinen. Voimakas.\u003c\/strong\u003e Vesuv on tummin espressomme. 50\/50-sekoitus Arabicaa ja Canephoraa, italialaisten innoittama paahdinta, tiheällä cremaksi ja suklaisen-mausteisella rungolla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMainitut aromeja ovat luonnollisia makuassosiaatioita alkuperästä ja paahdosta. Kahviin ei ole lisätty mitään.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCanephora-osuus on tarkoituksellinen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e50 prosenttia Canephoraa, jota usein kutsutaan robustaksi, ei ole meillä säästötoimenpide vaan reseptiikka. Canephora tuo runkoa, tiheän ja vakaan creman sekä mausteisen syvyyden, jota puhdas Arabica ei tarjoa. Juuri siksi italialaiset baarit perinteisesti käyttävät paljon Canephoraa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä on asiallinen huomautus: Canephora sisältää luonnostaan enemmän kofeiinia kuin Arabica. Vesuv on siten meidän kofeiinipitoisin kahvi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSopii sinulle, jos…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epidät voimakkaasta, tummasta espresosta italialaiseen tyyliin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehaluat paljon runkoa ja tiheän creman\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evalmistelet espressoa, moka-kannua tai voimakkaita maitopohjaisia juomia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eetsit espressoa, jossa on vain vähän happamuutta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eEi sovi sinulle, jos…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esuosit vaaleita, hedelmäisiä specialty-kahveja. Silloin Hochlandblüte tai Hochlandjuwel ovat parempi valinta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evalmistelet suodatinkahvia, V60:llä tai AeroPressillä. Sitä varten Vesuv ei ole tehty\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eetsit miedompaa arkiespressoa. Silloin Hornisgrinde tai Hausblend N° 1 sopivat paremmin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eseuraat kofeiinin saantiasi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlkureseptimme\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eEspressokone (portafiltteri)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJauhatus:\u003c\/strong\u003e hieno · \u003cstrong\u003eAnnos:\u003c\/strong\u003e 18–20 g kaksoiskorissa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUuttosuhde:\u003c\/strong\u003e 1:2, eli 18 g -\u003e 36 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUuttamisaika:\u003c\/strong\u003e 25–30 sekuntia · \u003cstrong\u003eLämpötila:\u003c\/strong\u003e 92–93 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLämpötila on tarkoituksella hieman alhaisempi kuin vaaleammissa paahdoissamme. Tummat pavut luovuttavat katkeruuksia nopeammin, 92–93 °C pitää makeuden etualalla. Määrä on annettu grammoina, ei millilitroina, koska tiheä crema vääristää tilavuutta voimakkaasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJos espresso virtaa nopeammin kuin 25 sekunnissa ja maistuu löysältä: hienonna. Jos se kestää yli 30 sekuntia ja maistuu katkeralta: karkeuta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCappuccino ja Flat White\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCappuccino: 36 g espressoa 120 ml maitoa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlat White: 36 g espressoa 150 ml maitoa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaahdota maito noin 60 °C:seen, hienokuplaiseksi eikä ilmavaksi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eTäysautomaatti\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVoimakkuus keskitaso–korkea, lämpötila keskitaso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJauhatus hienosta keskihienoon, koneesta riippuen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eMoka-kannu\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJauhatus keskihieno, täytä kori löyhästi ja tasoita, älä tampaa. Määrä riippuu kannun koosta, kolmen kupin kannussa noin 15–18 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVettä turvaventtiiliin asti, keskilämpö, ota liedeltä pois kun poksahtelee\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVesi:\u003c\/strong\u003e Ihanteellista on pehmeästä keskikovaan vesi. Erittäin kova hanavesi yli 14 °dH tekee espresosta litteämmän ja suklaamuistiinnoston häviää.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaahduspäivä ja nautintaikkuna:\u003c\/strong\u003e Paahduspäivä löytyy jokaisesta pakkauksesta. 10–14 päivän lepoajan jälkeen runko ja crema ovat kohdillaan, sen jälkeen kahvi säilyttää arominsa noin neljä kuukautta. Pussisi täytetään vasta välittömästi ennen lähettämistä.