Guía · Octubre de 2026
"58 mm" aparece en casi todos los portafiltros, y aun así hay tampers de 58,0, 58,3, 58,35, 58,4, 58,5 y 58,55 mm. La máquina determina qué sistema de filtros puedes usar. Qué tamper encaja exactamente lo decide el filtro que lleva. Aquí descubrirás en qué debes fijarte, qué tamaños recomiendan los fabricantes, qué es diferente en la PUQ Press y qué compras erróneas vemos con más frecuencia en el asesoramiento.
En resumen
- Filtro estándar, máquina de 58 mm: 58,0 mm es la medida de partida segura para los filtros dobles habituales. 58,3 a 58,35 mm encajan más ajustados y comprimen mejor el borde.
- Filtro de precisión de VST, IMS o Pullman: 58,35 a 58,5 mm, según el fabricante. Un 58,0 deja aquí un hueco.
- Lelit Anita, Anna y otras LELIT57: 57 mm; el tamper de Lelit para ellas mide 57,35 mm. Un 58 no encaja.
- Dalla Corte en 54 mm estándar: 54 a 54,5 mm, como émbolo PUQ 54,3 mm. Algunos modelos también están disponibles con 58 mm.
- PUQ Press: El émbolo más grande es de 58,3 mm. PUQ no ofrece 58,5 mm.
- ¿No estás seguro? En nuestros tampers con selección de talla y en la PUQ Press, el buscador de tallas en la página del producto te indica qué tamaño encaja con tu máquina.
¿Qué medida cuenta?
La medida nominal del portafiltro, es decir 58, 57 o 54 mm, designa una clase de sistema. No es una medida que vayas a encontrar en el tamper. En el propio filtro hay varios diámetros:
- A, el borde o cuello: Con él el filtro apoya en el portafiltro; el muelle de sujeción lo mantiene allí. En los filtros de 58 mm el borde suele medir por fuera 68 o 70 mm. Para el tamper no tiene importancia.
- B, el cuerpo: La medida exterior del cuerpo del filtro por debajo del borde. IMS cita como ejemplo un filtro con borde de 68 mm y cuerpo de 60 mm para un tamper de 58 mm.
- C, el diámetro interior a la altura del café: La medida por la que eliges el tamper, es decir donde el tamper alcanza realmente el café molido. En filtros cónicos o con ranura es más pequeño que en la parte superior junto al borde. Pullman garantiza 58,70 mm en el interior de sus filtros de precisión.
- D, el diámetro interior abajo: En los filtros estándar cónicos es algo menor. Si hay poco café en el filtro, un tamper grande apoyará en la pared antes de alcanzar el molido.
Por eso nunca midas el portafiltro, mide el filtro por dentro, a la altura donde se sitúa tu café. Lo más sencillo es seguir la recomendación del fabricante del filtro.
Por qué hay tantos 58
Los filtros estándar se estampan y a menudo son ligeramente cónicos, mientras que un tamper se torne a centésimas. Por eso un tamper de 58,0 mm encaja en los dobles filtros 58 habituales, pero en muchos deja un anillo estrecho en el borde.
Muchos filtros de precisión para dobles tienen paredes mayormente rectas y un diámetro interior algo mayor con tolerancias ajustadas. Ahí compensa un tamper más grande. Sobre el tamaño exacto los fabricantes no se ponen de acuerdo:
| Recomendación | De quién | Para qué |
|---|---|---|
| 58,0 mm | Rocket, ECM, Bezzera | tamper original para la máquina |
| 58,3 mm | PUQ, La Marzocco | émbolo PUQ para La Marzocco y filtros VST, tamper LM Solo |
| 58,35 mm | Decent, Wiedemann | filtros 58 comunes, también con ranura |
| 58,40 mm | VST | filtros VST de 15 a 25 g |
| 58,0 bis 58,5 mm | IMS | según el filtro y la fuente; el catálogo menciona 58 y 58,4 mm |
| 58,5 mm | Profitec, Pesado, Normcore | filtros estándar y de precisión |
| 58,55 mm | Lelit, Pullman | grupo LELIT58, filtros Pullman Filtration |
Demasiado pequeño o demasiado grande: qué pasa
Si el tamper es demasiado pequeño, queda en el borde un anillo de café menos prensado. El agua buscará más fácilmente ese camino y el espresso se extraerá de forma desigual. Un uno o dos décimas de hueco no es, sin embargo, un drama: un borde algo más blando es menos problemático que un puck que salga con el filtro.
