★★★★★
Sehr bequem und sogar günstig
Sehr bequem und sogar günstig, um einen Eindruck zu erhalten.
I
Ingo BerbeckerOvěřený nákup
Sada pro objevitele: tři bio kávy k ochutnání, 750 g
Sada pro objevitele: tři bio kávy k vyzkoušení
Tři bio kávy po 250 g, celkem 750 g. Cestování chutí od jemné a ořechové přes květinovou a čistou až po bobulovou a intenzivní. Určeno pro všechny, kteří chtějí zjistit, jakým směrem je jejich chuť, než se pro jeden kávu závazně rozhodnou.
Ve sadě
- Andenperle, bio espresso z Peru. Mandle, karamel a jemná citrusová nota, měkké a kulaté. Pěstována 141 kávovými farmáři z domorodé komunity Yanesha ve Villa Rica, kooperativa CEPRO Yanesha. Nejpřístupnější ze tří.
- Hochlandblüte, bio káva z Etiopie, Sidama, myté zpracování. Květinová a čistá, s jasným ovocem. Od Daye Bensa ve vesnici Shantawene. Omniroast, funguje jako espresso i v přepočtu na filtr.
- Hochlandjuwel, bio káva z Etiopie, Guji, suché zpracování (natural). Šípek, třešeň a borůvka s čokoládovým dozvukem, výrazně ovocná. Z farmy Dimtu Tero až do nadmořské výšky 2 128 m. Nejintenzivnější ze tří.
Uvedené aroma jsou přirozené chuťové asociace z tzv. zelené kávy a pražení. Do káv není nic přidáváno.
V jakém pořadí zkoušet?
Doporučujeme: nejdřív Andenperle, pak Hochlandblüte, nakonec Hochlandjuwel. Pokud začneš naturalem z Guji, jeho ovoce přehluší jemnější tóny Andenperle po zbytek dne. Opačně se intenzita postupně buduje a rozdíly lépe vnímáš.
Hodí se pro tebe, pokud…
- ještě nevíš, jaký chuťový směr ti sedí
- chceš porovnat tři kávy místo náhodného výběru jedné
- hledáš dárek pro někoho, jehož vkus neznáš
- chceš zaplatit výrazně méně za kilogram při 750 g než za jednotlivé balení
Nehodí se pro tebe, pokud…
- máš rád pouze tmavé, silné espresso. Dvě z tří jsou světlé a ovocné, vyber si pak Ätna nebo Vesuv
- se obecně vyhýbáš kyselosti. Pak je vhodnější Hornisgrinde
- už víš, co chceš. Kup si pak 500g nebo 1kg balení, to je výhodnější na kilo
Ty tři v porovnání
- Andenperle: Peru, Villa Rica, myté zpracování, 1 200 až 1 800 m. Mandle, karamel, citrus. Kyselost mírná, tělo střední. Středně silné pražení na espresso. Jednotlivá cena 12,90 €
- Hochlandblüte: Etiopie, Sidama, myté zpracování, 1 900 až 2 400 m. Květinová a čistá. Kyselost živá. Omniroast. Jednotlivá cena 14,90 €
- Hochlandjuwel: Etiopie, Guji, suché zpracování, 1 808 až 2 128 m. Šípek, třešeň, borůvka, tmavá čokoláda. Kyselost výrazná. Cupping Score 86. Jednotlivá cena 14,90 €
Součet jednotlivých cen: 42,70 € za 750 g.
Jeden recept pro každou kávu
Tyto tři kávy vyžadují odlišná nastavení. Jeden univerzální recept by u nejméně jednoho z nich selhal. Všechny množství v gramech, protože crema zkresluje objem.
Andenperle v pákovém kávovaru
- 18 g v dvojitém košíčku, 36 až 45 g v šálku, poměr 1:2 až 1:2,5
- 27 až 30 sekund, 93 až 94 °C, mletí jemné
Hochlandblüte jako Omniroast
- Pákový kávovar: 18 g na 36 až 45 g, 27 až 30 sekund, 93 až 94 °C
- Ruční filtr V60: 15 g na 240 g vody, poměr 1:16, mletí střední, 94 °C, cílový čas 2:30 až 3:15 minut
Hochlandjuwel jako Omniroast
- Pákový kávovar: 18 g na 36 až 45 g, 27 až 30 sekund, 93 až 94 °C. Vznikne moderní, ovocné espresso, ne klasické tmavé
- Ruční filtr V60: 15 g na 240 g vody, poměr 1:16, mletí střední, 94 °C, cílový čas 2:30 až 3:15 minut. Zde se projevuje nejlépe
Takto nastavíš: Pokud espresso protéká příliš rychle a chutná řídké: jemněji umlít. Pokud teče vlečně a chutná hořce: hruběji umlít. U filtru platí cílový čas, ne číslo na mlýnku. Nastav čas přes mletí, ne přes dávku. Kávový prášek před tampováním provzdušnit WDT nástrojem.