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlkuperä\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVesuv yhdistää raakakahveja kolmelta viljelyalueelta:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasilia, Cerrado:\u003c\/strong\u003e karamellin- ja suklaanominen perusta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtiopia, Guji:\u003c\/strong\u003e hienot hedelmävivahteet ja kompleksisuus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntia, Kerala:\u003c\/strong\u003e mausteinen voima ja tiheä runko\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoostumus:\u003c\/strong\u003e 50 % Arabica, 50 % Canephora, molemmat luomulaatua\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKäsittely:\u003c\/strong\u003e luonnollinen ja täysin pesty\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViljelykorkeus:\u003c\/strong\u003e alkaen 800 m, komponentista riippuen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSadonkorjuu:\u003c\/strong\u003e syyskuu 2025 – tammikuu 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaahdus:\u003c\/strong\u003e perinteinen rumpupaahdus, tumma, italialaishenkinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSertifiointi:\u003c\/strong\u003e EU-luomu, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, EU:n ulkopuolinen maatalous\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eVesuv on EU-luomusertifioitu. Se tarkoittaa kasvattamista ilman kemiallisesti synteettisiä kasvinsuojelu- ja lannoiteaineita, valvottuna EU:n luomuasetuksen mukaisesti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUsein kysytyt kysymykset\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eMiksi Vesuv sisältää 50 prosenttia robustaa?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSiksi että se on tuotteen ydin. Canephora, eli puhekielessä robusta, tuo runkoa, tiheän ja vakaan creman sekä mausteisen syvyyden, jota puhdas Arabica ei tarjoa. Italialaiset baarit käyttävät perinteisesti paljon Canephoraa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOnko Vesuvissa enemmän kofeiinia?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKyllä. Canephora sisältää luonnostaan enemmän kofeiinia kuin Arabica. Vesuv on meidän kofeiinipitoisin kahvi. Jos seuraat kofeiinin saantiasi, Hornisgrinde tai Nachtgold Decaf ovat sopivampi valinta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSopiko Vesuv suodatinkahviin?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEi. Vesuv on tumma espressopaahdon sekoitus, jossa on paljon Canephoraa. Handfilterissä, V60:llä tai AeroPressissä se muuttuu karvaaksi. Suodatinkahviin suosittelemme Sonnentalia tai Hochlandblüteä.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMinkä espresso-reseptin suosittelette?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e18 g kaksoiskoriin, 36 g kuppiin, 25–30 sekuntia, 92–93 °C. Tämä vastaa 1:2-suhdetta. Lämpötila on tarkoituksella alhaisempi kuin vaaleammissa paahdoissa, koska tummat pavut vapauttavat katkeruuksia nopeammin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMillä tavalla Vesuv eroaa Hornisgrindestä?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVesuv on tummempi, voimakkaampi, mausteisempi ja selvästi kofeiinipitoisempi, sisältäen 50 prosenttia Canephoraa. Hornisgrinde on puhdas Arabica Brasiliasta, keskipaahto, makea ja suklaisen pehmeä. Vesuv on baariespresso, Hornisgrinde arkiespresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOnko Vesuv luomua?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKyllä. EU-luomusertifioitu, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, EU:n ulkopuolinen maatalous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKuinka kauan kahvi säilyy?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTäytämme pussisi vasta välittömästi ennen lähettämistä, paahduspäivä löytyy pakkauksesta. Suositeltu lepoaika: 10–14 päivää. Suositeltu nautintaikkuna on noin neljä kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Miksi Vesuv sisältää 50 prosenttia robustaa?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Siksi että se on tuotteen ydin. Canephora, eli puhekielessä robusta, tuo runkoa, tiheän ja vakaan creman sekä mausteisen syvyyden, jota puhdas Arabica ei tarjoa. Italialaiset baarit käyttävät perinteisesti paljon Canephoraa.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Onko Vesuvissa enemmän kofeiinia?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Kyllä. Canephora sisältää luonnostaan enemmän kofeiinia kuin Arabica. Vesuv on valikoimamme kofeiinipitoisin kahvi. Jos seuraat kofeiinin saantiasi, Hornisgrinde tai Nachtgold Decaf palvelevat sinua paremmin.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Sopiko Vesuv suodatinkahviin?