Si el tamper es demasiado grande, puede succionar el puck al levantar o quedarse atascado en el filtro. Decent por eso desaconseja tamppers de 58,5 mm para sus filtros. Especialmente en filtros con ranura (ridged) y en filtros estándar cónicos que no están totalmente llenos, un tamper grande se encaja con facilidad. Levántalo entonces despacio y con una ligera rotación.
Qué tamaño para qué máquina
La tabla indica lo que fabricantes o proveedores de accesorios especifican para las marcas de nuestro surtido, referido al filtro estándar incluido. Con un filtro de precisión vale la recomendación del fabricante del filtro.
| Máquina | Portafiltro | Tamper | Émbolo PUQ según PUQ |
|---|---|---|---|
| Rocket Espresso | 58 mm | 58,0 mm según Rocket | no listado |
| Bezzera (E61 und BZ) | 58 mm | tamper original 58,0 mm | 58,0 mm |
| Lelit LELIT58 (Mara X, Elizabeth, Victoria) | 58 mm | 58,55 mm según Lelit | no listado |
| Lelit LELIT57 (Anita, Anna, Diana) | 57 mm | 57 mm; el tamper de Lelit para ellas mide 57,35 mm | no listado |
| Quick Mill | 58 mm | tamper original 58,0 mm | no listado |
| Sanremo (YOU, Cube) | 58 mm | 58 mm | 58,0 mm |
| La Marzocco (Micra, Mini, GS3) | 58 mm | Tamper La Marzocco Solo: 58,3 mm | 58,3 mm |
| Dalla Corte (estándar) | 54 mm, en algunos modelos 58 mm opcional | 54 a 54,5 mm | 54,3 mm |
| Sage/Breville 54 mm | 54 mm | 53,3 a 53,5 mm | no listado |
"No listado" significa: PUQ no menciona la marca en su tabla. Entonces decide tu filtro. Para la mayoría de los filtros 58 estándar, 58,0 mm es el émbolo seguro; para los filtros de precisión VST PUQ indica 58,3 mm.
¿Y el grupo de infusión?
E61, Bezzera BZ, el grupo saturado de una La Marzocco o el grupo multiboiler de Dalla Corte difieren sobre todo en cómo se calientan. No influyen en el tamaño del tamper. Pero el grupo determina qué piezas encajan:
- Portafiltros no son intercambiables a placer, aunque en todos figure 58 mm. Un portafiltro para el grupo Bezzera-BZ, según distribuidores de repuestos, no encaja en una E61, y viceversa.
- Filtros a menudo se pueden intercambiar. IMS asigna sus filtros 58 de la serie B70, entre otros, a Rocket, Bezzera, Sanremo, La Marzocco, Quick Mill y Lelit. Comprueba, eso sí, la altura: un filtro más alto para más café necesita un portafiltro lo bastante profundo.
- Filtros de ducha son específicos del grupo. Igual tamaño de tamper no implica igual ducha.
- Cantidad de llenado: Cuánto café cabe en el filtro sin entrar en contacto con la ducha depende del filtro concreto, no del tipo de grupo. VST indica por ejemplo para su filtro de 18 g entre 17 y 19 g a 24 mm de altura, y para el de 22 g entre 21 y 23 g a 28 mm.
En Dalla Corte merece una segunda mirada: Studio y Studio Aqua llevan de serie, según el fabricante, un portafiltro de 54 mm; 58 mm son opcionales. Por eso lo decisivo para tamper y PUQ es el filtro que lleva tu máquina, no el nombre del modelo.
Qué grupo lleva cada máquina y qué implica eso para el calentamiento y el mantenimiento lo explicamos en nuestra guía Grupos de infusión explicados.
PUQ Press: qué es diferente
Con la PUQ Press eliges el tamaño del émbolo, no de un tamper. En nuestra oferta la PUQ Press está disponible con cinco tamaños de émbolo: 53,0, 54,3, 57,3, 58,0 y 58,3 mm. PUQ no ofrece émbolos de 58,5 mm. Para la mayoría de máquinas de 58 mm PUQ indica 58,0 mm; para La Marzocco y filtros VST 58,3 mm.
- Mini, Q y M2 hasta M5 los tenemos con los cinco émbolos.
- La Pro cubre solo de 57,3 a 58,3 mm. No es adecuada para Dalla Corte en estándar de 54 mm ni para Spaziale.
- Sanremo y Rancilio: Para ciertos portafiltros de estas marcas hay soportes superiores especiales, adaptados a la familia PUQ correspondiente.