Poznámka pro plně automatické kávovary: Při přechodu mezi třemi kávami zůstávají zrna v zásobníku a v mlýnku. Pro čisté porovnání naplň do zásobníku jen malé množství a po výměně nech projít dva až tři výdeje, než začneš hodnotit.
Voda: Ideální je měkká voda s nízkou karbonátovou tvrdostí, naše referenční hodnota je kolem 4 °dH. U obou etiopských káv je tvrdá pitná voda obzvlášť znatelná, tlumí právě ovocné a květinové tóny.
Původ a transparentnost
Všechny tři kávy mají certifikaci EU pro ekologické zemědělství, zemědělství mimo EU. Původ, odrůdy, zpracování, nadmořská výška a údaje o šaržích najdeš na přiložených stránkách jednotlivých produktů.
Datum pražení a okno optimální spotřeby: Datum pražení je uvedeno na každém balení. Po 10 až 14 dnech odpočinku jsou kávy v optimální kondici. Hochlandjuwel je natural, u něho ovocný charakter nejdříve ustupuje, měl bys ho vypít přibližně do tří měsíců. Ostatní dvě zůstávají aromatické zhruba čtyři měsíce.
Plnění při objednávce: Do objednávky jsou šarže pražení skladovány uzavřené ve velkoobalu. Tvoje tři sáčky budou naplněny až těsně před odesláním.
Často kladené otázky
Které kávy jsou ve sadě?
Andenperle z Peru, Hochlandblüte a Hochlandjuwel z Etiopie, každá 250 g, dohromady 750 g.
V jakém pořadí bych je měl zkoušet?
Nejprve Andenperle, pak Hochlandblüte, nakonec Hochlandjuwel. Od jemné k intenzivní. Opačně ovoce naturalu přehluší jemnější tóny Andenperle.
Kolik ušetřím oproti jednotlivým balením?
Tyto tři 250g sáčky stojí jednotlivě 12,90 €, 14,90 € a 14,90 €, dohromady 42,70 €. Ve sadě zaplatíš 39,90 €, tedy o 2,80 € méně.
Mohu sadu použít v plně automatickém kávovaru?
Ano. Pro čisté porovnání mezi třemi kávami plň do zásobníku jen malé množství a po každé výměně nech projít dva až tři výdeje, protože v mlýnku zůstávají zbytky.
Jsou všechny tři kávy bio?
Ano. Všechny tři jsou certifikované podle pravidel EU pro ekologické zemědělství, zemědělství mimo EU.
Hodí se sada jako dárek?
Ano, obzvlášť pokud neznáš vkus obdarované osoby. Tři kávy pokrývají škálu od jemné a ořechové po bobulovou a intenzivní.
1.040,00 CZK
vč. DPH bez poštovného.
🚚 Náklady na dopravu v EU: 200 CZK
Náklady na dopravu v EU, viz zásady dopravy.
📦 Berechnung läuft ...
Sada pro objevitele: tři bio kávy k ochutnání, 750 g
Celá kávová zrna
1.040,00 CZK
Co dělá tuto kávu výjimečnou
Tři bio kávy po 250 g, dohromady 750 g. Cestování chutí od jemného a ořechového přes květinové a čisté až po bobulové a intenzivní. Určeno pro ty, kteří chtějí zjistit, jaký směr jim vyhovuje, než se rozhodnou pro jednu kávu.
Obsah sady
- , Bio espresso z Peru. Mandle, karamel a jemná citrusová nota, jemný a kulatý. Pěstováno 141 pěstiteli z domorodé komunity Yanesha ve Villa Rica, kooperativa CEPRO Yanesha. Nejsnáze přístupný z těchto tří.
- , Bio káva z Etiopie, Sidama, promytá. Květinová a čistá, se svěží ovocnou chutí. Od Daye Bensa z vesnice Shantawene. Omniroast, funguje jako espresso i ve filtru.