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ei. Vesuv on tumma espressopaahdon sekoitus, jossa on paljon Canephoraa. Handfilterissä, V60:llä tai AeroPressissä se muuttuu karvaaksi. Suodatinkahviin sopivat Sonnental tai Hochlandblüte.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Minkä espresso-reseptin suosittelette Vesuville?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"18 g kaksoiskoriin, 36 g kuppiin, 25–30 sekuntia, 92–93 °C. Tämä vastaa uuttosuhdetta 1:2. Lämpötila on tarkoituksella alhaisempi kuin vaaleammissa paahdoissa, koska tummat pavut vapauttavat katkeruuksia nopeammin.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Millä tavalla Vesuv eroaa Hornisgrindestä?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Vesuv on tummempi, voimakkaampi, mausteisempi ja selvästi kofeiinipitoisempi, sisältäen 50 prosenttia Canephoraa. Hornisgrinde on puhdas Arabica Brasiliasta, keskipaahto, makea ja suklaisen pehmeä. Vesuv on baariespresso, Hornisgrinde arkiespresso.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Onko Vesuv luomua?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Kyllä. EU-luomusertifioitu, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007, EU:n ulkopuolinen maatalous.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kuinka kauan kahvi säilyy?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Pussisi täytetään vasta välittömästi ennen lähettämistä, paahduspäivä löytyy pakkauksesta. Suositeltu lepoaika: 10–14 päivää. Suositeltu nautintaikkuna on noin neljä kuukautta.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Kokonaiset kahvipavut","offer_id":55998700290313,"sku":"VESU250","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ jauhettu espressokoneen portafilterille (hieno)","offer_id":56911700459785,"sku":"VESU250-ST","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ jauhettu mokkapannulle","offer_id":56911700492553,"sku":"VESU250-HK","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ jauhettu suodatinkahvinkeittimelle","offer_id":56911700525321,"sku":"VESU250-FI","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ jauhettu pressopannulle (karkea)","offer_id":56911700558089,"sku":"VESU250-FP","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Kokonaiset kahvipavut","offer_id":55998700454153,"sku":"VESU500","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ jauhettu espressokoneen portafilterille (hieno)","offer_id":56911700590857,"sku":"VESU500-ST","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ jauhettu mokkapannulle","offer_id":56911700623625,"sku":"VESU500-HK","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ jauhettu suodatinkahvinkeittimelle","offer_id":56911700656393,"sku":"VESU500-FI","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ jauhettu pressopannulle (karkea)","offer_id":56911700689161,"sku":"VESU500-FP","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Kokonaiset kahvipavut","offer_id":56772524933385,"sku":"VESU1000","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ jauhettu espressokoneen portafilterille (hieno)","offer_id":56911700721929,"sku":"VESU1000-ST","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ jauhettu mokkapannulle","offer_id":56911700754697,"sku":"VESU1000-HK","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ jauhettu suodatinkahvinkeittimelle","offer_id":56911700787465,"sku":"VESU1000-FI","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ jauhettu pressopannulle (karkea)","offer_id":56911700820233,"sku":"VESU1000-FP","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/vesuv_vorne_250g.jpg?v=1773188128"},{"product_id":"bio-espresso-bergkraft-vollautomaten-kaffeebohnen","title":"Bergkraft luomu-espressoblend täysautomaateille","description":"\u003ch3\u003eBergkraft: luomu espressosekoitus täysautomaateille\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVihdoin taas crema täysautomaatissa.\u003c\/strong\u003e Monilla kahveilla näyttävät täysautomaatissa enemmän suodatinkahvilta: ohuelta, vähän cremaa, vähän runkoa. Tässä kohtaa Bergkraft astuu kuvaan. Maitosuklaa, manteli ja karamelli, täyteläinen runko ja tiivis, hasselpähkinanruskea crema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMainitut aromit ovat luonnollisia makuyhdistyksiä raakakahvista ja paahdosta. Kahviin ei lisätä mitään.