Rocket Fausto

De Rocket Fausto is een espressomolen. Hij maalt bonen nauwkeurig en is geschikt voor espresso. De Rocket Appartamento zet espresso. Als je waarde hecht aan een consistente maalgrootte en betrouwbare extractie, raad ik beide aan. Dit zorgt voor meer controle en versheid bij het bereiden van je espresso.

Wij raden u de Rocket Fausto aan als u op zoek bent naar een precieze en krachtige espressomolen. Hij heeft een robuuste 500-Watt-motor en 65 mm platte maalschijven voor gelijkmatige maalgraad, wat zorgt voor de beste espresso. Als u extra functies zoals een verbeterd maalgemak en mogelijk meer vermogen wenst, kan de Rocket Super Fausto de juiste keuze voor u zijn. Beide modellen zijn uitstekende aanvullingen op uw Rocket espressomachine met portafilter.

De Fausto 65 is ontworpen voor ambitieuze thuisbarista's en kleine ondernemingen. Voor continu gebruik met bijzonder hoge afname in een café raden we een commerciële espressomolen aan die speciaal op deze eisen is afgestemd. Zo blijft de maalkwaliteit ook bij intensief gebruik betrouwbaar.

De onderhoudsintervallen van de Fausto 65 hangen af van het gebruik en worden door de fabrikant niet specifiek voor de horeca opgegeven. Het vervangen van de maalschijven is in principe mogelijk, maar bij hoge gebruiksfrequentie dient dit door een gespecialiseerde service te gebeuren. Houd er rekening mee dat Rocket Coffee geen afzonderlijke informatie publiceert over onderhoudscycli of servicebezoeken voor professioneel gebruik.

De Fausto heeft platte maalschijven met een diameter van 65 mm. Informatie over motorvermogen en toerental kunt u vinden in het productgegevensblad, dat op aanvraag verkrijgbaar is. Verdere technische details verstrekken wij u graag.

De garantievoorwaarden voor zakelijk gebruik stemmen we rechtstreeks met je af; Rocket regelt B2B-voorwaarden via importeurs, daarom is er geen centrale openbare regeling. Wij leggen schriftelijk vast: garantieduur, reactietijden en beschikbaarheid van reserveonderdelen voor jouw gebruikssituatie. De wettelijke garantie blijft daarvan onafhankelijk van kracht. Vraag ons om een op maat gemaakt aanbod met bindende servicevoorwaarden.

De Fausto 65 is ontworpen als molen op aanvraag met een bonenreservoir van 600 g en is niet expliciet als single-dose-molen geconstrueerd. Officiële retentiewaarden zijn niet beschikbaar; naar ervaring moet je bij vergelijkbare opbouw echter rekenen op een zekere resthoeveelheid, zoals typisch is voor molens van dit type. De Fausto 65 is geoptimaliseerd voor gebruik met een gevulde hopper. Voor een expliciete nul-retentie-opstelling is het aan te raden te kijken naar gespecialiseerde single-dosing-molens met een bijpassend trechterontwerp.

De Fausto 65 heeft een traploze maalgraadinstelling waarmee je de maalgraad flexibel kunt aanpassen. Zo is het mogelijk gericht te justeren tussen licht gebrande koffie en melange voor espresso. Dankzij de 65 mm vlakke maalschijven is de molen zowel geschikt voor fijne als voor klassieke instellingen in het espressobereik. Via het aanraakdisplay kun je tot drie recepten opslaan, bijv. voor verschillende bonensoorten zoals licht gebrande koffie, melange of gedecafeïneerde koffie.

De Fausto 65 maalt met 65 mm vlakke maalschijven, groter dan bij de meeste instapmolens. Dat betekent een gelijkmatigere deeltjesgrootte en daardoor minder bittere of zure uitschieters in de espresso. De 500 watt motor maalt je portie in minder dan 8 seconden zonder dat de bonen warm worden. Het aanraakdisplay laat je drie recepten opslaan; je stelt het één keer in en de molen doseert daarna steeds hetzelfde. Bij goedkopere modellen moet je vaak handmatig bijwegen. De traploze instelling geeft je fijne speelruimte om de maalgraad exact op je boon af te stemmen. Voor thuisgebruik past hij goed bij de Rocket Appartamento.

De Fausto 65 is speciaal voor espresso ontwikkeld en is geschikt voor elke espressomachine met portafilter, ongeacht of het een single-boiler, heat-exchanger of dual-boiler is. Dankzij de traploze maalgraadinstelling kan het gehele espressobereik nauwkeurig worden afgedekt. Qua uiterlijk en prestaties past hij uitstekend bij modellen zoals de Rocket Appartamento. De molen heeft een houder waarop je de portafilter kunt plaatsen, je hoeft hem tijdens het malen niet vast te houden. Het bonenreservoir bevat 600 g bonen en is daarmee genoeg voor ongeveer twee weken als je dagelijks twee espresso's zet. Afmetingen: 18 cm breed, 29 cm diep, 44 cm hoog.