- , Bio káva z Etiopie, Guji, natural (suché zpracování). Šípek, třešeň a borůvka s čokoládovým dozvukem, výrazně ovocná. Z farmy Dimtu Tero ve výšce až 2 128 m. Nejsilnější ze tří.
Uvedené aroma jsou přirozené chuťové asociace ze zelené kávy a pražení. Do káv není nic přidáváno.
V jakém pořadí ochutnávat?
Doporučujeme: nejprve Andenperle, pak Hochlandblüte, nakonec Hochlandjuwel. Pokud začneš s naturalem z Guji, jeho ovocnost přehluší jemnější tóny Andenperle na zbytek dne. Obráceně se intenzita buduje a rozdíly ochutnáš výrazněji.
Hodí se ti, když…
- ještě nevíš, jaký chuťový směr ti vyhovuje
- chceš porovnat tři kávy místo toho, abys hádal jednu
- hledáš dárek pro někoho, jehož vkus neznáš
- chceš za 750 g zaplatit výrazně méně za kilo než u jednotlivých sáčků
Nehodí se ti, když…
- pokud máš rád jen tmavé, silné espresso. Dvě ze tří jsou světlé a ovocné, vezmi pak nebo
- Pokud se zásadně vyhýbáš kyselosti. Pak se hodí lépe
- už víš, co chceš. Pak kup pytel 500 g nebo 1 kg, to je za kilo levnější
Porovnání tří
- Andenperle: Peru, Villa Rica, promytá, 1 200 až 1 800 m. Mandle, karamel, citrus. Mírná kyselost, střední tělo. Středně silné espresso pražení. Cena za kus 12,90 €
- Hochlandblüte: Etiopie, Sidama, promytá, 1 900 až 2 400 m. Květinová a čistá. Živá kyselost. Omniroast. Cena za kus 14,90 €
- Hochlandjuwel: Etiopie, Guji, natural, 1 808 až 2 128 m. Šípek, třešeň, borůvka, tmavá čokoláda. Výrazná kyselost. Cupping skóre 86. Cena za kus 14,90 €
Součet cen jednotlivých balení: 42,70 € za 750 g.
Původ a transparentnost
Všechny tři kávy jsou certifikovány jako EU bio, zemědělství mimo EU. Původ, odrůdy, zpracování, nadmořská výška a údaje o šaržích najdeš na odkazovaných jednotlivých stránkách.
Datum pražení a doba optimální chuti: Datum pražení je uvedeno na každém balení. Po 10 až 14 dnech odpočinku jsou kávy v optimální kondici. Hochlandjuwel je natural, u kterého ovocný charakter nejdříve opadá, ten bys měl vypít zhruba do tří měsíců. Ostatní dvě zůstávají aromatické přibližně čtyři měsíce.
Plněno při objednávce: Do objednávky jsou pražicí šarže skladovány uzavřené ve velkých nádobách. Tvé tři sáčky budou naplněny až těsně před odesláním.
Více informací
Od jemného po ovocné
- Obsah: 3 x 250 g, celkem 750 g
- Aromata: Mandle a karamel, květinové a čisté, šípek, třešeň, borůvka
- Kyselost: mírná až výrazná, podle kávy
- Původy: Peru a dvakrát Etiopie
- Pražení: jedno espresso pražení, dva Omniroasty
- Použití: Pákový kávovar, plnoautomat, ruční filtr, French press
- Certifikace: EU bio, kontrolní orgány DE-ÖKO-022 a DE-ÖKO-007, zemědělství mimo EU
Poznámka pro plnoautomatické kávovary
Při přechodu mezi třemi kávami zůstávají zrnka v zásobníku a v mlýnku. Pro čisté srovnání plň jen malé množství a nech po výměně proteče dvě až tři dávky, než hodnotíš.
Vhodné pro espresso a filtrovanou kávu
Informace o výrobci
Co zákazníci říkají o Sada pro objevitele: tři bio kávy k ochutnání, 750 g
★★★★★
@nicskaffeeliebe - Guter Stoff!
Wie beschrieben - lecker 🍂☕️🍁 ich rate zum Dreier Set/Probierpacket
@
@nicskaffeeliebeOvěřený nákup
Fragen & Antworten
Co se zákazníci ptají na
Steht deine Frage nicht dabei, schreib uns. Wir antworten persönlich, meist am selben Werktag.
Eigene Frage stellen →Pákový držák
Stupeň mletí: jemné (podle mlýnku)
Recept: dvojitý shot
- Použij 16-20 g čerstvě namletých zrn podle sítka.