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSopii sinulle, jos…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ekäyt täysautomaattia päivittäin ja haluat enemmän runkoa ja cremaa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epidät suklaisesta, pähkinäisestä ja karamellisesta mausta ilman kirpeitä happopiikkejä\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ejuot paljon maidolla, kuten cappuccinoa, latte macchiatoa tai flat whiteia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eetsit kahvia, joka ei tahmaa jauhinkonetta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eEi sovi sinulle, jos…\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eetsit hedelmäisiä, eläviä kahveja. Silloin valitse Hochlandblüte tai Hochlandjuwel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eolet tottunut hyvin tummaan, savumaiseen italialaiseen paahtoon. Silloin valitse Vesuv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekeität pääasiassa käsisuodattimella. Tätä sekoitusta ei ole tehty siihen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMiksi pavun kuiva pinta on tärkeä\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eYleisimpänä ongelmana täysautomaateissa ovat tummat, öljyiset paahdot. Ne tahmaavat jauhinkoneen ja papusäiliön. Bergkraft on tietoisesti keskipaahdettu, pavut pysyvät kuivina tai hieman mattapintaisina ilman öljykalvoa. Tämä ei ole sivuvaikutus vaan syy, miksi tämä sekoitus on paahdettu näin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMiksi Sumatra-osuus on mukana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIndonesiaosuus on käsitelty Giling-Basah-käsittelyllä, eli märkäkuorinnalla. Siitä syntyy täyteläinen, siirappimainen runko, jossa on kaakaon ja karamellin vivahteita ja hyvin vähän happamuutta. Juuri tämä runko varmistaa, ettei Bergkraft häviä cappuccinossa tai latte macchiatossa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlkuperäiset reseptimme\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eTäysautomaatti\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTähän Bergkraft on tehty. Arvot koskevat useimpia kotikoneita, tasojen nimet vaihtelevat valmistajan mukaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJauhatuskarkeus:\u003c\/strong\u003e 1–2 pykälää hienompi kuin marketin pavuilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspresso:\u003c\/strong\u003e 9–11 g jauhetta 30–40 ml kuppiin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCafé Crema:\u003c\/strong\u003e 10–11 g 120–150 ml:aan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVoimakkuus ja uuttolämpötila:\u003c\/strong\u003e keskitason ja korkea\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNäin säädät jauhatuskarkeutta:\u003c\/strong\u003e Jos kahvi maistuu ohuelta tai happamalta ja valuu nopeasti läpi, säädä yksi pykälä hienommaksi. Maistuuko se kitkerältä tai virtaus on hidas, säädä yksi pykälä karkeammaksi. Aina vain yksi pykälä kerrallaan ja odota sitten kaksi–kolme annosta, jotta vanha jauhatus on poistunut jauhinkoneesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTavoitteena on tasainen uutto, ei maksimaalinen. Jos jauhdat liian hienoksi, saat esiin kitkeriä aineita, joita ei aiemmin ollut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMaidot\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCappuccino: noin 36 g espressoa 120 ml maitoa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLatte Macchiato: noin 36 g espressoa 200 ml maitoa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePortafilteri\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnospaino:\u003c\/strong\u003e 16–18 g tuplakoriin · \u003cstrong\u003eUuttosuhde:\u003c\/strong\u003e 1:2, eli 18 g -\u003e 36 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUuttoaika:\u003c\/strong\u003e 26–30 sekuntia · \u003cstrong\u003eLämpötila:\u003c\/strong\u003e 93–94 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRiko kahvijauhe ennen tamprausta WDT-työkalulla. Annokset on ilmoitettu grammoina, eivät millilitroina, koska crema vääristää tilavuutta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMokkakannu\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJauhatus keskikarkea, täytä suodatin löyhästi ja tasoita pinta, älä tampraa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVettä turvallisuusventtiiliin asti, keskilämpö, ota pois liedeltä heti kun se alkaa sihistä\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVesi:\u003c\/strong\u003e Ihanteellinen on pehmeä tai keskikovaa vettä. Erittäin kova hanavesi tekee kahvista latteamman ja täysautomaattisi kalkinpoistontarve kasvaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaahtopäivä ja nautintoikkuna:\u003c\/strong\u003e Paahtopäivä löytyy jokaisesta pakkauksesta. 10–14 päivän lepoajan jälkeen runko ja crema ovat kohdillaan, sen jälkeen kahvi säilyttää makunsa noin neljä kuukautta. Pussisi täytetään vasta heti ennen lähetystä.