54,3 mm: el tamaño para Dalla Corte
PUQ asigna el émbolo de 54,3 mm a las máquinas de Dalla Corte y San Marco. En nuestro catálogo eso afecta, por ejemplo, a la Dalla Corte Studio, Studio Aqua y XT Classic en estándar de 54 mm. Para ellas solo sirven Mini, Q y los modelos integrados M2 a M5, no la Pro. Si tu Dalla Corte tiene un portafiltro de 58 mm, esta asignación no aplica; entonces vuelve a ser determinante el filtro de 58 mm.
¿Se puede convertir una PUQ Press?
Sí, en Mini, Q y los modelos integrados M2 a M5. Si cambias a una máquina de tamaño similar, por ejemplo de 58,0 a 58,3 mm, solo cambias el émbolo. Según PUQ eso tarda unos 30 segundos.
Si pasas el límite de 56 mm, por ejemplo de 58 a 54,3 mm o a la inversa, según PUQ necesitas además un soporte superior diferente. En la Q, según distribuidores de repuestos, ese soporte es el más pequeño de 66 mm para 53 a 55 mm y el de 71 mm para 56 a 59 mm; además, según la lista de repuestos de PUQ, para 53 a 55 mm hace falta un anillo de desgaste distinto. La Pro no puede convertirse a 54,3 o 53 mm; su rango termina en 57,3 mm.
Si cambias de máquina y quieres llevarte tu PUQ, escríbenos qué modelo tienes y qué máquina se suma. Te diremos qué piezas necesitas.
Las versiones con 54,3 mm se hacen solo bajo pedido; el tiempo de entrega a partir del encargo es de unas cuatro semanas. Pregunta con gusto antes, a veces va más rápido.
Compras erróneas frecuentes
- "Mi portafiltro es de 58 mm, así que compro 58 mm." En los filtros dobles habituales eso encaja, pero no siempre es la mejor elección. Con un filtro de precisión suele convenir un tamper mayor.
- 58,5 mm en un filtro estándar. En filtros cónicos o con ranura puede quedarse atascado y succionar el puck.
- Accesorios 58 para la Lelit Anita o Anna. Estas máquinas emplean el grupo LELIT57; los tampers de 58 mm no encajan.
- Tratar a Dalla Corte como 58. Su estándar es 54 mm; 58 mm está disponible por kit de transformación o de fábrica. Comprueba qué filtro lleva tu máquina.
- Sage con tamper de 54 mm. El número es una medida nominal. Los fabricantes de accesorios recomiendan 53,3 a 53,5 mm.
- Filtro estrecho de 7 g con tamper de 58. El filtro VST de 7 g y filtros individuales estrechos similares necesitan un tamper de unos 41 mm; VST indica 40,7 a 40,9 mm. También hay filtros individuales cónicos para el tamper 58 normal, así que mira tu filtro. Para los filtros estrechos Wiedemann ofrece el embudo de precisión 41: conduce el molido al filtro pequeño y dirige al mismo tiempo el tamper de precisión de 41 mm.
- Pedido de PUQ con 58,5 mm. Ese tamaño no existe; el émbolo más grande mide 58,3 mm.
Nuestras recomendaciones
Para la mayoría de máquinas de 58 mm con filtro estándar o de precisión, un tamper en torno a 58,3 a 58,35 mm es un buen compromiso: entra más ajustado que 58,0 mm y se atasca con menos frecuencia que un 58,5 mm.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mido mi filtro?
Con un calibrador por dentro, en varios puntos y a la altura donde se asienta tu café. En filtros cónicos el diámetro en esa altura es menor que en el borde superior. En caso de duda, usa el valor más pequeño.
¿Cabe un tamper de 58,3 mm en cualquier filtro 58?
En la mayoría de los dobles filtros 58 habituales. Wiedemann autoriza el 58,35 para todos los filtros 58 comunes, con la excepción de los filtros de 7 g con puck de 41 mm.
¿Merece la pena un filtro de precisión?
Si te gustan los tuestes claros o afinás recetas, puede compensar: los filtros de precisión tienen tolerancias más ajustadas, y VST cita la geometría de los orificios y el área libre como factores que influyen en el flujo y la extracción. Entonces suele encajar también un tamper mayor.
Voy a cambiar el filtro. ¿Necesito un tamper nuevo?
No necesariamente. Comprueba la recomendación del fabricante del filtro. Un 58,35 suele encajar en la mayoría de filtros estándar y de precisión.
Nuestro consejo
Mira primero qué filtro usas y luego elige el tamper. Si no te apetece usar un calibrador: en nuestros tampers con selección de talla y en la PUQ Press seleccionas tu máquina en la página del producto y el buscador de tallas te muestra qué tamaño encaja. Y si tienes dudas, escríbenos o ven a la tueste; te ayudamos.