- Použij nástroj DWT (technika dávkování a vážení), abys kávová zrna před tampováním lehce provzdušnil. To zajistí rovnoměrnou extrakci.
- Utlač kávu rovnoměrně a pevně v portafiltru.
- Vytáhni dvojité espresso (cca 25–30 sekund extrakční doby).
- Pro náš Omniroast doporučujeme poměr kávy a vody přibližně 1:5 až 1:2,5. To znamená, že pokud například použiješ 18 gramů mleté kávy, měl bys mít v šálku přibližně 36 až 45 gramů espressa. Tento poměr zajišťuje vyváženou extrakci aromat, díky čemuž vynikne plná chuť tvých kvalitních zrn.
- Užij si ho čistý nebo jako základ pro svůj mléčný nápoj.
moka konvička
Stupeň mletí: středně jemné (podle mlýnku)
Recept:
- Naplň spodní komoru vodou až po bezpečnostní ventil.
- Použij 15-18 g mleté kávy do sítka.
- Slož konvici a postav ji na sporák na střední teplotu.
- Jakmile káva začne syčet a stoupat, sundej konvici z plotny a nech kávu krátce odpočinout.
filtrovaná káva
Naše Omniroasty jsou také ideální pro ty, kdo milují plné, vyvážené aroma zrn a chtějí z nich připravit filtrovanou kávu. S těmito pokyny na přípravu se každý šálek stane chvílí potěšení!
1. V60 (překapávání)
Stupeň mletí: střední (podle mlýnku)
Recept:
- Použij 25 g kávy na 400 ml horké vody (cca 92–95 °C). Ideálně 92 °C
- Navlhči filtr a vodu z něj vylij.
- Začni s „bloom“, nejdříve nalij 50 ml vody a počkej 30 sekund.
- Poté pomalu a rovnoměrně nalévej zbývající vodu kruhovými pohyby.
AeroPress
Stupeň mletí: střední až jemné (podle mlýnku)
Recept:
- Použij 15–18 g kávy a 240 ml horké vody (cca 90–95 °C). Ideálně 92 °C
- Nalij vodu na kávu, krátce promíchej a počkej 30 sekund. Poté dolij zbytek vody.
- Polož píst na nádobu a pomalu stlačuj 30 sekund až 1 minutu, aby celkový čas nepřesáhl 1:30 minuty.
Ekologický obal z obnovitelných surovin
Naše kávová zrna jsou balena v udržitelných obalech – vyvinutých pro optimální ochranu a maximální ohleduplnost k životnímu prostředí.
Přínosy našich obalů přehledně:
- Laboratorně testovaná ochrana:
Spolehlivě chrání před vnějšími vlivy, ideální při vysoké potřebě ochrany proti UV. - PLA fólie z biobáze:
Vyrobená z obnovitelných surovin (např. cukrová třtina nebo kukuřičný škrob) – snižuje použití ropných plastů a emise CO2. - Vhodné pro styk s potravinami a výroba v EU:
Nejvyšší standardy kvality díky evropské výrobě. - Certifikace:
S označením "OK biobased" a papírem certifikovaným FSC® pro udržitelné nasazení. - Znovu uzavíratelné a s aromatickým ventilem
Náš ventil chrání tvá kávová zrna před kyslíkem, vlhkostí a cizími pachy, takže plné aroma zůstane zachované. Navzdory jednorázovému svaření z hygienických důvodů lze obal kdykoli znovu pohodlně uzavřít. Tak si můžeš své čerstvé kávové aroma vychutnat kdykoli naplno.
Náš obal nejen optimálně chrání kávová zrna, ale také přispívá k úspoře zdrojů a snížení emisí CO2.
Pokud máš otázky, můžeš se nám kdykoli ozvat. Ozveme se ti co nejdříve, v pracovní dny do 24 hodin.
-
Informace o odeslání
Zasíláme naše kávová zrna tentýž den při objednávce do 13.00 hodin.
-
Podpora
I po nákupu jsme ti k dispozici a rádi tě poradíme. Máš-li otázky ohledně produktu koupeného u nás, kontaktuj nás prosím.
-
Kontakt
E-mail: [email protected]
Telefon: 07454 / 870 48 64 -
Kávové předplatné
Předplatné kávy od Naturbohne
Měj plnou kontrolu nad svými předplatnými
Přeskoč, posuň, uprav nebo kdykoli zruš doručení, podle tvých potřeb.
Máš ještě otázky?
Kontakt
Pokud máš další otázky k našim produktům, napiš nám sem nebo použij chat.