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlkuperä ja läpinäkyvyys\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBergkraft koostuu kahdesta osasta, jotka täydentävät toisiaan:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasilia, Matas de Minas, 70 %:\u003c\/strong\u003e suklaisesti ja pähkinäisesti perustana makeutta ja runkoa. Alue Minas Geraisin itäosassa on Brasilian ensimmäinen suojattu kahvin alkuperänimitys. Pitkä sadonkorjuukausi toukokuusta syyskuuhun mahdollistaa selektiivisen poiminnan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndonesia, Aceh, Gayo-Hochland, 30 %:\u003c\/strong\u003e tuo syvyyttä ja rakennetta. Käsitelty perinteisellä Giling-Basah-käsittelyllä, joka antaa kahville täyteläisen, siirappimaisen rungon sekä kaakao- ja karamellivivahteita ja hyvin vähäistä happamuutta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGayo-Hochlandissa viljelijät hajoittavat kirsikat itse, kuivaavat ne ja toimittavat vielä pehmeät pavut keräyspisteeseen, jossa kuorinta tehdään. Tämä menetelmä muokkaa tyypillisen siirappimaista runkoa indonesialaisille kahveille. Jäljitettävissä alueeseen saakka.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKoostumus:\u003c\/strong\u003e 100 % Arabica, molemmat osat luomulaatuisia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViljelykorkeus:\u003c\/strong\u003e 800–1 400 m, riippuen komponentista\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaahto:\u003c\/strong\u003e keskitasoinen rumpupaahto, kuiva pavun pinta ilman öljykalvoa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSertifiointi:\u003c\/strong\u003e EU-luomu, EU:n ulkopuolinen maatalous\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eUsein kysytyt kysymykset\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eMiksi Bergkraft sopii paremmin täysautomaatille?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePaahdon vuoksi. Tummat, öljyiset pavut tahmaavat jauhinkoneen ja papusäiliön. Bergkraft on keskipaahdettu ja pysyy kuivana tai hieman mattana ilman öljykalvoa. Samalla sekoitus antaa riittävästi runkoa ja cremaa, jotta kahvi ei tunnu ohuelta täysautomaatissa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMillaisen jauhatuskarkeuden minun pitäisi asettaa?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e1–2 pykälää hienompi kuin markettipavuilla. Jos kahvi maistuu ohuelta tai happamalta ja valuu nopeasti: yksi pykälä hienommaksi. Kitkerä tai hidas virtaus: yksi pykälä karkeammaksi. Aina vain yksi pykälä, odota sitten kaksi–kolme annosta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMitä on Giling Basah?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePerinteinen indonesialainen käsittelymenetelmä, eli märkäkuorinta. Pavut kuoritaan puolikuivassa tilassa. Siitä syntyy tyypillinen täyteläinen, siirappimainen runko, kaakaon vivahteilla ja hyvin alhaisella happamuudella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSopisiko Bergkraft myös portafilterille?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKyllä. 16–18 g tuplakoriin, 36 g kupissa, 26–30 sekuntia, 93–94 °C. Sekoitus on kuitenkin kehitetty täysautomaattia varten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSopisiko Bergkraft käsisuodattimelle?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEi. Espressopaahtona, jolla on korkea täyteläisyys, se ei ole siihen tarkoitettu. Suodatukseen suosittelemme Sonnentalia tai Naturharmoniea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOnko Bergkraft luomua?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eKyllä. EU-luomu -sertifioitu, EU:n ulkopuolinen maatalous. Molemmat osat ovat peräisin luomuviljelystä.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKuinka kauan kahvi säilyy?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTäytämme pussisi vasta heti ennen lähetystä, paahtopäivä näkyy pakkauksessa. Suositeltu lepoaika: 10–14 päivää. Suositettu nautintoikkuna on noin neljä kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Miksi Bergkraft sopii paremmin täysautomaatille?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Paahdon vuoksi. Tummat, öljyiset pavut tahmaavat jauhinkoneen ja papusäiliön. Bergkraft on keskipaahdettu ja pysyy kuivana tai hieman mattana ilman öljykalvoa. Samalla sekoitus antaa riittävästi runkoa ja cremaa, jotta kahvi ei tunnu ohuelta täysautomaatissa.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Millaisen jauhatuskarkeuden minun pitäisi asettaa täysautomaatissa?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"1–2 pykälää hienompi kuin markettipavuilla. Jos kahvi maistuu ohuelta tai happamalta ja valuu nopeasti läpi: yksi pykälä hienommaksi. Kitkerä tai hidas virtaus: yksi pykälä karkeammaksi. Aina vain yksi pykälä, odota sitten kaksi–kolme annosta.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Mitä on Giling Basah?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Perinteinen indonesialainen käsittelymenetelmä, eli märkäkuorinta. Pavut kuoritaan puolikuivassa tilassa. Siitä syntyy tyypillinen täyteläinen, siirappimainen runko, kaakaon vivahteilla ja hyvin alhaisella happamuudella.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Sopisiko Bergkraft myös portafilterille?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Kyllä. 16–18 g tuplakoriin, 36 g kupissa, 26–30 sekuntia, 93–94 °C. Sekoitus on kuitenkin kehitetty täysautomaattia varten.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Sopisiko Bergkraft käsisuodattimelle?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ei. Espressopaahtona, jolla on korkea täyteläisyys, se ei ole siihen tarkoitettu. Suodatukseen suosittelemme Sonnentalia tai Naturharmoniea.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Onko Bergkraft luomua?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Kyllä. EU-luomu -sertifioitu, EU:n ulkopuolinen maatalous. Molemmat osat ovat peräisin luomuviljelystä.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kuinka kauan kahvi säilyy?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Täytämme pussisi vasta heti ennen lähetystä, paahtopäivä näkyy pakkauksessa. Suositeltu lepoaika: 10–14 päivää. Suositettu nautintoikkuna on noin neljä kuukautta.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Kokonaiset kahvipavut","offer_id":56157941727497,"sku":"BERG250","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ jauhettu pressopannulle (karkea)","offer_id":56911660548361,"sku":"BERG250-FP","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ jauhettu suodatinkahvinkeittimelle","offer_id":56911660581129,"sku":"BERG250-FI","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ jauhettu mokkapannulle","offer_id":56911660613897,"sku":"BERG250-HK","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ jauhettu espressokoneen portafilterille (hieno)","offer_id":56911660646665,"sku":"BERG250-ST","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Kokonaiset kahvipavut","offer_id":56157941891337,"sku":"BERG500","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ jauhettu pressopannulle (karkea)","offer_id":56911660679433,"sku":"BERG500-FP","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ jauhettu suodatinkahvinkeittimelle","offer_id":56911660712201,"sku":"BERG500-FI","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ jauhettu mokkapannulle","offer_id":56911660744969,"sku":"BERG500-HK","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ jauhettu espressokoneen portafilterille (hieno)","offer_id":56911660777737,"sku":"BERG500-ST","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Kokonaiset kahvipavut","offer_id":56157952966921,"sku":"BERG1000","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ jauhettu pressopannulle (karkea)","offer_id":56911660810505,"sku":"BERG1000-FP","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ jauhettu suodatinkahvinkeittimelle","offer_id":56911660843273,"sku":"BERG1000-FI","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ jauhettu mokkapannulle","offer_id":56911660876041,"sku":"BERG1000-HK","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ jauhettu espressokoneen portafilterille (hieno)","offer_id":56911660908809,"sku":"BERG1000-ST","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/bergkraft250gfront.jpg?v=1759131318"},{"product_id":"bio-espresso-thorit-blend","title":"Bio Espresso Thorit Blend","description":"\u003c!-- Shop Title \/ Produktheadline --\u003e\n\u003ch1\u003eBio Espresso Bergkraft – Voller Körper, samtiger Geschmack, stabile Crema. Entwickelt für deinen Vollautomaten.\u003c\/h1\u003e\n\u003c!-- Unterzeile --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKräftiger Bio-Espresso aus Brasilien und Honduras – schokoladig, harmonisch und mit stabiler Crema für Vollautomaten und Siebträger.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Kurzbeschreibung --\u003e\n\u003ch2\u003eEin Espresso für jeden Tag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBio Espresso Bergkraft\u003c\/strong\u003e ist ein ausgewogener Blend aus brasilianischen und honduranischen Arabica-Bohnen. Die mittlere Röstung sorgt für viel Körper, geringe Säure und eine \u003cstrong\u003estabile Crema\u003c\/strong\u003e, die besonders im Vollautomaten überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb pur als Espresso oder als Cappuccino und Latte Macchiato – Bergkraft bleibt geschmacklich präsent, ohne bitter zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Crema --\u003e\n\u003ch2\u003eDichte Crema – auch im Vollautomaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViele Bohnen sind für Vollautomaten zu hell geröstet. Das Ergebnis: Der Kaffee wirkt dünn und erinnert eher an Filterkaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBergkraft\u003c\/strong\u003e wurde so abgestimmt, dass er auch im Vollautomaten eine \u003cstrong\u003esichtbare, stabile Crema\u003c\/strong\u003e entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edichte, haselnussbraune Crema\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evoller Körper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eharmonischer Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für alle, die ihren Espresso kräftig mögen und sich auch im Vollautomaten eine überzeugende Tasse wünschen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Geschmacksprofil --\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Blend wurde bewusst auf klassische Espresso-Aromen abgestimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMilchschokolade\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMandel\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ekräftiger Körper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egeringe Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecremiger Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Café Crema.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Vollautomat --\u003e\n\u003ch2\u003ePerfekt für Vollautomaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVollautomaten extrahieren Kaffee schneller als Siebträgermaschinen. Deshalb funktionieren nicht alle Bohnen gleich gut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBergkraft wurde so geröstet, dass sich die Aromen auch bei kürzerer Extraktion gleichmäßig entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eausgewogene Extraktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003estabile Crema\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekein bitterer Nachgeschmack\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVollautomaten (z. B. Jura, DeLonghi, Siemens, Melitta)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiebträgermaschinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspressokocher\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- Herkunft --\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft des Kaffees\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Blend kombiniert zwei Arabica-Herkünfte, die sich ideal ergänzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasilien\u003c\/strong\u003e sorgt für Körper, Süße und die typischen schokoladigen Noten in der Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHonduras\u003c\/strong\u003e bringt feine Nussigkeit und warme Karamellnoten in den Blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemeinsam ergibt das einen \u003cstrong\u003ekräftigen und harmonischen Espresso mit viel Crema\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Röstung --\u003e\n\u003ch2\u003eSchonend geröstet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Bohnen werden langsam im Trommelröster geröstet. Die mittlere Röstung bringt die natürlichen Aromen der Bohnen hervor und reduziert gleichzeitig unerwünschte Bitterstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein Espresso, der vollmundig, aromatisch und angenehm zu trinken bleibt – auch bei mehreren Tassen am Tag.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Quick Facts --\u003e\n\u003ch2\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlend:\u003c\/strong\u003e Brasilien \u0026amp; Honduras – 100 % Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRöstgrad:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Schokolade, Mandel, Karamell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrema:\u003c\/strong\u003e dicht und stabil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSäure:\u003c\/strong\u003e gering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeeignet für:\u003c\/strong\u003e Vollautomaten \u0026amp; Siebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZertifizierung:\u003c\/strong\u003e Bio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Natur Bohne Bio Kaffee","offers":[{"title":"250g \/ Kokopavut","offer_id":56911376187657,"sku":"thorit250g -\u003eBERG250g","price":9.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g \/ Kokopavut","offer_id":56911376220425,"sku":"thorit500g -\u003eBERG500g","price":19.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Kokopavut","offer_id":56911376253193,"sku":"thorit1kg -\u003eBERG1kg","price":39.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/files\/thorit500g.png?v=1778569903"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0854\/2928\/9225\/collections\/pexels-melike-baran-407276327-30689451_1_1.jpg?v=1740005606","url":"https:\/\/naturbohne.business\/fi-fi\/collections\/taeysin-automaattinen-kone.oembed","provider":"Natur Bohne GmbH","version":"1.0","type":"link"}